ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • おやまのねこさん

    2022.12.28
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    じゃがいもが届きました。 スーパーではなかなか手に入らない品種のじゃがいもなので頂くのがとても楽しみです。 ありがとうございました!
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

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    2022.12.28
    思いのほか隙間があったので、おまけのヨーデルが入りました。どーんとお楽しみください!
  • tai

    2022.12.28
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    ビーツ・パウダーを上部に載せ、パウンドケーキを焼きました。貴重な20㌘なので、ほんの少しだけ使いました。中の栗は秋に作った渋皮煮。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

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    2022.12.28
    華やかですね。ありがとうございます。過日、餃子の餡に入れたり、パスタに入れたら食卓がピンクに染まるようでした。高温過ぎると、発色が落ち着いたり粘りが出ることもあるそうです。
  • tai

    2022.12.27
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    午前中に無事に届きました。中に入っていたビーツパウダーについては詳しく知らなかったのですが、スーパーフードと呼ばれていると分かりました。さぁ、これらををどう使うか、森山さんからワクワクも同封いただき、ありがとうございます。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2022.12.28
    ビーツも青果で届けたかったのですが、かなわず…。ゴボウなども夏の雨の影響が大きかったのですが、見方を変えれば収穫できた野菜のありがたさが勝る状況でした。畑も人もまだまだレベルアップが必須ですが、今を精一杯やることで得られる経験則が大切と感じた1年となりました。
  • オガワちゃん

    2022.12.25
    届いて箱を開けるのが楽しみでした。 珍しい黒キャベツは普通のキャベツとは全く違って炒めても消えて無くならないお品書き通りの存在感、大根3種類はそれぞれ個性のある大根で、じゃがいもは焼くと外がカリッサクッ 中はホクホクこれもいつも食べているものと違って美味しかったです。 その他の野菜もそのままでどれも美味しくて…美味しい野菜は調味料要らずだなという印象でした。 感謝して美味しくいただきました。ぜひまたお願いしたいです。ありがとうございました。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

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    2022.12.26
    喜び跳ねる言葉の数々ありがとうございます。調味料にとどまらず、便利の折り返し地点かもしれないと感じる昨今です。シンプルな旨さに働きます。
  • ミルク

    2022.12.24
    紫色のジャガイモがはじめてみました、普通の芋とピンクの芋と一緒にポテトチップスにして、食べました。めっちゃ美味しかったです。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

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    2022.12.26
    自作こそ最上級のポテトチップスと思います。ありがとうございました!
  • 似鳥 よーこりん

    2022.12.22
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    都会のど真ん中、原宿に引っ越した友人が「新鮮な野菜が買えるお店が近くにない…」とこぼしていたので、プレゼントに送りました。 「固定種の野菜は初めての体験でしたが、すごーく凄く美味しかった😻 美味しい野菜のおかげか、冬太りとむくみも解消できて嬉しさ3倍❣️ 自分でリピ買い決定‼️」 と感想いただき、とっても嬉しかったです。いろいろ調理したそうですが、白菜のグラタンは今の時期サイコーですね!また来年楽しみです!
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2022.12.24
    一般的に野菜の栄養価が減っていると言われていますが、旬のおいしい固定種の野菜は問題ないと思っています。来年も農園のトレンドは固定種に決定しました。いつもありがとうございます!
  • 真生

    2022.12.17
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    珍しい色の大根、黒キャベツ、シャドークイーン、紅あずま、早速食卓に並びました。 カラフルで美味しくて、家族に大好評でした! ごちそうさまでした!
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

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    2022.12.19
    見るからに野菜が活躍していてうれしいです!ありがとうございました。
  • Maru

    2022.12.11
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     黒丸・・・焼いて食べました。あまぁ〜い!!ホント余計な調味料とかいらないですね。品数といい嬉しすぎます。しばらく次は何食べようかなぁ〜って楽しめる日々を送れます。 早く、お腹空かないかな〜次のご飯が待ち遠しい  笑 ホント、有り難うございます!!
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

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    2022.12.12
    食卓にこそ希望ですね。そう思わずにはいられない。ふんだんに野菜を使われた料理に見るだけで元気が出ます。こちらこそありがとうございます!
  • プリムラ

    2022.12.11
    平飼いの新鮮で優しい味の卵、美味しくいただけてありがとうございます。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

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    2022.12.12
    今年の3月に生まれたニワトリ。これから初めての冬越しです。現状、寒さで産卵は2〜3割ほど減っていますが、そもそも毎日卵を産む不思議、考えて参りたいと思います。こちらこそありがとうございました。
  • プリムラ

    2022.12.11
    初めて食べる黒丸大根、中も黒いのかと思ってました。 おろしそばで美味しくいただきました。 黒いキャベツも初めて知りました。 ジャガイモ、地ねぎ、ニンジンと新鮮でありがたくいただきました。 森山さんの里芋も食べてみたかったですね。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

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    2022.12.12
    黒丸大根(正式名称はブラック・スパニッシュ・ラディッシュ)はヨーロッパでポピュラーな野菜らしいです。 ドッサリの初積雪で、黒キャベツやネギなどが終わりを迎え、これから里芋が出番となります。 里芋はビニールハウスの中に穴を掘って埋め直して貯蔵しています。
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