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予定より早い発送ありがとうございました。 鮭を捌くことは初めてでしたが、何とか無事に切り終わりました。筋子もプリプリで醤油漬けにしました。 後数時間後には家族で頂きます。

画像ありませんが、昨日母から届いたよの連絡きました。 まさか鮭一匹がくるとは思っていなかったので、敬老の日のよいサプライズになりました。 また来年もお願いしたいと思います。 ありがとうございました😊

立派な雄雌セットが、本日届きました！ 早速、はらこ飯、あら汁、ムニエル、白子ポン酢を作りました。 どれも、家族に好評で美味しかったです。 はらこ飯は沢山作ったので、明日の朝も食べれます…幸せです。 ありがとうございました❗ また機会があれば注文したいと思いますので、その時は宜しくお願い致します。 体調管理が難しい時期ですので、皆様お身体ご自愛下さい。

立派な「アキアジ」を届けていただき、ありがとうございます。 同じ北海道で生活していても、これほど新鮮で姿の良いシャケを手にしたのは初めてです。すばらしい漁業者にお会いできて本当に感謝しております。骨と内臓以外は食べ尽くします。またお会いできるのを楽しみに・・・。

届いた鮭を見てビックリしました。想像していたより立派で。早速捌いて塩胡椒だけで焼いてたべました。天然物の嫌みのない味にとても満足です。早く食べてもう一度注文します。

こんにちは😃 捌きごたえある大きさ、鮮度も申し分ありませんでした。ルイベ、フライ、塩焼き、あら汁用に切り分け、ゆっくり秋の味を愉しみたいと思います。 大きな白子、心臓、胃袋、皮も堪能したいと思います。捨てたのはヒレと内臓の少しだけ、捨てるところが少ない秋鮭、海の恵みに感謝して頂きます。 どうぞ、ご安全に操業され大漁を祈願しております。今回はありがとうございました😊

立派すぎる鮭が届きました‼️ 早速さばいて西京漬やイクラの醤油漬け、アラは三平汁、サーモンフライになる予定です。 宮崎では手に入らないのでほんと嬉しかったです😊

大きな秋鮭が無事に届きました。 いくらも入っていました。粒は極小でしたが量的にも十分でしたし、プチプチしていて新鮮でとても美味しかったです。身の方も柔らかいですが塩麹で漬けて焼いたら締まって美味しかったです。ご馳走さまでした。

初めて鮭まるごと１匹を購入しました。最初は身をシンプルに塩焼きで頂きましたが美味しかったです。粗、氷頭、白子、胃など様々な部分を試しています。ありがとうございました。

キッラキッラっな鮭届きました。 捌くのは初めてだったので苦労しましたが まずはバターと塩胡椒で焼いて食べました。 身がふっくらで美味しかった〜 天然の鮭美味しい‼️