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みんなの投稿

  • ちろ@

    2021.12.30
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    無事に届きました。立派な椎茸が沢山と美味しそうなレシピが入っていました。早速焼いて食べましたが、美味しかったです。正月の料理に使う予定だったので、助かりました。
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    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

    2022.01.04
    この度はご注文ありがとうございます🙇 お正月までに間に合って良かったです!! たくさん楽しんでいただけましたか? 召し上がった皆さんが、喜んで下さっていれば嬉しいです😊 またいつでもご注文お待ちしております! 今年もどうぞよろしくお願い致します😊
  • 内山幸一 | 株式会社うちやま農園

    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

    2021.12.29
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    こんにちは、うちやま農園です🌾🍄 今年も残りあとわずかになりました。 1年前のことが、つい最近のように感じられるくらい、 毎年毎年あっという間に時間が過ぎていきます(笑) 皆さんにとって、どんな1年間だったでしょうか? うちやま農園は、とても嬉しいことに、 昨年以上に多くのお客様に知ってもらえる機会をいただき、 さらに、ご注文も数多くいただきました。 本当に多くの皆さんに支えられた1年間でした。 ご贔屓していただいた皆さん、本当にありがとうございました! 振り返ってみると、 個人的に1番の印象深いものは 何と言っても「ちょいワル社長」 ちょいワル椎茸をきっかけに、 春から始めた企画も、あと数回で1年間になります。 初めは、全然反応がなかったらどうしよう、という心配はありましたが、 今は楽しんだり、面白がってくれるお客様も増えて、 挑戦してみて良かったと思える企画でした😊 後半は、テレビにチラッと出させていただいたこともありました。 慣れない作業に悪戦苦闘しながら、なんとか撮り終えたことは 今でもはっきり憶えていて、とても貴重な経験でした。 放送もドキドキしながら見たものです(笑) Instagramでは、フォロワー数が1000名を超えたことも、 嬉しかったですね😊 お客様と繋がれば繋がるほど、枝分かれのようにさらに広がる世界は、 なかなかワクワクするものです。 また直接「美味しい」という言葉をいただく機会も多くなりました。 本当に本当に嬉しく感じております!! と、数多くの記憶が蘇ってきますが、このくらいにしといて(笑) 皆さんにとって、少しでもうちやま農園の食材が、 元気になれたり、笑顔になれたり、活力になれる存在になれていたら こんなに嬉しいことはないですし、 来年もより一層、美味しい食材を全国の皆さんにお届けできるように、 丁寧に、愛情込めて、育てていきます。 うちやま農園は、来年も駆け抜けていきますよー! これからどんな1年が待っているのか、今からワクワクしています😆 どうか温かく見守って下さいね! 引き続き、2022年もどうぞ宜しくお願い致します!! それでは、良い年をお迎えください🙇
  • mimo

    2021.12.28
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    早く美味しい椎茸を食べたくて いつもより1時間早く夕食を食べました。もう…本当にたまりません。 椎茸ちゃんたちには、 お正月も活躍してもらいま~す。 ごちそうさまでした。
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    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

    2021.12.29
    この度はご注文ありがとうございます🙇 ちょいワルたちをそんなに楽しみにしていただいて、 嬉しい気持ちで感想読ませていただきました! 写真もわざわざ編集までしていただいて、 本当にありがとうございます!! お正月はぜひちょいワルで良いお年をお迎え下さい♪ またのご注文お待ちしております😊 来年もどうぞよろしくお願いします😄
  • 内山幸一 | 株式会社うちやま農園

    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

    2021.12.28
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    こんにちは、うちやま農園です🌾🍄 先週から爆発していた椎茸もピークを越えました。 早出や残業が続いた従業員さん、お疲れ様でした🙇 なんとかヤマを越えて、ホッとしています💦 収穫班によると、1日で400ケース近く採れた日もあったようで、 もしかしたら過去イチかもしれないですね このままの流れだと、落ち着いて年末年始を迎えられそうです😊 椎茸は落ち着きつつありますが、逆に寒波襲来! 数日前から降り続いた雪は、融けることを知らずに、 今朝ももっさり降っています⛄ ※写真参考 調べてみると、今現在の南魚沼の積雪約100cm。 数値だけ見ると、平年並みかなという印象ですが、 年も明けていないこの時期のこの積雪は多いです😖 国道では事故や渋滞、街中ではスタックした車が何台もいて、 雪には慣れているはずの地域ですが、毎年悩まされます。 2、3年前の小雪はどこへやら😭 明日は一旦晴れ間もある予報ですが、その後は雪マーク。 事故のないように、年末まで作業進めていきます!! 忙しい年の瀬、どうか皆様もご自愛ください!
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    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

