東京都三鷹市

鴨志田純

鴨志田農園

ナス ミニトマト 玉ねぎ にんにく じゃがいも

はじめまして。鴨志田純(かもしだじゅん)です。生まれも育ちも、東京都三鷹市です。鴨志田農園の6代目として、三鷹の地に根ざした野菜栽培を行っております。

13歳のとき、青少年赤十字派遣事業でラオスを訪れ、物質的な豊かさが当たり前ではない発展途上国の現状に直面し、ボランティア活動を行うようになりました。大学卒業後、約2年間、地球一周(Peace Boat)、自転車日本縦断、ヒッチハイク、バックパッカー、四国遍路等の旅で、47都道府県と30カ国を訪問しました。これらの旅を通じて生身で感じた社会問題を、日常の生活の中で、どうやって解決するかを考えていたときに、塩見直紀さんの著書「半農半X」に感化され、「半農半教育」を名乗り始めました。

【亡き父が守ってきた土で】

2014年6月7日。63歳の父が、くも膜下出血により突然亡くなりました。放心状態になりながらも、我に返り、始めに行ったことは、野菜苗への水やりでした。今だからこそ、祖母の葬儀の日、なぜ父が水をやりに行ったのか、よくわかります。水を与えないとビニールハウスの中で、苗が干上がってしまいます。苗を枯らしたら、祖母に「死ね」と言っているのと同じです。もっと悲しくなるのです。
このときから、自身の農家としてのキャリアが始まりました。
 小学生時代、畑が自分にとっての遊び場であった。友達がいないのではなく、友達と遊ぶよりも畑でみることができる虫や日々成長する野菜、見慣れない機械の数々に魅了されていました。小型ショベルカーで畑の真ん中に落とし穴を掘ったり、畑に実っているキュウリやトマトを父に黙って、勝手に食べて怒られたことも、懐かしい思い出です。
 そんな思い出が詰まった畑を維持しよう決意した私ではあるが、父から正確な野菜の栽培方法を教わることはありませんでした。今にして思えば、生きているうちに野菜の栽培方法について教わっていればよかったと、40冊以上に及ぶ農業書籍を読み漁った日々で、思う次第です。

早いもので、亡くなってから3年が過ぎました。
「半農半教育は、順調です」
「家族はしっかりと支えています、安心してください」
「親父が守ってきた土で、野菜の美味しさは引き継いでいます」
「今、この畑をみて、何か助言はないですか」
父への言葉を、墓前に投げかけても、言葉がかえってくるわけでもない。それでも、父が残した土が、野菜たちに語りかけ、野菜たちの成長という成果で、何かを、確かな形で伝えようとしていると、今は思えます。
 「また報告にきます、採れたての野菜を持って」


【良質な水づくりで野菜を美味しく】

野菜の80%以上は、水分です。そのため、何を畑に入れるかにより、野菜内の水質が変わってきます。良質な水を畑でつくること。それが良質な野菜の生産につながります。
そのためには、どうすればいいと思いますか?
鴨志田農園では、それを実現する為に自家製完熟堆肥を畑に使用しています。
堆肥は、主として、有機物を微生物によって高温で、発酵、分解、熟成させてた肥料のことです。
鴨志田農園の堆肥づくりでは、最低1カ月、60度以上の温度を維持し、病原菌と雑草の種子を死滅させたものを畑に使用しています。
堆肥のことにつきましては「Akimama」さんに取材していただきましたので、よろしければこちらをご覧ください。
http://www.a-kimama.com/culture/2017/02/65721/


【ネパール国民3000万人の食を支えられるように】

座右の銘はThink global, Act localです。
どういう野菜をつくるかは、どういう社会をつくるかだと思っております。
現在、紆余曲折ありまして、ネパールで農業支援をしております。農業支援では、主に生ごみの堆肥化と生態系堆肥の指導を、現地NGOマヤ・ネットワーク・ネパールさんと共同でカブレ群ジャムネ村を中心に行っております。
まずは、ネパールでの取り組みをしっかりと2027年までに完遂します。その後は、環境問題解決のために、農業支援を中心とした諸外国での取り組みに参画していく予定です。

