ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • at

    2018.10.23
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    黒キャベツ。 キムチ鍋にいれてみました。 存在感、すごいです。。。美味しかったです。 火を入れた方が、食べやすい感じ?
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    at

    2018.10.23
    揉む。。。なるほど。次回は、そうしてみます。
  • kaeru045

    2018.10.22
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    森山農園様 先日はとても美味しくて、彩り鮮やかなお野菜達をありがとうございました。 届いたお野菜達だけでサラダを作りました🍴 グラウンドペチカと黒丸ダイコンはオリーブオイル、にんにく、アンチョビで炒めジャーマンポテト風に。白菜、春菊、紅芯ダイコン、ビーツ、人参は生のままサラダへ。人参はドレッシングにも使いました🙏 全て美味しい!!の一言でした😊❤️ 残りは、ピクルス、サラダ、スープへ🙏 ダイコンとネギは半分味噌玉へ。半分はまたサラダへ🙏 紅芯ダイコンに、黒丸大根、人参は黄色人参で、ビーツはうずまきビーツ❤️ なかなか出会えないお野菜達なので、久しぶりにワクワクしました😊❤️ また注文させて頂きます🙏 ありがとうございました!!
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2018.10.22
    凄い…。感動の一皿ですね!野菜に関われて至福の領域です。多謝!!
  • Eri Nohara

    2018.10.22
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    バーニャカウダで頂きました(^。^) カラフルなお野菜たちは見ても楽しい😆 お野菜1つ1つの味が濃くて、とっても美味しかったです💓
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2018.10.22
    見事な色彩が引き出されてますね。ありがとうございます!来年は、秋のレタスもさぼりません。
  • cocchi

    cocchi

    2018.10.20
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    森山農園さん、はじめまして。 先日はお野菜のセット有難うございます。 固定種はコマツナくらいしか食べたことがなく、どれも珍しかったです。 ビーツと紫キャベツ、にんにくはそれぞれマリネ。 毛豆はそのまま塩ゆでで頂き、オクラはイカオクラ。紅芯大根はお漬物。 大根は柿なますにし、その他は汁物や炒め物に使ってたっぷり食べました。 噂の毛豆、ぷりぷりしていました。 近くでサヤごと売っている農家さんがあるんですが、こちらは葉っぱがない状態で非常に下ごしらえしやすく、気配りを感じました。 オクラは初めてみる形ですが、こりこりとしており、また一般的なものより大きいおかげか食べがいがありました。 このたびは美味しいお野菜、ありがとうございます。 新鮮なのか、春菊は4日ほど調理を後回しにしましたがピンと張っておりました。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2018.10.22
    細かなところまでありがとうございます。参考になります。それにしてもキレイですね!枝豆の葉っぱは、時に昆虫の住処だったりしますし、朽ちると良い土になりますので、畑でいただいてます。オクラは、イスラエルの品種で「スターオブデイビッド」もしくは、ダビデの星とも。
  • Eri Nohara

    2018.10.19
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    森山さん、届きました😃 前回とは打って変わって、秋冬のお野菜になりましたね‼️ 蓋を開けてめちゃくちゃテンション上がりました😆 明日はひとまず鍋に決定ー‼️ どのお野菜もお料理するのが楽しみでワクワクします💓 ありがとうございます😊
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2018.10.22
    秋冬コレクションです〜 まるで野菜が段ボールから飛び出したような… こちらもテンション昇ります!
  • miko

    miko

    2018.10.19
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    野菜、無事に届きました。 箱を開けたとたん、嬉しくて思わず声が出てしまいました(笑) 私が望んでいた野菜達が勢揃いしていたからです😆 なかでもカラフルな人参は、産直市場でもたまにしかお目にかかれないので、ずっと欲しいと思っていました。 写真は、シンプルに蒸し野菜にしてみました。マヨネーズと醤油糀を混ぜたディップをつけて。 今回も美味しく頂きました。次回もよろしくお願いします😊
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2018.10.19
    こちらは画像見て嗚咽です。なんとも嬉しい野菜の並び。野菜愛なんでしょうね。ありがとうございます!
  • at

    2018.10.18
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    ビーツの本体。 蒸し焼きにしました。 なんだろう。、、栗のような感じ。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2018.10.19
    丸ごと蒸し焼き、やさしい甘さですよね〜 栗とビーツ交互に食べたいです。
  • at

    2018.10.17
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    ビーツの、先っちょを、 金目の煮付けのつけあわせに。 金目の味に負けず、 食感は、やわらかめ。でも、存在感たっぷり。 美味しいです。。。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2018.10.18
    まるでキノコ。本体の行方も気になります。
  • at

    2018.10.16
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    赤、おん、赤。 ちょっと、喉が痛くなっていたので、 あったまりたくて、キムチ。 それだけじゃつまらないので、 パプリカ。 相乗効果で、旨味が広がります。。。 つまみですね。。、美味しい。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2018.10.17
    こちらは当農園産の白菜キムチでしょうか。魅力的かつパプリカは斬新ですね。
  • Mami

    2018.10.16
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    あれ?投稿したつもりができていませんでした。 おでんの日に大根が来て嬉しかったです。 大蔵大根はまるまるおでんに、黒丸大根はサラダに、春菊はナムルに。いつものご飯ですが大根しっとりキメが細かくておいしー。 すっかり秋の畑ですね! 根菜と白菜のボリュームが嬉しいです。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2018.10.16
    今年も下手なことやっていますが、いい仕事する大根なんです。おでんに最高でしょうね。モリモリ食べれる野菜セットに努めます!
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