みんなの投稿

夫が、生のフェンネルにひらめきをもらったようで、フェンネルをたくさん使った魚介のスープを作ってくれました！爽やかさが違います！ (奥は、いただいたビーツや新玉ねぎを使ってロシア風のサラダにしています) 元気なお野菜をいただくと、お野菜の力に応えるべくお料理したくなるので、味わい方が増えていってとても楽しいです。 最近は、コールラビをもっとうまく主役にしてあげたくて試行錯誤中です…！

いつも丁寧に梱包していただきありがとうございます。お野菜は新鮮なまま無事に届いてます。 今回はビーツのピクルスを作ろうと思います。明日の弁当にそらまめご飯と共に添えたい！

今朝、無事に届いております。ビーツは家人がボルシチにしました。写真が横でごめんなさい。前回ですっかり気に入ってしまった、優しい香りのフェンネルも一緒です。フェンネルはサラダでもいただいています。 パンチのある味のビーツ、慣れるまでは時間がかかりましたが、最近は普通に食べられるようになってきました。調理次第で味が劇的に変わるのが面白いです。ごちそうさまです！

お楽しみBOXが到着しました✨ 開けてから何をするかというと、生のまますぐにかじります😆❗️まず、スナップエンドウはサクッと食べた瞬間、のど自慢の合格の鐘が鳴るような瑞々しさです。(歌い出してすぐ合格するアレです🔔) 続いてファーベという空豆！初めて生で食べました！可愛らしい空豆らしさが広がります。あとは炊き込みご飯にします✨ ファンネルは生で食べると、ハーブの香り高さから始まって最後は甘さがやってくるんです😍口の中で味が変わる振り幅が大きくて驚きます。 これから毎日少しずつ加熱していただきます✨煮たり焼いたりすると引き出される味が変わるので本当に楽しいです😄 同じ種類の野菜も季節が進むと大きさや味も違っていきますね。冬のストイックな厳しさも好きでしたが、少し緩んだ遊びを感じる今の季節もとても良いです。

紫キャベツと新玉ねぎ　生で食べたかったので、握りました^o^

森山さんのお野菜届きました！毎度珍しいお野菜がたくさんで楽しいです。 春菊を生ハムサラダにして食べました！柔らかくて香りふんわりでおいしー。 このサラダを2杯、1人でぺろっといきました🤣 今年もよろしくお願いします！

2回目の新鮮な野菜ありがとうございます。 今回は山東菜で中華風の炒め物、初のルッコラでトマトと卵の炒め物にして美味しく食べました。 今日はビーツドレッシングと葉のサラダを作ろうと思います。 うさぎがいるのでフェンネルやルッコラを喜んで食べてます。 また、来月も楽しみにしています。

今週も新鮮野菜が無事に届きました。 ビーツ・フェンネル・カブとソーセージでスープ、サラダにはスナップエンドウをメインにルッコラ・スイスチャード・レタス・コールラビ・黄サヤエンドウと盛りだくさん！ビーツが甘いんです。色、香り、味、食感と五感を使って食事が出来るって幸せですね。明日はビーツの葉と茎を使って炒めものにしたいと思ってます！今週も送って頂いた野菜を楽しく悩みながらメニューを考えたいと思ってます。(*^^*)

お店でしか頂いたことのないようなお野菜がたくさん入っていて、どう調理しようか考えるのも楽しかったです。 とりあえず今日はブルーケール、スイスチャード、ルッコラを使ったナッツサラダを作り、フェンネルは鶏ささみと和えてみました。 野菜好きの子ども達も美味しいと大絶賛でした。 本当に瑞々しく新鮮なお野菜を有難うございました。

本日、無事に受け取っております。 たくさんの珍しいお野菜たちに、家族で興奮しています。 コールラビでマリネを。 スイスチャードはごま和えにしました。 明日はルッコラでパスタ。 山東菜を豚肉で炒めようと思っています。 すごく楽しみでワクワクするお野菜をありがとうございました。 またお世話になりたいと思います。