鴨志田純さんのコミュニティ

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mint
2020.11.24.
鴨志田さんのお野菜はどこにあるでしょう?😁 実は昨晩は生姜づくしメニューでした。
揚げ焼き茄子をすりおろし生姜と一緒に少し煮てお味噌汁に。ジャガイモサラダのドレッシング中に生姜微塵切が。そして、王道の豚の生姜焼き。
いよいよ寒くなってきたので内から身体を温めます✨

mint
2020.11.21.
採れたてお野菜沢山届きました。
ひとつひとつ新聞紙に丁寧に巻かれているのを開けて確認後巻き直してマジックで野菜の名前書きます。それから野菜ボックスに仕舞うのですが今日は赤カブ、チンゲン菜、大根を使うことにしました。
赤カブは私の大好きな甘酢漬け(黒木農園さんの蓮根酢)に仕込みジップ袋に。明日が楽しみです。立派な葉は上の方半分だけ今日用に使いオススメのナムルに。塩、ごま油、すりゴマを。
チンゲン菜はニンニク、赤唐辛子で炒めました。しみじみ美味しいです。
大根は、今日スーパーで買ってきたブリのアラと一緒にブリ大根にしました。上に柚子皮の千切りものせて、もう旨味たっぷりしみしみで、口に入れるとほぐれてくるほど美味しい大根でした。
明日は先日両親に作って好評だった菊芋キンピラを主人に作って喜んでもらうつもりです。
ハズレのない鴨さんのお野菜、いつもありがとうございます。我家の元気の素です。

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.11.23.
mintさん
こんばんは(*^_^*)
いつもありがとうございます。
元気の素、嬉しいです(;_;)
これからも「元気の素」で有り続けられるように、精進します!
こもも
2020.11.15.
たくさんのお野菜ありがとうございます。
どれもとても新鮮でした。
甘長とうがらしは炒めて鰹節で、大根の葉は茹でてちりめんじゃことゴマでご飯のおともにしました。
珍しい菊芋はかぶと一緒にぬか漬けにし、今夜食べるのが楽しみです。
ごちそうさまです😋
鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.11.15.
新鮮な状態でお届けできたとのこと、ホッとしております😊おいしそうな食卓が目に浮かびます。大根の茎の太い部分は細かくして塩もみをすると、ご飯に混ぜたりナムルにしたりと色々と食べやすくなります🥬ぬか漬けは美味しく食べていただけましたでしょうか?季節に合わせて野菜の種類が変わっていくので、よろしければまたぜひよろしくお願い致します😊
mint
2020.11.14.
手前は菊芋と人参のきんぴらです。
実は菊芋初心者でネット検索してポピュラーなものを選んで作ってみました。右上は具沢山味噌汁に輪切りで入れました。切り方で食感別物で楽しめました。ゴボウと里芋のいいとこ取りをしているような美味しい野菜ですね。
両親も私もきんびらをとても気に入りました。こんなに細く切ってもシャキシャキ感は残りそれでいて柔らかくてクセもなくとても美味しかったです。食べるインスリンと言われているので血糖値を測っている母にはもってこいの野菜でした。
大根葉は栃尾揚と共に煮浸しに。柔らかくてしみしみで👍
大根葉の茎は粗刻みして砂糖、醤油、味醂でふりかけ風にしてご飯にかけて食べました。
大根は1本あるとおろしにしたり炊いてゆず味噌つけたりとホント便利に使わせていただきました。
ご馳走さまでした。
来週自宅に戻ったらまた注文お願いしたいと思います。
今回もご馳走さまでした。
商品 : 鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.11.17.
mintさん
こんばんは!
返信したと思ったのに、遅れていませんでした、、、すいません。
いつもありがとうございます。喜んでもらえて嬉しいです(*^_^*)
菊芋は、11月中に、ゆっくり掘り起こしていきますので、またご用入りでしたら、お知らせください。
生姜もそろそろ、今年の分は、終わりになりそうです。こちらも必要でしたら、お知らせください。m(_ _)m
さあや
2020.11.12.
お野菜定期便が冬野菜に変わり、季節をとても感じます。
同梱してあったレシピを参考に、お芋をオリーブオイルでオーブンで焼き、お塩をつけていただきました。
里芋はねっとりほくほくしていて、素材のおいしさがよくわかり、菊芋はふわふわとろっとしていて、皮がカリカリでポテトフライのような感じで食べる手が止まりませんでした・・!
ピーマンは厚く、食べ応えがあって届くたびに嬉しい気持ちになります。
とてもおいしかったです!また楽しみにしています。
商品 : [月2回定期発送・冷蔵便]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円〜

