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伊藤さん こんにちは😃 お魚さん達無事に届きました❗️ ご連絡が頂いた時 カスベ❓エイ⁉️大丈夫かなぁ💦 と思いましたがヒレだけにして皮までむいて下さっているのですね〜🙌🙌🙌 食べるの初めてなのでドキドキですが 調べたらとても美味しいそうなのでチャレンジしてみます❗️ 大きいカレイの上に山盛り甘エビが💕 いつも新鮮で素敵な仕送り😊 ありがとうございます❗️ 今夜さっそくいただいきまーす‼️

トックさん、ご馳走様が大変遅くなりました😣 毛がにもガサエビも元気に活きていました。ガサエビ、お世話になっている方へお裾分けしたら、凄く喜んでくれました。 毛がには茹でてクリスマスと年末に、エビは刺し身とカラッと素揚げで頂きました。 このところ、写真が無くてすみません💦 又、仕送り便(玉手箱)よろしくです～

トックさん、仕送りセットありがとうございます♪ 甘エビ、カレイ、のどぐろ、かすべ美味しく頂きましたー！ かすべは初めてだったんですが、新鮮だからとお刺身で食べてみました！初の食感でしたが次は唐揚げで食べてみたいです(^^) 今年は雪が降らなくてなくていいなーと思ってたけれど、やはり年末になるにつれてだんだんと寒さが増してきますね(^^;冬の漁は大変だと思いますが御安全に頑張ってくださいね(^^) 来年も宜しくお願いします♪良いお年を〜(o^^o)

たくさんのお魚ありがとうございました！ 前回教えてもらった身卸包丁、ネットで探しましたが高〜い！ 出刃と刺身の二本買って落ち着きました^_^ 今回も2時間程度無心で捌きましたが楽しかったー！気になってたハタハタも我が家にはちょうどいい量入ってて楽しみだー✨ 一つ疑問なんですが、数日間に分けて料理している人達は内臓もそのまま置いてるのでしょうか？鮮度が気になって今日、明日食べるもの以外はもったいないとおもいながら冷凍してます。 とっくさん、秋田はコチラの比にならないほどの寒さでしょうがお体大切に⭐︎ 美味しい魚また待ってまーす^_^

今年も鱈のシーズンになりました。 前シーズンの終わりごろ伊藤徳洋さんから送って頂いた鱈が素晴らしかったので今シーズンもそうそうに注文しました。 大きい鱈に大きいカレイがついて送られてきました。 これから数週間は鱈とカレイを堪能できます。 ありがとうございました。 今後もよろしくお願いします。