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イカは、ワタが多かったら塩辛を作ろうかなと思っていましたが、そこまでじゃなかったので、炊き込みご飯、刺身、炒め物、一枚は一夜干しに🦑 どれも美味しく、量があったので色々楽しめました❗️

カレイで干物作りました。めちゃウマです！猫どころか犬も集ります笑。あの大きな発泡スチロール、ほぼ全部完食です！タラの細長くて鋭い骨以外は人間と犬で食べ尽くしました、ご馳走様です！

カワハギは、煮付ける時に、皮ついてる方が身がしっとりなるのね。冷凍していたのを煮付けました。冷凍庫あけて、まってます。

イカの塩辛出来上がり。みて下さいこの鮮やかな色！味は間違いなしでした！

タラちゃん早速頂きました！ 今回は、魂のこもったタラで最高のフィッシュ&チップスを作りたい！と考えていました。 結論は・・・マジでうまい・・・身はふわふわで程よい脂の乗り、魚って感じが全然しない逸品です！ 卵は現在明太子にすべく冷凍処理中です。 カレイは煮付け、一夜干し イカは塩辛、刺身、一夜干し で、いただく&頂く予定です。 タラちゃんとの格闘はなかなかのものでしたが、お魚の向こう側が感じられるものと初めて向き合い、下手くそながら超真剣に捌きました。 明日から続々と一夜干し、塩辛、しばらくして明太子も出来上がるので楽しみです！ありがとうございます😊まだまだ寒い日が続きますがお身体にお気を付けて、美味しいお魚たくさん獲って下さい！

さばくのが下手くそだったばっかりに、 アラや皮にくっついて残ってしまった鱈の身を スプーンであちこちゴリゴリかき集めてさつま揚げに😍 新鮮なのでそんなの当たり前なんですが、 ちょっとした快挙といえるくらい 本当に美味しく完成しました🙆‼️ お鍋にお味噌にさつま揚げにと、 とにかく大活躍の鱈でした😋💕 あら汁がまた楽しみで😆‼️ 真冬の鱈と春先のめばる、一緒に楽しめるなんて幸せです🙇‍♀️

ずーーーーっとお願いしてみたかったとっくさん便、 ようやくお願いできて届くのを楽しみにしてました😍💕 こんなでっかいタラは見るのすら初めてで👀💦 身の綺麗さに感激し、 白子の量に感激し…❤️❤️ 「やめられない味ーーー😋‼️」 と家族が絶賛するたらちり鍋は、 昆布とタラのアラだけのお出汁でとても豪華な味に仕上がりました‼️‼️✨ タラの歯ごたえにびっくりしたり 白子のくさみのなさにびっくりしたり タラってこんな美味しいお魚だったんですね👀💕 カレイもメバルも美味しく大事にいただきます‼️ 都内も、都内のわりにはとっても寒い毎日なので、 明日はタラのアラを味噌仕立てでいただこうと思っています😋 美味しいお魚、ありがとうございます🙇‍♀️‼️