みんなの投稿

今日の夕飯は鮭切身の3切をシンプルなムニエルにしました。鮭の身がふっくら美味しかったです。ありがとうございました😊

迅速なご対応ありがとうございました 早速1㎏は焼きほぐして瓶詰めにしました 夕食に 塩鮭の自然な美味しさに舌鼓を打ちました ごちそうさまでした☺

山川さま 先程届きました。 仕事に行く時はおにぎり持参するので具材は美味しいものを入れたいと思っていたんです。 そんな時にポケマルを始めてこのカマを見つけて絶対買う！と思ってたらタッチの差で売り切れてしまい…再販された時にはガッツポーズ💪 まだ届いたばかりで凍っているので食べてはいませんがとても楽しみです。

先程、到着致しました。 有難うございました。 また、よろしくお願い致します。

山川さま、こんばんは！ 連絡が遅くなりましたが💦昨日、無事に受け取らせていただいてます❣️ 外出自粛の生活が続きそうですので、いろいろなお料理に使える生鮭が冷凍庫にあると助かります👌 家族で美味しくいただきますね😊 ありがとうございました🙏

いただきました！

昨日届きました😊 今日昼食にいくら丼にして主人と頂きました。 ふっくらしたいくらと味付けもとても美味しかったです🥰 贅沢できました。ご馳走さまでした🙇‍♀️

もともと鮭のカマが好きでした☺︎ でも今まで食べていたカマがなんだったのかと思うほど美味しかったです❤︎❤︎❤︎ 山川さんの対応も迅速で気持ち良く買い物させて頂きました♬

投稿が遅くなりましたが… 山川さんから届いた鮭は、脱気パックされて扱い安い状態でした。 早速プチプチピカピカなイクラを醤油漬けにしました。鮮度がいいからほぐしやすかったです。 届いた晩は、シンプルにサーモングリル、自家栽培のまだ青い不知火をレモン代わりにしていただきました。この切り方が1匹買いの贅沢です。120%満足な美味しさ！ そして塩をふり一晩おいて塩焼きに、釜のご飯が足りない美味しさ！ そして翌々朝は、イクラを白飯にたっぷり！　市販イクラでは経験出来ない美味しさ！ 写真にはないですが、残りの身を使ってサーモンシチュー、そしてアラは鍋にしました。九州ではなかなか鮭に出会えないですが。久しぶり美味しい鮭を堪能しました。 山川さん、ありがとうございます！ 注文させて頂いたのは、 「北海道!! 宗谷の網元直送 「銀毛生秋鮭」 約2.5kg/1尾(内臓処理加工)」 2.5kg、家庭にはちょうどいいサイズでした。 皆さんも来秋にはこれですよ！

鮭のアラと戸津川さんの生姜とニンニクをたっぷり入れて鍋にしました。 頭の皮がぷるんぷるんで骨以外全部食べちゃいました！ もうちょっと残っているのと、鮭とばを作っているので、年末は珍味でゆっくり呑みたいです。 来年も期待してます。 ごちそうさまでした！