めめ
2021.1.22
今日食べました！
素材の味がしっかりわかりました。
麹や蕪の優しい甘味と香り、鰤の味と香り、全てがベストの調和でした。
ちょっとお醤油をつけたら最高！
あと2つ、楽しみながらいただきます。
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西田栄喜 | 菜園生活 風来
2021.1.22第一弾、食べられましたか！
味変も色々、楽しみです
熟成の違いお楽しみに
みんなの投稿
うゆこ
2021.1.22おはようございます。今朝早速甘糀＋味噌を作りました。お湯の量と味はこれからですが、昨日から身体に糀が入って、何か効果があるよう期待しています。2西田栄喜 | 菜園生活 風来
2021.1.22添加物が入っていないのでまさに乳酸菌が活きてます 日本人には植物性乳酸菌がいいようですので菌活にもってこいかと ぜひ続けてくださいね～浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2021.1.22限定かぶら寿司getできてラッキーです🍣 (σ･∀･)σ🍣 おいしくいただきました🍣 本わさびで味変してみたらバツグンでびっくりです🍀 またよろしくです🍀2西田栄喜 | 菜園生活 風来
2021.1.22わさびの味変、さすがです きれいな写真もありがとうございま～すhonobouno
2021.1.21すっかり写真を撮るのを忘れてました かぶら寿司！！！ ごちそうさまです うわぁ おいしい って、めっちゃストレートにうちのカミさんが。 昔、北陸金沢暮らし三年で、食べ尽くし遊び尽くしたと思っていたのは大きな勘違いでした(笑) 予約限定復活 ありがとうございましたッ（＾＾v2西田栄喜 | 菜園生活 風来
2021.1.22そんなに喜んでいただけて嬉しいです まさに限定で作り手としても楽しめました♪うゆこ
2021.1.21待ちに待ったかぶら寿司が届きました。しょっぱくなく、蕪は甘く、ぶりも生臭くない。何て言う美味しさでしょうか。わたしノックアウトされました。大事にいただきたいのですが、バクバク食べています。1西田栄喜 | 菜園生活 風来
2021.1.21早速食べられましたね かぶら寿司は本当に手間がかかるのでそういっていただけて嬉しいです 熟成度合いも楽しみながらゆっくりお召し上がりくださいね～(^_^ゞしのすけ
2021.1.21西田さんから届いた野菜セット。入っていた芽キャベツで、 ポトフ風煮込みスープを作りました😋 スーパーではなかなか買うことのない芽キャベツが とても可愛い💕です♡2西田栄喜 | 菜園生活 風来
2021.1.21芽キャベツもよろこんでいただけて嬉しいです 今回は茎ごとおとどけしました♪ 生命力ギュッと詰まってますよねひろ
2021.1.19西田様 お漬物、無事昨日到着しました。 さっそく夕食でいただきました。 大根とはまた違う食感で、やさしい素朴な味。 美味しいので、ついパクパク食べてしまいます。 ご馳走さまでした。1西田栄喜 | 菜園生活 風来
2021.1.19報告ありがとうございます。 かぶはなんだか懐かしい、郷愁そそる味ですね 日本の冬・・ですね ^_^かおちゃん
2021.1.17西田さんが育てたカブが美味しい上に、塩加減も丁度良く、いくらでも食べられてしまいます❣️ 西田さん、ご馳走です🥰1西田栄喜 | 菜園生活 風来
2021.1.18野菜が主役の漬物、今は調味液の味が濃い漬物多くて、当たり前が当たり前でなくなってますね 野菜の味がすると言っていただけること嬉しいです海空
2021.1.15大雪で大変な中 ありがとうございました✨ 無事に届きました🎶 しょうがはそのまま漬けて食べるのですか？1西田栄喜 | 菜園生活 風来
2021.1.18すみません、野菜は大根と菊芋になります 無農薬ですのでそのまま皮ごと塩もみして漬けてください クセなくておいしいですよ ヒントいただきました。今度から菊芋の説明いれます♪るい
2021.1.15今回も畑の採れたてお野菜ありがとうございました😊白菜、ステーキにしたらトロトロで美味しかったです💕白菜半分を二人でぺろりとたいらげました🤗1西田栄喜 | 菜園生活 風来
2021.1.18白菜ステーキ！！ これはうれしい。そして美味しそ～～♪ ホントありがとうございます。
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