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.11.13.
こちらにもありがとうございます😊
喜んでいただけると、また美味しい野菜を食べてもらえるようにと、気が引き締まります。☺️
まだまだ色々な野菜を用意していますので、楽しみにお待ちください👨‍🌾
ゆき
2020.11.12.
いつもありがとうございます✨✨
大根の立派な葉を見て驚きました!!
寒くなってきましたが青々とした野菜達を見ると寒さも吹っ飛びそうです😊
野菜の保存方法、レシピ集もありがとうございます😍早速、今晩作ってみます😊
商品 : [月2回定期発送・冷蔵便]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円〜

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.11.12.
こちらこそいつもありがとうございます😊
大根の葉っぱは、ジャコと炒めてふりかけにしてみてください👨‍🌾
レシピは、妻の自作です!お役にたててよかった😆ぜひお試しください☺️
536house
2020.11.08.
注文してから数日後に届きました!甘唐辛子のつやつや感、エゴマからはとってもいい香り!見るからに新鮮、生命力あふれる野菜たちで嬉しくなりました😇一緒に入っていたレシピもシンプルで野菜の味を活かしたもので、とても参考になりました。ありがとうございます。また、注文したいと思います❣️
商品 : 【お試し】鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,000円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.11.10.
こんばんは!
この度は、ご注文ありがとうございました!
これからモリモリ冬野菜が登場しますので、また機会がありましたらお願い致します!
食べるの大好き
2020.11.02.
無事新鮮なお野菜が届きました(((o(*゚▽゚*)o)))
その日のうちに、大根、ほじそ(えごま)、甘長唐辛子
使わせて頂きました☺️🌱色々なレシピがあって
料理のレパートリーが増えて、地元でみかけない
お野菜を使うのがとても楽しかったです🥺✨
まだお野菜が残ってるので、今日晩御飯で使いたい
と思います😊また料理するのが楽しくなると思う
のでその時はまた宜しくお願い致します🙏
商品 : 【お試し・冷蔵便】鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,000円〜

香織
2020.10.31.
昨日無事に届きました😊
甘長唐辛子、穂紫蘇、初めて手にした野菜で、どんなお料理にしようかとてもワクワクしました。
また、ピーマンがとてもツヤツヤしていて嬉しくなりました☺️
落花生と甘長唐辛子を本日頂きましたが、美味しかったです!
甘長唐辛子はまだ半分残っているので、調理法を変えて頂きたいと思います。
何を作ろうか、考えるのがとても楽しいです😄
素敵なお野菜をありがとうございました!

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.10.31.
こんばんは😊
楽しんでいただけているようで、嬉しいです😆

調理方法は、鴨志田農園のInstagramにレシピを特集していますので、ぜひそちらからお好みの調理方法をお試しいただけたらと思います。☺️
setsumin
2020.10.31.
お野菜いつもありがとうございます。
落花生は茹でていただきました。
春菊はえごま味噌であえていただきました。
すごく美味しかったです。
またよろしくお願いします。
商品 : [月2回定期発送]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円
鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.10.31.
おはようございます😊
嬉しいです😆レシピがそろそろ更新時期ですので、来月の到着便も楽しみにお待ちいただければと思います。
mint
2020.10.29.
また連投で失礼します😅
今日はスーパーで新鮮な鯵の大きいのを購入したので捌いて鯵の南蛮漬けにしました。
普段はレモンですが今夜は鴨さんの青柚子を使いました。皮は別なものに使おうとピーラーで剥き冷凍保存したので皮無しの青柚子スライスです。
これ、ものすごく美味しくて驚きました。
香りもいいし、一緒に食べると苦味も無いどころか爽やかな柚子の香りが広がり今まで作ってきた南蛮漬けの中で1番の美味しさでした。