    2021.12.28
    よっこ☆様 コメントありがとうございます! そして椎茸もご愛顧いただき、ありがとうございます! 大雪の時はほんとに無力だなと特に痛感します。 ただ、自然の恵みで美味しいお米や椎茸を 育てることができる環境にも感謝しなければいけないですね。 ポジティブに捉えて、頑張ります!!
  • ケンちゃん

    2021.12.27
    一昨日配達になりました。 見栄えがそこそこの物、見てくれの悪い物 様々の茸達が入っておりました。 水分を多く含んでいる感じでしたから昨日、今日の2日間縁側で 陰干しをして、『ちょいワル椎茸』 を食そうと思います。
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    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

    2021.12.28
    この度はご注文ありがとうございます🙇 収穫量やタイミングなどで様々な椎茸が入りますので、 干したり、傷んでいる部分を処理したりして、 色々楽しんでいただければと思います。 干すと、旨味が凝縮しますし、栄養価も増しますので この年末年始はぜひじっくり召し上がって下さいね♪ またのご注文お待ちしております! 来年もどうぞよろしくお願いします!
  • かよ&みゆ

    2021.12.27
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    立派なしいたけありがとうございます😊 ふたの裏にはメッセージが有り、感動しました😂 おすすめレシピまで付いていて、何から何まで有難かったデス 今夜家族で頂きたいと思います👍 丹精込めて作ってくださったものを、感謝して頂きます🥲 寒さも厳しいと思いますので、皆様お身体に充分お気をつけて、良いお年をお迎えください💞
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    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

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    2021.12.28
    この度はご注文ありがとうございます🙇 メッセージもレシピも、 お客様がどう楽しんでもらえるのか 商品だけじゃない喜びをどう受け取っていただけるかを 考えながら、僕たちの想いを乗せてお届けしております。 ですので、椎茸だけじゃなく、 メッセージ、レシピまで喜んで下さり、 凄く嬉しい気持ちで、感想を読ませていただきました😭 本当にありがとうございます! 年末年始はじっくりと椎茸を堪能して下さいね! お心遣いもありがとうございます🙇 またぜひご注文お待ちしております! そして、来年もどうぞよろしくお願いします!
  • ゆきゆきゆっきー

    2021.12.27
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    新潟に帰省出来ない分 内山さんのしいたけたちに毎日元気をもらってます。ありがとうございました。
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    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

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    2021.12.28
    この度はご注文ありがとうございます🙇 嬉しい感想に、気持ちがホッコリします🙇😊 当園の椎茸で、新潟を感じていただけたら最高です! またいつでもご注文お待ちしております😄 来年もどうぞよろしくお願いします🙇
  • NM

    2021.12.27
    近所のスーパーでは買えない、肉厚でおいしい椎茸です。 椎茸好きにはたまらない! お米もとてもおいしかったです
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    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

    2021.12.28
    この度はご注文ありがとうございます🙇 当園の椎茸とお米を褒めて下さり、とても嬉しいです!! どちらも大切に育てた自慢の商品ですので、 美味しく召し上がっていただけることが何よりも喜びです!! またいつでもご注文お待ちしております😊 来年もどうぞよろしくお願いします!
  • china

    2021.12.27
    クリスマスディナーの一品としてスパイスを効かせてオリーブオイルでソテーしてみたところ、肉厚な身からじゅわ~っと旨味があふれ出し最高に美味しく家族にも好評でした。大小混じってはいますが、大きいものの方が多く、どれも分厚くてとてもお買い得にゲットさせて頂き感謝です。ごちそうさまでした。
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    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

    2021.12.28
    この度はご注文ありがとうございます🙇 感想を拝見しながら、オシャレな風景を想像しました😆 クリスマスディナーに当園の椎茸を使って下さり、 本当にありがとうございます! ご家族の皆様のクリスマスディナーに 少しでもお役に立てて、とても光栄です😊 きっと椎茸も喜んでくれていると思います!! またいつでもご注文お待ちしております! 来年もぜひよろしくお願いします🙇
  • こうた

    2021.12.26
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    新鮮なしいたけが届きました。 しいたけレシピもありがとうございました。 筑前煮に使わせていただきます。
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    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

    2021.12.28
    この度はご注文ありがとうございます🙇 筑前煮良いですね♪出汁を吸った椎茸は最高ですよね! レシピは、実際お客様が作って下さった料理も掲載していて 皆様にもシェアできたらいいなとの想いで作成しました😊 簡単な作り方ですが、ぜひご活用下さい! またいつでもご注文お待ちしております😄 来年もどうぞよろしくお願いします!
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