Sayo
2025.2.6お正月用に、人生初のかぶら寿司でした。
材料にこだわってあり、砂糖や保存料不使用、というのに惹かれました。
どんな味かもよくわかってなくてドキドキでしたが、
注文前の質問やお願いも快く対応下さり、スムーズに届けて頂き感謝です。
ブリが全然生臭さがなくフレッシュでジューシーなカブも美味でもっと食べたい!てなります笑
他のお漬物もそれぞれ美味しくて年明け早々幸せでした。もちろん、日本酒との相性🤍最高です。
またぜひお願いします。
寒いなか美味しく作って頂きありがとうございます。
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西田栄喜 | 菜園生活 風来
2025.2.7かぶら寿司はかぶ1個から1枚しか穫れず、またぶり、そして糀をたっぷり使ったまさにお殿様への贅沢漬物だと思います
日本酒との相性はまさに抜群ですよね
優しいお声掛けに苦労が報われます♪