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.10.30.
mintさん
おはようございます😃
青柚子の南蛮漬けとは、はじめて聞きました😳
そんなに褒めてもらえて嬉しいです😆
ありがとうございます😊
mint
2020.10.27.
紫蘇の葉と実を2種のおかず味噌にしました。
前回いただいた穂紫蘇は塩で浅漬けにしたのですが、今回はネット検索で気になっていた紫蘇味噌にしてみました。これおにぎりの具にも朝食欲なくてもとりあえずお腹に入れたい時(私には食欲無いなんて無縁ですが🤣)にもイケるほど美味しい❣
紫蘇の葉は、前回美味しかったのでまた作っちゃいました👍ニンニク、生姜、鰹節も入っていて何にでも合わせられる紫蘇味噌です。
こういう副菜作っておくと準備にとても助かります。
商品 : 鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.10.28.
mintさん
こんにちは。
連投ありがとうございます\(^_^)/
こ、これは、ご飯がすすむくんですね!
朝ご飯に重宝しますね(*^_^*)
mint
2020.10.25.
サラダにオススメの春菊。葉だけを摘んで青柚子の果汁、ポン酢、マヨネーズ、すりゴマ混ぜたものをかけたサラダにしました。エグミもない柔らかく美味しい風味のあるサラダでした。青柚子も爽やかです。ピーマンはツナと無限ピーマンに。相変わらず柔らかくていくらでもイケます。
春菊の茎はキノコとにんにく、赤唐辛子で炒めました。画像に撮るの忘れていましたが日本酒に青柚子果汁、下戸の私は一口だけ飲みましたがもっと飲みたくなる、日本酒が劇的に美味しく変化する味です。炭酸水に入れても爽やかです。
多分明日も青柚子絞りすると思います。
次回は生姜狙ってます😁

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.10.27.
mintさん、こんにちは😃
いつもありがとうございます。
無限ピーマン♾嬉しいです😆

春菊は春の味が好きなのですが、この時期の春菊も本来の味がして美味しいですよね。
青柚子も黄色味がでてきました。完熟カボスや本ゆずもこれからはじまりますので、そちらもぜひ試してみてください。
生姜🥺承知しました😳
ゆき
2020.10.25.
いつも美味しいお野菜をありがとうございます😍
早速、ラディッシュを頂きました✨
シャキシャキ食感とみずみずしさがたまらなく美味しかったです😊
安納芋、しばらく置いて食べてみます!
またよろしくお願いします❤️
商品 : [月2回定期発送・冷蔵便]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円〜

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.10.25.
いつもありがとうございます。
シャキシャキの状態で到着して、安心しました。
これからシルクスイート、紅あずま、里芋等も登場しますので、楽しみにお待ちいただけたらと思います☺️
とみえり
2020.10.24.
はじめて食べた、生茹で落花生。甘さに感動して、食べる手が止まりませんでした…!こんなにおいしいなんて!😳また来年も、ぜひ頼みたいです^___^
おまけにつけていただいた旬の野菜で、これから何を作ろうかな〜と、ワクワクです。野菜で季節を感じることができて、嬉しいです。ありがとうございました!!!
商品 : 生茹で落花生を食べたことがありますか? | 993円〜

