かず
2020.9.18
今日届きました。
綺麗で立派なシャケでビックリしました。
こんなシャケは、初めて見たので頂くのが楽しみです😊
両親達にもお裾分けします。
また、購入させて貰いますね。
ありがとうございました！！
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石井啓太 | マルトウ石井
2020.9.21ご連絡をいただきましてありがとうございます。
無事にお届けができまして安心致しました。
また機会がございましたらよろしくお願い致します。
みんなの投稿
たかば
2020.9.18このたびはありがとうございました！ 大きな鮭に興奮しつつ捌かせていただきました。 良かったところ お値段に対して魚体が大きく、身もふわふわで良かったです。シャケフレーク美味しかったです！ ややマイナスなところ 他の方もおっしゃってますが氷が完全に溶けていまた。また、卵が凍っていました。 期待していた卵は皮固めのしっかり目な感じでした。もう少し柔らかい方が好みですが… また機会があればよろしくお願いします！いいね！石井啓太 | マルトウ石井
2020.9.21ご連絡をいただきましてありがとうございます。 卵が凍った状態でお届けされたとのこと、ご不便をお掛け致しまして大変申し訳ございません。 同梱の氷につきましては海水氷を使用しております。 真水氷より温度が低くその反面溶けやすくなっております。 内臓が凍結につきましては改善すべき点でございます。 より良い梱包方法につきまして検討してまいります。susan
2020.9.18大きく立派な鮭でした。早速筋子を取り出してイクラを作りました。まるで卵かけご飯のよう(笑)。ごちそうさまでした。いいね！石井啓太 | マルトウ石井
2020.9.21ご連絡をいただきましてありがとうございます。 無事にお届けができまして安心致しました。 また機会がございましたらよろしくお願い致します。しょうご
2020.9.18画像は捌いてしまった為ありません。不満点を言います。氷が全て溶け、血の海になり鮭の鰓は白く濁り内臓はシャーベットになっていた。直接氷を魚体に当てるのはダメです。ビニール袋に入れるなりして改善して頂きたい。 幸い身は問題ありませんでした。いいね！石井啓太 | マルトウ石井
2020.9.18お届け時の状態につきまして、ご連絡をいただきましてありがとうございます。 発泡に同梱しております氷につきましては海水氷を使用しておりますので、マイナス４℃で溶けてしまいますが、保冷効果につきましては、本来の真水を使用した氷より高くなっています。 内臓が半凍結状態とのことにつきましては、冷え過ぎが原因でございますので、魚体を直接氷にてないように留意していきたいと思います。 エラが白くなっておりますのは溶けた海水に浸かっていたことが原因と考えられます。 今後のいただきました貴重なご意見を参考にし、改善して参りますので、引き続きご愛顧くださいますようお願いいたします。 この度は貴重なご意見をいただきましてありがとうございます。とも
2020.9.18この度はいくらを作りたい！と思いメスの鮭を注文させて頂きました。 沢山作れた上、身もしっかりしていたので鮭フレークにしたり粕漬けにしたり…楽しませて頂いております。配送の希望も叶えて下さりありがとうございます。 一点だけ気になった所は、到着時氷が全て溶けてしまっておりました。鮭自体は冷たく問題なかったのですが、もう少し氷を入れた方が安心かなと感じました。 また機会がありましたら宜しくお願いします！いいね！石井啓太 | マルトウ石井
2020.9.18ご連絡をいただきましてありがとうございます。 発泡に同梱しております氷につきましては海水氷を使用しております。 真水の氷が０℃で凍るのに対し、海水氷はマイナス４℃となっておりますため、真水氷よりも溶け易いですが保冷性は高くなっております。 今後の発送業務の改善点として取り入れてまいります。 貴重なご意見をいただきましてありがとうございました。杉浦
2020.9.18昨日届きました。 大変立派な秋鮭、筋子も沢山入っていました。 とてもお買い得でした。 ありがとうございました。いいね！石井啓太 | マルトウ石井
2020.9.18ご連絡をいただきましてありがとうございます。 無事にお届けができまして安心致しました。 また機会がございましたらよろしくお願い致します。みき
2020.9.18立派な鮭ありがとうございます！さっそく塩鮭を作りました！出来上がりが楽しみです✩.*˚いいね！石井啓太 | マルトウ石井
2020.9.18ご連絡をいただきましてありがとうございます。 無事にお届けができまして安心致しました。 生秋鮭まるまる一尾お楽しみ下さい！くみ
2020.9.18とても大きな鮭届きました🐟 主人に捌いてもらって冷蔵冷凍に分けて保存しました。塩焼きにして食べたら味が濃くてとても美味しかったです✨✨ありがとうございました！いいね！くみ
2020.9.20ちなみに写真は3.5キロで注文しました鮭です💦美味しかったので、今度はメスを注文したいと考えています❗️澤田祐希
2020.9.18血合を取るのが結構手間でしたがなんとか綺麗になりました！！これから料理するのが楽しみです！！いいね！石井啓太 | マルトウ石井
2020.9.18ご連絡をいただきましてありがとうございます。 無事にお届けができまして安心致しました。 国産天然鮭をまるまる1尾お楽しみ下さい！まち
2020.9.18天然の秋鮭届きました。大きくてびっくりしました。早々にさばきフライ用ムニエル用と色々小分けにし、アラもあら汁して頂きました。とても美味しいです。ありがとうございました😃いいね！石井啓太 | マルトウ石井
2020.9.18ご連絡をいただきましてありがとうございます。 無事にお届けができまして安心致しました。 国産天然鮭をまるまる1尾お楽しみ下さい！
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