秋田県潟上市｜第八十八兼丸｜伊藤徳洋さんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ

リコモモ
2018.1.22
とっくさん直伝の真鱈の三平汁を今日作りましたよ。味付けなしで、漬け込んだ時の塩だけで、めちゃくちゃ美味しいです。真鱈はこの食べ方が一番美味しいと思います。とっくさんの言うとうりでした。またいろんなレシピ投稿してくれたら、買う楽しみも増えますね！
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伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2018.1.22
わーーい！三平汁試してみてくれたんですねーー♪ でしょでしょーー ♪ホント美味しくて飽きの来ない味になるんですよね(*´∀｀*) 肝が新しい内は味噌汁、残った身は塩して三平汁！コレなんですよねー♪
はつみん
2018.1.22
昨日届いた立派な真鱈と格闘して、アラは塩をして、トックさんお薦めの三平汁用に寝かせて、身の部分は生クリームや玉葱を混ぜた鱈のコロッケにしました。これ、とっても美味しいんですよ。おまけのサメもどうやって料理しようと楽しみにしています。白子は下処理をして、先ずはポン酢で頂きました。もうクリーミーでとろけます❤本当に有り難うございました。
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伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2018.1.22
タラクリームコロッケってな感じなんですかね？美味そうです(*´∀｀*)ワインとかいけちゃいそうですねーー♪ オシャレ❤️ 是非とも三平汁の感想お聞かせくださーい！！
かぶ助
2018.1.21
鱈鍋♪ 半身全て頂きました～
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伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2018.1.22
肝がたくさーん♪これはイイダシ出たに間違いないですねー♪ うまっそ♪
かぶ助
2018.1.21
初カスベ！すっごいトロトロ。美味しい!! なんで今まで食べなかったんだろう…(笑)ただ、近所のスーパーではあまり見かけないです
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伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2018.1.22
そーなんです！！カスベは食べやすいし、調理もしやすいし、美味しいし、中々のヤツなんですよ♪ 良い味染みてそー♪
ダイヤ
2018.1.21
たら到着しました。🙌 ありがとうございます。デカイ👀‼おまけのサメ、これまたデカイ👀‼ 先程買った60センチのまな板に収まらない😅 研ぎたての出刃包丁調理開始しました🙌
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伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2018.1.22
お！大き目の魚と戦う前は包丁研ぐのが正解です！！さすがです(°▽°) 見事勝利したでしょうか？笑
はつみん
2018.1.21
先程届きました。おまけのお魚何？？？どうしようとあせっていたら、サメなんですね👀‼さっそく刺身で食べてみます。写真は改めて送ります。有り難うございました。鱈も大きくて立派です🐟
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伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2018.1.21
無事に届いたようですねー♪ サメの美味しさに驚くはずです^_^ お写真楽しみにしてまーす♪
伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2018.1.20
発送完了しましたー！！オマケの品なのですが、これアブラツノザメとゆうサメなのですが、コレホント美味しいで怖がらずに食べてみて下さい！！！酢味噌で刺身もいけるし、ゴマだれやポン酢などでしゃぶしゃぶも美味いですし、フライも身がフワフワで美味しいんです！！是非ともお試しあれーー♪ 良かったら料理の写真投稿してくれたら嬉しいです😊
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コメント
かぶ助
2018.1.19
今年も凄いです！
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伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2018.1.19
タラ鍋、マダラコの炒りモノ、カスベの煮付け、茹でがにで秋田の冬の海を堪能ですo(^▽^)o お召し上がりませー♪
かぶ助
2018.1.19
明けましておめでとうございます。今年も、モリモリ魚を食べるので宜しくお願いします(笑) 今、届きました。出掛ける寸前…ラッキーでした!!
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伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2018.1.19
今年もよろしくおねがいしまーす！！早めに届いてくれたようですね♪良かった良かった(*´∀｀*)
リコモモ
2018.1.19
ご馳走さまです。
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伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2018.1.19
こりゃお酒がはかどるのは仕方ないっすね笑美味しい写真ありがとうございまーーす😊

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