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こんにちは！新菜園です！ 今回はクレソンに含まれるシニグリンについて 辛味のもとは、このシニグリンの成分ですが、消化を助けてくれたり、がん抑制効果も報告されている、素晴らしい成分なのです

こんにちは！新菜園です！ この度、浜名湖クレソンが JAL国際線機内食として提供されます！！ 2025年12月1日〜2026年2月28日までの期間限定ですが 浜名湖クレソンの魅力を、より多くの方に知っていただける機会となりました。 ついに世界へと羽ばたいていきます✈️ これも、いつもご購入いただいている皆様のおかげです。 本当にありがとうございます。 今後の浜名湖クレソンにもご期待ください！

こんにちは 新菜園の渥美です！ 来週はいよいよクリスマスシーズン！🎄 各お取引様・お客様から続々とご注文頂いております！ クレソンも青々しく柔らかいクレソンに仕上がっております！ この時期は徐々にハウス栽培のクレソンが出荷されはじめ、茎がしっかりしつつも柔らかいクレソンに仕上がります！ サラダ・鍋など様々な用途にご利用下さいね！

今回のレシピは 『クレソンのリースサラダ』です👩🏻‍🍳 もうすぐクリスマス🎄 クリスマスリースに見立てたサラダで ぜひ食卓を彩ってみてください✨ #クレソン　#浜名湖クレソン　#クリスマス　#パーティー

本日のレシピは 『クレソンのごま油炒め』 あったきご飯に乗せたら止まらない！ あっという間にご飯がなくなります🍚 ぜひ、作ってみてくださいね！

こんにちは！新菜園です！ 今回のレシピは 『クレソンのキッシュ』です👩🏻‍🍳 キッシュと聞くとハードルが高そうですが これは餃子の皮を使った、なんちゃってキッシュ♩ 意外と簡単にできるので これから増えるパーティーメニューにいかがですか？🥳

本日、１０月２７日午前５：３８分頃のクレソンの様子と収穫後の朝日を撮影しております とても過ごしやすい早朝で作業がはかどります！クレソンも色鮮やかで非常に収穫作業が楽しいです！

こんにちは！新菜園です！ 今回のレシピは 『クレソンと生ハムのサラダ』です👩🏻‍🍳 レシピと言うまでもありませんが、、、 いつものサラダをクレソンに変えてみませんか？？