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レシピシリーズ20 ㊗️20レシピ㊗️ 明日葉チャーハン 20レシピ目を何にするか悩んだ結果やっぱこれかと！ 下準備 コレで約4人前 茶碗約4杯(冷や飯でも温める)に卵(うちは島産)入れて良く混ぜてダマダマご飯を卵でコーティング～ワケギは小口切り(これも皆さんによくオマケで付いてるやつ)ベーコン細切り、明日葉は1~1.5cmに切って葉と茎を分ける。準備完了～ 八百屋もんは多めで良いよ～ さて、クッキングすたーちん！！ この量やるなら油少し多めで。(あったらニンニク微塵も)温まって来たら明日葉茎、ベーコン入れて軽く炒めます。先程の卵ご飯in、ガラスープの素大2、塩コショウ適量。ある程度米が パラッとなったら明日葉の葉とワケギin。あっ！結構強火で行くので時間勝負っす！具材全投入後は中火の強か強火でフライパンガンガン煽ります。そこで1口当たり見て、中火にして、鍋肌から醤油垂らして、また強火で煽って完成〜〜 結構島では、定番です。 うちもコロナウイルスの影響で豊洲市場の仲買直卸と学校給食か無くなって色々大変ですが、それは皆さんも同じだと思っております。 今は皆で耐える時なのかな。とひしひしと感じています。 是非ご注文心よりお待ちしております。皆さんもご自愛ください

明日葉、感激するくらいとっても美味しいです！娘も「美味しい♪美味しい♪」とパクパク食べました。お浸しは明日葉ならではの爽やかさ、天ぷらはさらに風味が上がって最高です！いろいろなバリエーション試してみます。おまけで付けていただいたタラの芽、あんな美味しいタラの芽は初めて食べました！美味しいお店を探して食べ歩いているのに、こんな立派な明日葉もタラの芽にも出会ったことありません。外出自粛のなか、楽しい食卓を囲んでいます。ありがとうございます！

昨日ゆうパックで届きましたが食事後だったので今日食べました。おっさんの料理なので見映えは気にしない。不思議な味と言うか今まで食べたこと無い味。明日は卵と炒めてみます。お姉ちゃんべっぴんさんですね。製品写真から変えて正解と思うよ。

早速お送り頂きありがとうございました！ ワケギのおまけも嬉しかったです！ まず1番に食べたかったお浸しと、明日葉の餃子を作ってみました。 餃子にしても独特の苦味と香りを感じて美味しかったです！ ワケギは酢味噌で頂きました！ これだけ食べたら、明日にはいっぱいです！！ 世間もざわざわしているし、落ち着かない日々ですが、三宅島の元気を頂いて元気に乗り切りたいと思います！ 岩満さまもお元気でお過ごし下さいね！ この度はありがとうございました！

無事に届きました。 ワケギの根が立派で、野蒜かなど思っちゃいました。 美味しく頂かせていもらいます🎵

早速、明日葉とツナのマヨネーズ和えを。おいしい！初めての明日葉ですが、栄養価がとても高そうだしハマりそうです。色々試してみます😄