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  4. 西田栄喜 | 菜園生活 風来
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みんなの投稿

  • elli

    elli

    2025.12.26
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    ぬか床、美味しく育っています。初めからこんなに美味しいぬか漬けが出来るなら続きます。風来さんの22年もの糠種の力ですね!今まで2度挑戦して続かなかったのは美味しくなかったからだと気付きました。タッパーの大きさも丁度いいです。買って良かったです。ありがとうございました😊 白菜キムチとかぶ糀漬けもとても美味しかったです。甘みは味醂を使っているところも良かったです。
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  • とも

    2025.12.17
    毎月、新鮮なお野菜をいただいているので、どんどん健康になっている気がします♪ いつもありがとうございます😊
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.12.18
    そう言っていただけるの嬉しいです 命の元である食を育てている農家はある意味究極のサービス業ではないかと思っています また何かリクエストがありましたら気軽におっしゃってくださいね
  • 旅好きねこ

    旅好きねこ

    2025.12.14
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    いつもお世話になっております。早速届いたレタスで白鮭とエチュベにしました。葉がしっかりしているので火が通ってもシャキシャキ美味しかったです。これからもよろしくお願いします。
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.12.14
    寒風に鍛えられて葉がしっかりしたレタスになっているかと思います。でも甘みとシャキシャキ感ありますよね こちらこそ今後ともよろしくお願いします。
  • 旅好きねこ

    旅好きねこ

    2025.12.14
    かぶら寿司いただきました。初めてでしたがめっちゃ美味しかったです。日本酒が飲みたくなりました🍶
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.12.14
    まさに日本酒にぴったりの味わいだと思います 普通のかぶら寿司より厚めなので歯ごたえも楽しんでいただけるとかと 糀文化、先人の知恵に感謝です
  • べにしょうが

    2025.12.14
    ご連絡が遅くなりましたが、無事に受け取りました。有難うございます。 しその実は塩漬や味噌漬にして、食べることが多く、佃煮?という感じでしたが、なかなか美味しい!!おむすびの具でいただきました。ご馳走様です。
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.12.14
    こちらこそありがとうございます。 しその実の佃煮。収穫してすぐに作っているので風味も豊かだと思います ご飯すすみますよね~♪
  • gomo

    2025.12.13
    美味しい『かぶら寿司』ありがとうございました。 初めて食しました✨✨ 最近デパ地下で見かけて、一度食べてみたいと思っていたのですが、裏側の原材料名を見ると色々な添加物が入っているものが多く諦めていました。 風来さんの『かぶら寿司』は安心して食べられる上、クセなど無く大変美味しかったです。
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.12.14
    ホントそうですね なかなか日持ちしない漬物なので日持ちさせるために添加物多くなりますよね 風来は3週間限定にすることで予約販売のようにすることで無駄なく、そして添加物を入れることなくできています 砂糖をつかっていないので後味もスッキリしてますし、すぐに酸化しないかと思います(本物味醂を使うのは高価なので勇気いりますが😅)
  • 石田直美

    石田直美

    2025.12.13
    全く初めての食品でびっくり‼️だったとか? 今迄知らなかったんですって! 送り主のわたしさえ未だ戴いたことはございませんけれど そう言う食品が在る事は存じて居りました♪ なので友人に届けてみました♪ 凄く美味しかったと話しておられたです♪ ありがとうございました😊 ごちそうさまでした♪😋 又よろしくお願いします。
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.12.14
    凄く美味しいと言っていただけると嬉しいです 糀の漬物ではありますが、クセもなくやさしい味わいで初めてでも懐かしい、日本人のDNAに訴える味わいかも こちらこそ又よろしくお願いします。
  • 石田直美

    石田直美

    2025.12.11
    《〈かぶら寿司〉初めて見て 食して 凄く美味しかった》と届け先から連絡貰いましたギフト🎁した本人も全く知らないのに友人達に 届けて頂きありがとうございました😊 喜んで貰えた様です♪ありがとうございました😊
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.12.14
    よろこんでいただいて嬉しいです はじめてだとどう食べていいか?どんな味わいかと思いますよね でも贅沢さはひと口食べていただけると分かりますよね こちらこそ今後ともよろしくお願いします。
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