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トックさん、こんにちは 今日は鱈のお鍋🥰 白子は下処理をして、ポン酢とお鍋にも あ〜とろける+ﾟ*｡：ﾟ+（人*´∀｀）ｳｯﾄﾘ+ﾟ：｡*ﾟ+. 別名通風鍋(笑) 肝は茹でてすり潰し、つけダレに混ぜ 大きな胃袋も、勿論切り身もたっぷり入れて なんて豪華な鱈ちりなんでしょうヾ(●´∇｀●)ﾉ 鱈の切り身は、塩をしてさっと湯引きしたのですが、もうふわふわで、昔食べた生臭い苦手だった鱈とは全く違いますﾃﾝｼｮﾝﾏｯｸｽ✌( ͡° ͜ʖ ͡°)✌ﾊｲﾃﾝｼｮﾝ 真子は、そぼろ煮にしたので、ご飯にかけたり、パスタにしたり、色々使えそうです 巷では鱈が大漁だとか └(ﾟ∀ﾟ└)　(┘ﾟ∀ﾟ)┘∩(´∀｀∩) ﾜｯｼｮｰｲ 本当に最高のお鍋でした ご馳走様でした🙏🙏

早速甘エビをムキムキムキムキムキムキムキムキムキムキムキムキ… たまに口に入りますが😊 本当に綺麗な桜色です そして甘〜い！ 今マイブームな煎酒で、頂きました この大盤振る舞い🥰 さすがトックさん！ 久々のトックワールドに、家族もご満悦(笑) 美味しく頂きました ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ

ずっとずっと買えなかった、トックさんのお魚便 本当に幻〜のお魚になってました 見つけた時は、え？本当に？って、何度も見返しちゃいました 楽しみにしていたら、今日どーん！と 何ですか？鱈祭り？ こんなお値段で良いんですか？ こちらならこの寮の白子だけで、このお値段になりますよ？ 利益あるんですか？🥶と、心配になるほどの、中身でした 甘エビも立派でびっくりです おまけに、鱈捌いてあるのが嬉しいです 至れり尽くせり 間違いない、お魚便 ありがとうございました 早速鍋に致します まずは拝受のご連絡まで😊

とっくさん 海のシケ、大変なんですね。 そんな中でも送っていただきありがとうございました！さめも刺身、揚げ物色々しましたが蒲焼もなかなか美味しかった！ 鱈はやっぱり鍋！プリプリでした！まだあと2回分ぐらいあまってます！大事に楽しみますね！

なんと！その真鱈の大きさにびっくりしましたがなんとかさばいてみました！ 一日目は、オスの鱈なべ。白子や肝臓をポン酢でたべる。(まさかのオスにさらに驚く) 二日目は、メスのつみれ鱈なべ。豆乳と味噌でたべる。 おいしくお腹いっぱい食べることができました！ごちそうさまです！

トックさん こんにちは😃 大盛りでいただいたタラ🐟💕 たっぷり使って鍋にしました🍲 神代ファームさんと平さんのお野菜もたっぷり ポケマルコラボです😊 新鮮なキモも溶かして込んで旨味たっぷりです💕 大きなタラの半身、中骨まで抜いて下さったのですね❗️ いたりに尽せり😊ありがたいです🥰 新鮮なタラは本当に美味しいですね‼️ ポン酢でサッパリとフワフワがたまりませんねー💕 アラもたっぷり入れて貰ったのでお出汁の旨味がぜんぜん違います🥰 〆の雑炊はタラの身を少しほぐして、玉子をふぁっと まぁ❣️美味しい事💕 まさにタラふくいただきました😻😻😻 後のタラは小分け冷凍したので またゆっくり味わっていきたいと思います👍 今回も美味しいお魚ありがとうございました😊

トックさん おはようございます😃 昨日届きたてのサメちゃん🦈で オススメのサメフライ作ってみました❗️ くせが無くてフワとろですね〜 初めて食べましたが上品な味にビックリです‼️ 手前は神代ファームさんのロマネスコフライ🥦 タラの白子もスンドゥブ風にしていただきました 新鮮な白子だからふんわり🥰 とっても美味しくいただきました😊 きょうはタラたっぷりで鍋する予定でーす👍👍👍

トックさん こんにちは😃 大量のタラのサメちゃん届きましたー❗️ おおっっ‼️ すごい量ですね〜😻😻😻 タラ、アラを切ってくれてるから大助かり‼️ 2、3日中に食べ切れ無い分は何回も鍋の具材に出来るように小分け冷凍しました👍👍👍 なので忘れた頃に再登場しますよ😁😁😁 白子と肝臓は今日食べようとおもいましたが これ、1匹分なんですね😅すごい量です😆 白子冷凍しても大丈夫かなぁ いっぺんに使ったらもったいかなぁ とりあえず保留中😊 サメちゃん🦈🦈🦈 実は私、子どもの頃ジョーズの映画をみてから 水族館行けないくらいサメ怖い😭😭😭 サメは無理〜❗️っと思ってましたが すっかり下ろして下さっているのですね🙌🙌🙌 これなら大丈夫❗️ 噛まれ無いから安心です😁😁😁 今日はオススメのサメフライ作ってみます❗️ いつもたくさん送って下さり ありがとうございます😻😻😻

今晩は、酢味噌和え ヒロッコのかわりにアサツキで。