渥美寿彦 | 株式会社新菜園
2026.1.23最強の野菜、クレソンの秘密をちょっとおさらい🌿
最強の野菜、クレソンの秘密をちょっとおさらい🌿
クレソンといえば、β-カロテンやビタミンCが豊富なことで知られていますが、実は「食物繊維」もしっかり含まれているんです!
100gあたりの食物繊維は2.5g。 そのうち約2.3gが「不溶性食物繊維」です。
✅ 腸の動きを活発にしてお通じをサポート
✅ 食後の血糖値の急上昇を抑える
✅ 胃腸を活性化してデトックス効果も!
まさに、美味しく食べて体の中からキレイになれる「食べる美容液」✨ お肉の付け合わせだけじゃなく、サラダでモリモリ食べるのがおすすめです🥗
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