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ここ数日ずっと風が強く沖に出れてません‥お任せセットをご注文くれた方には本当にご迷惑をおかけしてます。来週から県の事業の海底を機械で耕す事業に参加しなきゃなく、漁は出来なくなり魚がしばらく用意できなくなります‥。　　ご注文くれた方、商品のしばらくの延期か、キャンセルか教えていただけますでしょうか‥本当に申し訳ないです😭

伊藤様 びっくりするくらい沢山のお魚さんが届きました❤️ さめ🦈のお刺身は初めて頂きました。解体？している時はしっかりした身だったので濃厚な味かと思いきや、食べたら鳥のささみの様な淡白な味で、とても美味しく頂きました。 生のホッケも初めてで、今日は塩焼きにしてみました。こちらも身がホロホロで、あっさりして美味しかったです🎵残りの🦈は明日フライにする予定です。 ほっけはみりん干しにして、鰈は煮付けにして頂きます。 新鮮なお魚は美味しい🎵 ごちそうさまです🍀😌🍀

以前鱈を頂いた時にも作りましたが 鱈のクリームコロッケです とってもクリーミーなんですよ 付け合せのポテサラには、マヨネーズで 和えた鱈の真子と森田さんのあおさ ブロッコリーは石野さん まだ、冷凍庫に半身の鱈ちゃんがいますので 又ゆっくり登場してもらいますね 沢山送っていただいたので、長く楽しんでいます 今日もご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ

届いた箱を開けてみるとびっくり！サメの剥き身だけでなく、たくさんの甘エビとオスのタラが！？ タラはさすがにメスかなと思っていたので、とても嬉しかったです。 サメは刺身でもおいしくいただけましたが、どちらかというと火を通す料理の方がおいしかったです。フライやてんぷら、蒲焼などにして食べました。ふわふわの癖のない美味しい白身で、ぜひみなさんにも食べてほしいと思います。 甘エビはお刺身で、白子は天ぷらやポン酢でいただきました。どれも新鮮でとてもおいしかったです。 まだまだたくさんの切り身などが残っていますが、大事に食べ切っていこうと思います。今回はたくさんの新鮮で美味しいお魚たちをありがとうございました。また注文させていただきます！

トックさんこんにちは 娘のリクエストの白子の天ぷら 衣に森田さんのあおさも混ぜて揚げました 磯の香りと相まって、トロトロにとろけますよぉ〜 あらは味噌仕立てのあら汁に だし要らずの何とも良いお味(∩´∀`∩)♡ 切り身の綺麗な物は、コロッケにする為に下ごしらえをして冷凍しました まだまだ沢山あるので、楽しんで頂きます

見た目は何な真子ちゃんですが、スケソウダラの鱈子ちゃんに負けないくらい美味しいんです🥰 甘辛く煎り煮して、パラパラにしたら ご飯にかけて、ワシワシ食べます 麺にも合いそう🍝( 'ч'๑ )ŧ‹"ŧ‹" 何にでもかけちゃいそう 鱈は捨てるところがないですね 胃袋もコリコリ美味しかったです 半身は冷凍しました、フライにしようかなぁ チリソースも美味しそう 妄想膨らむ鱈ちゃんです 余すとこなく食べ尽くす 恐ろしい我が家の食卓💦 大切な命、大切に頂かなきゃ 危険な思いをして、美味しいお魚を届けてくださる漁師さん達に、敬意を払いつつ 今日もご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ

ごちそうさまでした！ サメは、照り焼きがとくにお気に入りです。気合入れて作る煮魚よりこちらのほうがホロホロしてとても美味しい。箸で崩すと写真みたくホロホロ？します。臭みもないし、サメがこんなに美味しいとは〜。 他の方の投稿にもあるようにオマケもすごい量でした。えびは刺し身とペペロンーチーノ、タラは定番の鍋てすね♪