みんなの投稿

続けて… 贅沢とは思いながらも 次のシーズンにそなえて 食感味わいを確かめたくて😉 丼に🤗丸ごと・縦・横スライス✨✨ 古賀さんの紫彩海苔と 秒で売り切れてしまったシーズン最後のホタテ そんな貴重なホタテ💞💞 うるうるしながら感動を伝えると… 「この方法でバッチリ相場さんのほたてストック出来るよね👍」 「うんうん💓💓😍」 もうすでに…相場さんのほたてシーズンが始まってた ひと月前でした😄 わくわくがいっぱいのホタテ✨ もう少しですね🌅

相場さーん🌅 おはようございます😊 ひと月ほど前のホタテ🍣💕 お友達が丁寧に冷凍保存していた相場さんのホタテを 送ってくれたんです💞💞💞💞💞 ピチットシートで丁寧に包まれて🎁 まだかなぁ もうすぐだなぁ待ち遠しい相場さんのホタテ 超サプライでした😄 一緒に入ってたイクラとのにぎり 炙ったにぎり😍 もうすぐまた逢えますね😊💞💞💞 赤ちゃんもバッチリ捕獲🤗出来て♥️♥️♥️一安心 続く…

お疲れ様です♪ 相場漁業です 今、相場漁業は赤ちゃんがいっぱい 今日はホタテの赤ちゃん 網目の大きさからホタテの大きさ 分かるかなぁ やっと目にみえるように １年貝です🐚 サロマ湖で2年ちょっと育てます 7月の下旬には 違うカゴにお引越し。 これからホタテの出荷 2年貝のお世話 1年貝のお世話と続きます♪

相場漁業です お疲れ様です♪ 今シーズンのわたゆき牡蠣 少しずつ大きくなってきました✨ 旦那がこまめに浮き玉を調整して 栄養が沢山ある水深にいます 大きくなってね！

おはようございます♪お疲れ様です 相場漁業です 昨日はホタテの赤ちゃんの捕獲器を オホーツク海からサロマ湖へお引越し。 オホーツク海には1ヶ月 これから2年間サロマ湖でホタテを育てます まだ小さすぎて目には見えません ホタテ の赤ちゃんで本当にホタテの小さい バージョンで殻もちゃんとある💕 爪楊枝の頭くらいのいつお見せ出来るかな サロマ湖ですくすく育ってくれますように♪

相場漁業です お疲れ様です♪ 殻付き牡蠣🦪の仕事をしてました左上の写真 海坊主〜牡蠣です このままでは密なのでロープから外し 付着物を取ってカゴに入れます 全て手作業です サロマ湖は栄養豊かなので1ヶ月もすると 付着物がたくさん付きます そうすると水通りが悪くなるので牡蠣に栄養が いきにくくなります なので月1回、全部上げて真水に少し浸けます そうすると付着物だけが取れるのです この方法になってから随分楽になりました これを11月まで繰り返しです。そのあとの作業はまた11月に。 そして今年は右下の写真 初めてのカゴに挑戦。どんな風に育つかな 美味しい牡蠣に育ちますように🦪

相場漁業嫁です お疲れ様です♪ ホタテの仕事がひと段落しました そして社会人になった娘から 初給料で🎁をもらいました とってもステキです♪ 社会人になれたんだなぁ 頑張って働いたお金で買ってくれたんだと 思うと感無量です 思わず投稿してしまいました 今月は牡蠣の仕事、1年目と2年目のホタテ のお世話です♪

今晩は😋　 美味しい🥚が届きました 綺麗なままです 有難う御座います🥰

相場漁業嫁です！ お疲れ様です 昨日の夕焼け🍀 とってもキレイだったのでお裾分けです 今日からホタテの仕事 頑張ります〜

相場漁業嫁です お疲れ様です 日本で1番遅い春かな 今日桜満開になりました🌸 今日は20℃超え あったかいです✨