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.10.24.
こんばんはー☺️やったーv(^_^v)♪
喜んでいただけて嬉しいです。来年も期待に応えられるように頑張ります。👨‍🌾
バラきち
2020.10.21.
穂紫蘇もオマケのえごまも初めてでしたので
世の中の便利な検索で
穂紫蘇の塩漬け、えごまの醤油漬け
紫蘇の葉も醤油漬けを作ってみました
ご飯のおともが沢山できました
今日はラディッシュをサラダホウレンソウと
いただきました
サクサク新鮮でとっても美味しかったです
ありがとうございました。
鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.10.24.
こんばんは!
ご飯のお供に野菜たちがなれたようで、安心しました。これから徐々に秋冬野菜がどんどん登場しますので、楽しみにお待ちください🙇‍♂️
setsumin
2020.10.17.
いつもお野菜ありがとうございます。
今回もとても美味しかったです。
モロヘイヤをペースト状にしてカレーに入れて食べました。ローズマリー香りがよくて癒されますありがとうございました(*Ü*)
商品 : [月2回定期発送]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円
鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.10.18.
こんばんは😊
こちらこそいつもありがとうございます。
だいぶ寒さが増してきましたね☺️
そろそろ人気NO1の里芋の季節がやってきます。オーブン焼きがおすすめなので、楽しみにお待ちください🥔
細川孝子
2020.10.15.
生落花生の塩ゆでー
以前にも食べて美味しかった記憶があるー
今回、鴨志田さんの生落花生で再現!
yummyー❤️❤️❤️

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 生茹で落花生を食べたことがありますか? | 993円〜

細川孝子
2020.10.15.
3%の食塩水で30分茹でたあと,火を止めてそのまま放置した方が塩味が染み込み美味しかったですよー
あと、薄皮は若干苦味が有るので、好みですが、私は除いていただきました!
鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.10.16.
ありがとうございます😊
この落花生の写真を、来年の予約写真に使ってもいいですか?
細川孝子
2020.10.17.
Of course!
こんなので良ければ!
鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.10.17.
いやいや、ありがとうございます😊
わんころもち
2020.10.15.
初めて購入させて頂きました!
どれも立派な野菜でびっくり‼️初めて聞く野菜も入っていましたがメニューを同封してくださったので助かりました☺️どれもすごく美味しかったです♫

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.10.16.
ありがとうございます😊
喜んでもらえて嬉しいです。
何か調理にお困りになりましたら、お気軽にご連絡ください。
mint
2020.10.13.
今日無事に届きました✨
メッセージで知っていたのでワクワクしながら茹でました。
もちろん今晩の酒のおつまみになりました😁
画像はモロヘイヤカレー。初めて作りましたがこれもイケます。
明日は何を作ろうかな?色々考えるのが楽しみです。
ご馳走さまでした。
商品 : 鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.10.14.
mintさん
こんばんは☺️
茹で落花生は、この時期ならではですよね😉
ヘルシーで、お酒のアテにも最適ですね😏
Jacky
2020.10.10.
お野菜届きました。
いつもありがとうございます。
鴨志田さんのおかげでエゴマが大好きになりました。
次回 多めにいれていただけますか?
鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.10.11.
ありがとうございます。
戻りましたらすぐにご連絡しますので、今しばらくお待ちください。
なぎ
2020.10.09.
美味しいお野菜を届けていただいてありがとうございました。Instagramの投稿もどれも美味しそうで、参考にして料理をしました!甘唐辛子を生のまま食べたらびっくりするほど、みずみずしかったです。
商品 : 【お試し】鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,000円
鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.10.11.
コメント、ありがとうございます。(*^_^*)
甘長とうがらしとピーマンは、夏野菜のイメージが強いですが、9月から10月にかけて、一番根張りがよくなって美味しくなります。喜んでもらえて嬉しいです。
kurikindi
2020.10.08.
楽しみにしていた野菜が届きました😊🙌🥬
どれも新鮮で瑞々しく、各々の野菜特有の香りがしており、小さい頃の野菜を思い出した感じでした。
特に穂紫蘇はなんとも言えない良い香りがしていました🍀

レシピも同梱されており、Instagramでもお料理を紹介されているので、料理の幅も広がり、お腹も心も今まで以上に満たされそうです。

大切に育てられた野菜を、いただく側も大切に料理しながら、頂戴したいと思います。

ありがとうございました。

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.10.08.
この度は、ご利用ありがとうございました😊
喜んでいただけて良かったです。
穂紫蘇は、醤油付けや蕎麦の薬味、はてはチャーハンの具材にまでなります。
Instagramにも、最近の調理方法を随時更新していきますので、お時間があるときに見ていただけたらと思います。
なお
2020.10.07.
沢山の瑞々しい野菜たち無事届きました!

