まさのり
2021.05.01
菊芋、リピートさせて頂きました。
秋になるまで、生で食べれないのが残念ですが、楽しみにしております。
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shindo
2021.04.26山口様 昨日届きました(^^)こちらの質問にも丁寧に説明して下さりありがとうございます🙇夏も食べたいとなると冷凍かスライスにして乾燥ですかね？🤔 母にもサラダやスープで食べてみたらと言っときました😀ありがとうございます♪1山口 平 | ちへいの畑
2021.04.26shindoさま 無事にお届けできてよかったです☺️ 我が家では、菊芋はスライスして乾燥させていました。 1年はもちます。 冷凍は試したことがないのですが、スナップえんどうや グリンピース、しょうがなどは冷凍してずっと食べていたので きっと菊芋も、加熱調理前提で冷凍してもいいかと思います。 お母さまにも喜んでいただけますように☺️まさのり
2021.04.23サラダの相性が良く、シーズンオフになるのが残念ですが、次期シーズンの楽しみが出来ました。 ありがとうございます。3山口 平 | ちへいの畑
2021.04.24まさのりさま 到着のお知らせありがとうございます☺️ シャキシャキのサラダ、おいしいですよね。 昨日、畑に菊芋を植え付けしました。肥料を入れなくても毎年 丈夫で本当にたくましい、ちへいの畑人気野菜です。 晩秋の収穫が楽しみです☺️るみれぶん
2021.04.20菊芋でジャーマンポテト風 菊芋の食感を残して料理しました。 菊芋ほとんど娘に食べられてしまいました😂 私はほとんどウインナー🤣 でも美味しいと言って食べてくれて嬉しかったです🥰2山口 平 | ちへいの畑
2021.04.20るみれぶんさま ジャーマンポテト風！これはお酒が進みそうです😋 喜んで食べてくれる人がいると作りがいがありますよね。 いつもおいしく料理していただきありがとうございます☺️ おいしく食べてくださる娘さんにも感謝です🙏山口 平 | ちへいの畑
2021.04.18ハウスで育苗したねぎの幼苗を畑の苗床に移植。ここでさらに育ててから本定植します。腰にくる地味な作業、お手伝いに来ていただいたおふたりのおかげでぐんぐん進みました。感謝！ 無事収穫まで育ってくれますように。2るみれぶん
2021.04.17長芋ソテーしました💕 ヒゲを焼いて、皮ごとオリーブオイルでじっくりソテー。 仕上げに昆布醤油を絡めました。 ホクホクで旨味があります。 とっても美味しかったです。 ごちそうさまでした😋2山口 平 | ちへいの畑
2021.04.18るみれぶんさま 皮ごと食べていただき嬉しいです☺️ こんがりおいしそうな焼き色ですねー！ おかげさまで今季の長いも完売となりました🙏 いつもおいしい写真をありがとうございます☺️はる
2021.04.14長いも・紫菊芋、ありがとうございました😊 本日、受け取りました。 とても嬉しい組み合わせです✨ 美味しくいただきます🙏2山口 平 | ちへいの畑
2021.04.16はるさま、到着のお知らせありがとうございます😊 我が家でも大好物の組み合わせです。おいしく食べていただけますように☺️山口 平 | ちへいの畑
2021.04.11先日、長いも掘り体験しに来てくれた小学2年生。約2時間、楽しんで掘りまくってくれました。ありがとう、お疲れ様でした！2山口 平 | ちへいの畑
2021.03.302年前に気合いを入れて立てた竹支柱。今年も使えるように、去年育った豆殻を外す地味な作業。 ご近所さんが手伝いに来てくれてスーパースピードで進みました。 ありがとうございます！3山口 平 | ちへいの畑
2021.03.10昨日の畑。すっかり雪解けです。もう降らないとよいのですが…春掘り長いも、収穫始まりました。たくさん採れたらポケマルでも販売できるかもしれません。2
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