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【台風前の畑から】初ものミニトマトまたはミディトマト詰め合わせ 鴨志田農園のミニトマトとミディトマトの収穫が始まりました。 台風が近づく前に、畑で色づいた実をひとつひとつ見ながら収穫した、今季第一弾のトマトです。 赤や黄色のミニトマト、食べごたえのあるミディトマトを、その時の畑の状態に合わせて詰め合わせてお届けします。 口に入れると、皮の張りとともに、トマトらしい香り、甘み、ほどよい酸味が広がります。 そのままつまむだけで、夏の畑を感じていただけるような味わいです。 おすすめは、まずは冷やしてそのまま。 サラダやマリネ、浅漬け、冷製パスタにもよく合います。 ミディトマトは、半分に切ってオリーブオイルと塩で焼くと、甘みがぐっと引き立ちます。 台風前の畑からお届けする、今だけの初ものトマト。 数量に限りがありますので、この機会にぜひお楽しみください。 【内容量】 500g または 1kg 【内容】 ミニトマトまたはミディトマトの詰め合わせ、基本ミニトマトをお届けしますが、ミディトマトをご希望の方は、注文時にコメント欄でお知らせください。 ※色や品種の割合は、収穫状況によりおまかせとなります。 【保存方法】 到着後は涼しい場所、または冷蔵庫の野菜室で保存してください。 お召し上がりの少し前に常温に戻すと、香りをより感じやすくなります。 【ご注意】 輸送中に一部割れが出る場合がありますので、注文量より少し多めでの発送となります。予めご了承ください。到着後は状態をご確認いただき、お早めにお召し上がりください。

今年も、新にんにくの季節がやってきました。 秋に植えて、冬を越し、春を迎え、ようやく収穫の時期に。 乾燥にんにくとは違う、収穫したてのみずみずしさを味わえるのは、この時期だけです。 5月18日より一般販売を開始します。

【春菊の旬は、春だ！冬も美味しいよ！】 春菊は、寒さに当たることで 香りとともに、やわらかな甘さが引き出されます。 一般的には「苦い野菜」と思われがちですが、 丁寧に育てた春菊は、えぐみが少なく、食べやすいのが特徴です。 鍋はもちろん、 サラダや和え物、さっと炒めるだけでもおすすめ。 「春菊のイメージが変わる」一束です。