みんなの投稿

こんにちは、うちやま農園です🌾🍄 3日前くらいから気温がグッと下がって、最低気温も一桁に。 ついに今季初のストーブをつけたうちやま農園です！ 季節の変わり目、みなさんも体調管理、十分に気をつけていきましょう♪ ということで、 最近は菌床の入れ替えで、廃菌床の山が出来ていましたが、 廃菌床は決して無駄にはしません。 ブログでも何回か紹介したかもしれませんが、 当園では、田んぼの肥料として撒かれています。 ※写真参考 強烈な匂いを放つ廃菌床ですが、 そのまま捨てるにはもったいないくらい、栄養がたくさん詰まっています。 当園は米農家でもあるので、 田んぼの土にはこの廃菌床は欠かせない存在です。 植物や野菜などを育てる上で、土というのはとても重要な要素です。 それは米作りに限った話ではありませんよね。 そういう意味では、 当園は米作りと椎茸栽培をメインとして育てているので 資源を無駄にしない、良いサイクルができているのかなと思っています。 今年のお米の収穫は終わりましたが、 もうすでに来年に向けて、少しずつ下準備をして、 また美味しいお米を皆さんにお届けできるように頑張ります！

こんにちは、うちやま農園です🌾🍄 社長から写真をもらったので、サクッと紹介！ ※写真参考 30kgのお米をトラックに積んでおります。 コレ、体力的にしんどい作業No.1だと個人的に思っています😱 昨年、僕も手伝いましたが、一番死にました(笑) ただ持つだけならまだ良いんですが、 持つ→移動→上げるを何十往復もすると 途中から腕が言うことをきかなくなります。 最初はまだ余裕があって話しながら作業進められますが、 次第に口数が減り、後半みんな無言。 写真から伝わるかと思いますが、 みんなの顔、しんどそうですよね・・・・💦 次の日は、案の定バッキバキの筋肉痛という。 今年はみなさんのおかげで、 たくさんお米のご注文をいただいております！！ 本当に感謝申し上げます。ありがとうございます！ このお米の重みは、みなさんの期待と愛情だと受け止め、 しっかり皆さんの元へ美味しいお米をお届けしていきます。 今年初めてご注文いただいた方も 毎年いただいているリピーターの皆さんも 引き続き、ご縁を大切にしていきたいと思いますので これからもどうぞ宜しくお願い致します🙇

こんにちは、うちやま農園です🌾🍄 雨が続いている南魚沼です☔ 天気予報もずっと雨マークが並んでいました。 さらに今週末は気温もグッと下がるみたいです💦 紅葉も一層進んで、秋を楽しめる季節になりそうですね🍂 さて各ハウスで椎茸が出始めていて、忙しい日々になりました！ ※写真上 写真は、今朝撮影した、今、一番ピークを迎えているハウスです🍄 （少し撮影方法を変えてみたので、臨場感も伝わりやすくなったかと🤔） 昨日はもっと椎茸が密集していたので、 これでもほんの少しだけ落ち着いた感じでしょうか。 ただ、こればっかりは波もあるので、読めません。 他のハウスでも出始めているので、時間との勝負になってきそうです！ また、新しい菌床の搬入も完了しました！ ※写真下 数ヶ月培養・管理したのち、このハウスも収穫できるようになります。 収穫にともなう、ちょいワル椎茸も多く採れているので、 ぜひご注文も宜しくお願い致します！(笑) では、これから僕も収穫部隊に合流しにいってきます！

こんにちは、うちやま農園です🌾🍄 ※写真上 先日、最後の田んぼを撮影！ 写真に写っている稲を刈り取れば、今年の稲刈りも終了ということで 社長はテンション高めでございます😊 そして、、、 ※写真下 今年の稲刈り、無事に終了しましたー！😊 近年は猛暑による影響が心配の１つでしたが、今年はまさかの日照不足😭 収穫量は減ってしまいましたが、 粒は申し分なく、自信を持ってお届けできるお米になっています🍚 嬉しいことに、ご注文もたくさんいただき、 誠にありがとうございます！！ 引き続き、ご注文お待ちしております😊

こんにちは、うちやま農園です🌾🍄 最近の南魚沼は日中は夏のように暑い日が続いていますが 朝晩は肌寒くなることも多くなってきて 秋の季節を感じています🍁 うちやま農園から見える山々はまだ色づいてませんが、 もう少ししたら、きれいな色に変わると思います。 紅葉シーズンの時には、 もっと気軽におでかけを楽しめるようになってくれればいいですね😊 本日の状況をお伝えします！ 稲刈りはあと少しで終わりそうです🌾 きれいに刈り取られていますね♪ ※写真上 うちやま農園がある場所は、少し高台になっているので、 ここからの見晴らしは抜群です！ 稲刈りの状況や越後山々も一望できて、 春夏秋冬で違った表情も見せてくれる、ちょっとした穴場です😊 椎茸は全ハウスでだいぶ落ち着いていて、 最近は収穫自体は早めに終わることもあります。 ※写真下段左 ただ、これからの最盛期にかけて、 多くのハウスで水入れ作業や菌床の入れ替え、ハウスの掃除など 予定が続くので、今の静かな時に、できるだけ多く作業進めている感じですね。 ※写真右下 ブログも隙を見つつ、うちやま農園の日常を更新していきますので、 引き続き、読んでいただけたら嬉しいです🙏 宜しくお願い致します！

久しぶりのブログ更新になってしまいましたね💦 うちやま農園です🌾🍄 おかげさまで、稲刈りや収穫で忙しくしている日々です！！ 忙しくしている間に、あれよあれよと10月に入りました💦 10月と言えば、、、 そうです！ 当園のこだわり米である、 令和3年産の新米「南魚沼産コシヒカリ」 ついに発送開始がせまってきました！ 日照不足が心配でしたが、、、 今年も1等米、しっかりいただきました🌾 ※写真左上 そして、30kgのお米を冷蔵庫に何度も運んで、疲れ果てた社長の図 ※写真中央上 早い段階でご予約いただいていた皆さん、 大変お待たせしました💦 もし宜しければ、 食べた感想もお待ちしておりますね！！ さて、稲刈りも大詰めを迎えています。 ※写真下段3枚 最後まで気を抜かず、完走していきたいと思います！ 1年間、大切に育ててきた南魚沼産コシヒカリ、 おいしいお米に出来上がりましたので、 たくさんの方に召し上がっていただければと思います！ 新米のご注文、お待ちしております！ ※写真右上

お久しぶりです、うちやま農園です🌾🍄 前回のブログからだいぶ空いてしまいましたね。 ここ10日間くらい、椎茸の収穫作業で忙しくしておりました💦 １つハウスで落ち着けば、次はまた違うハウスで収量が増え、、、を繰り返し、 ようやく本日、ブログを更新する時間ができました🙆 ご報告が遅れましたが、、、 うちやま農園の稲刈りが9/13から始まっています！！ 田植えから今日まで、 たくさんの過程を写真におさめ、紹介してきたことを思うと なにか考え深いものがありますね。 とは言っても、まだまだ終わりではありません！ この後の行程もしっかりお伝えしますので、 楽しみにしていて下さいね🤗 さて、忙しい中、お米チームに 稲刈り風景を撮影してもらいました🌾 ※写真参考 お米チームも椎茸チームもこれから増々、繁忙期に入ろうとしています！ 人手も限られていますので、みんなで頑張っていきます！