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みんなの投稿

  • エアル

    2025.12.11
    お野菜定期便と同梱で送っていただいたお漬物やかぶら寿司が凄ーーく美味しいです😋 さすがです👍 堪能させていただきありがとうございます♪ また注文しようっと😌
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.12.14
    野菜も漬物も冬の北陸の味わいはまた格別かと思います またのご注文ぜひ。かぶら寿司は年間3週間限定販売になります。この期間に集中することで無駄なくリーズナブルな価格にできています😄
  • 八木裕子 | happy831

    八木裕子 | happy831

    2025.12.11
    この時期になると販売を楽しみにしている、かぶら寿司です。今年も購入する事が出来ました。 北陸の冬の恵みを美味しくいただきました😋 ご馳走様でした。
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.12.14
    北陸の気候が生んだ蕪、そして麹文化、そこに北前船の昆布などなど まさに奇跡のコラボだと思っています こちらこそありがとうございました♪
  • プルメリア

    プルメリア

    2025.12.7
    みんなの投稿の画像
    投稿遅くなりました💦 玄米麹での甘酒。 初めてでしたが、美味しく出来ました😊 毎日飲んで年末年始乗り切りたいと思います💪 ご馳走さまでした。  また、よろしくお願いいたします🎵
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.12.8
    玄米糀は抗酸化作用でできあがったあとも長く楽しめますよね 私も毎朝 甘糀+味噌のドリンク飲んでます♪ こちらこそ今後ともよろしくお願いします。
  • たけちゃん

    2025.12.7
    去年も購入させて頂きました。 夏は暑く心配でしたが、カビに侵されることなくとっても美味しくできました😄 今年は玄米麹、そして能登の塩でレベルアップ⤴️ 出来上がりが楽しみです🎶
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.12.8
    玄米麹、能登塩、まさにレベルアップですね この時期に仕込むと初秋にはできそうですね また感想お聞かせくださいね
  • カズト

    2025.12.7
    風来さんの白菜キムチ、トマトジュースの大ファンです! 辛いのは苦手ですが、風来さんの白菜キムチは大好きです。 「開封して4日位で発酵したキムチが味わえます」 と教えて頂き、その過程を楽しもうと開封した日から少しづつ食べ始めたら3日目で食べきってしまいました😅 トマトジュースは 「野生の味・命を感じるトマトジュース」 だと感じています。 さっぱりと飲みやすいですが、しっかりトマトの味が味わえます! 特に疲れた日に飲むと全身に染み渡り、エネルギーを頂ける感じがしています! 私にとってはとても美味しい身体が喜ぶ栄養ドリンクです✨
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.12.8
    ついつい食べちゃうというの嬉しいです 後味スッキリだからこそかと😄 トマトジュースも畑の雰囲気ごと届けられればと思っているので嬉しいです また何かリクエストがありましたら気軽におっしゃってくださいね
  • 2025.12.5
    風来さんのぬか床、お世話になっています^ ^一回り大きくしようと思って注文しましたが、大盛りを選んでも 糠も塩水もそれぞれ2つずつになっていて、とても使い勝手が良かったです✨ 容器のサイズも深めのコンパクトで、冷蔵庫内にシンデレラフィットでした(๑>◡<๑)ありがとうございました♪
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.12.8
    シンデレラフィットよかったです 大きい方が水分管理しやすくなりますよね 追加用に関してはまぜておいて冷凍保存していただき、追加する時に適時自然解凍して足していただければ気軽にできるかと思います さらなる成長楽しみにしていてくださいね
  • 旅好きねこ

    旅好きねこ

    2025.12.2
    みんなの投稿の画像
    柚子をレモン代わりにスペアリブの漬け込みに使い、オーブンで焼くときにズッキーニ、かぶ、ズッキーニの花のファルシも一緒に焼きました。ズッキーニの花って、こんなに美味しいんですね、おしべとかも食べられて。かぶもすごく瑞々しくて美味しかったです!今後もよろしくお願いします。
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.12.3
    北陸の冬の特徴は寒いけど湿度があるところで、そのおかげでキメの細かい野菜が育ちます ズッキーニの花もおいしいですよね 畑の雰囲気ごと味わっていただき感謝です♪
  • 旅好きねこ

    旅好きねこ

    2025.12.2
    みんなの投稿の画像
    いつもお世話になっております。セロリと菜の花?をオリーブオイルとクミンでエチュベにしました。めっちゃ美味しかったです。セロリの葉はスープに。捨てるところないです!
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.12.3
    こちらこそいつもありがとうございます。 セロリの葉もおいしいですよね。すべてつかっていただけるのは農家としても嬉しいです♪
  • たじさん

    たじさん

    2025.11.29
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    お豆が挽いてあると楽ですね〜😄 あっという間に出来ました。前回分は1年半ほど寝かして、今美味しくいただいてます。今回も出来上がりが楽しみです♪ありがとうございました😊
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.12.1
    1年半熟成させるとかなりまろやかになっているかと思います 待つのも楽しいですよね おいしくなりますように♪
  • suzunari

    2025.11.27
    キムチセット届きました。 早速新大根のキムチをいただいています。 まろやかな味でみずみずしい大根が良い感じでキムチになってますね。 箸が止まりません!
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.12.1
    この時期の野菜は甘みでてきますね 風来では野菜の味が前面にでるよう心掛けているので嬉しいです♪
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