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みんなの投稿

  • Sayo

    2025.2.6
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    お正月用に、人生初のかぶら寿司でした。 材料にこだわってあり、砂糖や保存料不使用、というのに惹かれました。 どんな味かもよくわかってなくてドキドキでしたが、 注文前の質問やお願いも快く対応下さり、スムーズに届けて頂き感謝です。 ブリが全然生臭さがなくフレッシュでジューシーなカブも美味でもっと食べたい!てなります笑 他のお漬物もそれぞれ美味しくて年明け早々幸せでした。もちろん、日本酒との相性🤍最高です。 またぜひお願いします。 寒いなか美味しく作って頂きありがとうございます。
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

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    2025.2.7
    かぶら寿司はかぶ1個から1枚しか穫れず、またぶり、そして糀をたっぷり使ったまさにお殿様への贅沢漬物だと思います 日本酒との相性はまさに抜群ですよね 優しいお声掛けに苦労が報われます♪
  • ニッシー

    2025.2.6
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    無事に届いております。百万石かぶキムチ、はじめましてです。かぶ独特の風味、甘味もあって、ピリ辛で美味しかったです。白菜キムチも大根キムチもパリパリポリポリ、優しい辛さで美味しかったです。
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

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    2025.2.7
    無事届いたようでよかったです 北陸の冬のかぶはまたひと味違うと思います。そんなかぶの味を前面に出したくて ですのでそう言っていただけると嬉しいです 今後ともよろしくお願いします。
  • ふくもん

    2025.2.4
    キムチ届きました♪ めちゃくちゃ美味しそうです☺️ありがとうございました😊
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  • Mamiko

    2025.2.1
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    ぬか床、復活しました!ありがとうございました。 もうすぐ2年目になります。大事にします。
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

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    2025.2.7
    復活してよかったです 2年目突入ですか~ 株分けした身としても嬉しい限りです 胡瓜もいい色合いですね♪
  • hidesan

    hidesan

    2025.1.28
    まろやかでやさしいお味(^^)とても美味しかったです。 また食べたいと思うお味でした。
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.1.31
    毎日食べ続けられる味をコンセプトにしていますので嬉しいです 無添加だと後味がスッと切れるかと思います 今後ともよろしくお願いします。
  • かく

    2025.1.24
    毎回、安心で美味しくて感激出来る野菜をありがとうございます 野菜や沢山の物が高騰している中、我が家の台所は西田さんに支えられていると言っても過言ではありません 中島菜、初めて知りました 伝統野菜を繋いでいくことは大変な事と思います 就農されている方々が繋がっていて、あったかい気持ちになりました 今まで何十回と定期便で送っていただいていますが、一度も残念な思いをしたことがありません スーパーで購入する事もありますが、きれいに揃いすぎていて、不思議な気持ちにすらなります 西田さん推しなんで、どうか身体に気を付けて、これからもよろしくお願いします
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

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    2025.1.28
    いや~そう言っていただき光栄です 中島菜、一見堅そうですが煮るとすぐやわらなくなりますよね 能登に心寄せつつ今年も活動していこうと思います。それができるのも支えていただいているおかげ こちらこそよろしくお願いします。
  • どんぐり

    2025.1.23
    安心なお味噌を食べたいけど一から手作りは大変。このキットなら、好きな時間に簡単に作れて、ズボラな私でもリピできています。今年も麹の良い香りに癒されて豊かなひとときを味わえました。出来上がるのが楽しみ😊ありがとうございました💖
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.1.28
    まずは一歩踏み出すキッカケになればと思っていたのでそう言っていただけると嬉しいです でも同じ大豆、同じ糀、同じ塩なのにそれぞれの家庭で出来上がりの味が違うのがまた面白いところですよね また完成したら教えてくださいね~
  • かのん

    2025.1.21
    西田さま 甘糀と漬物 ありがとうございました。 甘糀のおいしさが 身にしみますね。 SPドリンクもとても 美味しかったです。 毎日の腸活に飲みますね。 他にもいろいろと試せそうなので やってみますね。 ゆず大根も 美味しくてあっという間でした。 次回はまた違う漬物も 食べてみたいです。 どうもありがとうございました。
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

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    2025.1.28
    まさに腸活にぴったりかと胃も腸もあたたまりますね😄 旬に合わせた漬物もどんどん出していきますのでよろしくお願いします。
  • のんの

    2025.1.19
    ハードルが高い…となかなか始められなかったぬか床。正解もわからないし…と思っていましたが届いたぬか漬けを食べて、美味しくて頑張ってやってみたい!と思いました 。ぬか床も食べてみると甘みがあるんですね。わからない事だらけですがこんなに美味しいぬか漬け食べられるのならぬか床を大切に育てたいです。ありがとうございました
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.1.20
    まさにサンプルとしてのぬか漬けとなります どんどんその家の味になってさらにおいしいぬか漬けになるかと思います 何かありましたら遠慮なくご連絡くださいね。
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