お弁当の具に早速いただいた野菜を🥬
モロヘイヤは湯がいて刻んでご飯に混ぜ、とうがらしは炒めた後じっくりお酒と醤油で煮ました。

美味しくて、いつも作っているお弁当なのに野菜の力だけでこんなに幸せな気持ちになれるのか!と驚きました!
濃くて、甘くて、調味料だけでは到底出ない新鮮な味でした。

残りの野菜たちもどうやって食べようか今から楽しみです。

ご馳走様でした〜☺️

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.10.08.
こんばんは☺️
元気の出る投稿を、ありがとうございます😭😭😭
Instagramにもレシピを更新していますので、残りの野菜の調理にもご活用ください☺️
みそくんのおかあさん
2020.10.07.
想像していたよりもはるかに、元気なお野菜が届きました❗️やはり家庭菜園とは全然違いますね。全て新聞紙で包まれていて、丁寧な梱包うれしかったです。体調がよくなかったのですが、元気なツヤツヤ野菜をみて思わず料理しました。ありがとうございました!
商品 : 【お試し】鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,000円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.10.08.
この度は、ご注文ありがとうございます😊
そう言っていただけて嬉しいです😃
これから秋冬野菜も徐々に登場してきますので、また機会がありましたら、よろしくお願い致します。
tomo
2020.10.06.
美味しくて新鮮なお野菜ありがとうございました!
甘長とうがらしは到着後すぐにジリジリ蒸し焼きに、次の日に肉詰めにして美味しく頂きました。とうがらしなのに甘くてびっくり!
他のお野菜も写真右上から、ほじそは塩漬け、葉とうがらしは味噌佃煮、えごまは醤油漬け、葉大根はふりかけにしました!どれも美味しくてご飯が止まりません!
ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )
商品 : 【お試し・冷蔵便】鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,000円〜

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.10.08.
こんばんは☺️
うわ〜嬉しい写真をありがとうございます😊
あまながとうがらしは、甘くて美味しいですよね😁肉詰めあまなが、美味しいですね😭😭
余すとこなく使っていただき、生産者冥利に尽きます。🙇‍♂️
かりん
2020.10.06.
青々とした新鮮な野菜たちが届きました!
おすすめレシピのほうも参考にしながら、今日は何を作ろうかと毎日楽しんでいただいています😊
ありがとうございました!
商品 : 【お試し・冷蔵便】鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,000円〜
鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.10.07.
この度は、ご注文いただきありがとうございます😊
楽しんでいただけているようで嬉しいです。
また機会がありましたら、よろしくお願い致します。
滝瀬 拓斗
2020.10.04.
使い切れるか不安になるくらいたっぷりの野菜が届きました。
生で、焼いて、揚げてと色んな料理が出来て楽しかったです。
そして、新鮮野菜はやっぱり美味しい!
また、購入させて頂きます!
商品 : 鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.10.07.
滝瀬くん
いつもありがとう😊
喜んでもらえてよかった👨‍🌾
久しぶりにメッシたちと山登りに行きたいね☺️
nonten
2020.09.26.
先月投稿しそびれていました‥モロヘイヤは出汁と梅干しでさっぱりぺろりでした。あまながさんもシャキシャキ爽やかなレモン和え、、夏の食卓に爽やかさを与えてくれました。鴨さんのイラストと共にやってくるレシピを熟読して、毎回楽しく野菜を食べています。また明日届いたら投稿させていただきます。いつもありがとうございます😊

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.09.29.
いつもありがとうございます。☺️
そろそろ秋冬野菜のレシピに切り替わる予定です。今年も里芋をお楽しみにしていてください。😁
ゆん太
2020.09.24.
お野菜届きました❤
ちょうどパプリカを購入しようか迷っていたので、タイミング良く嬉しかったです(*´꒳`*)
えごまは初めて使うので、レシピ見ながら使ってみます!
雨降りが続いておりますが、どうぞご自愛しながら農作業頑張って下さい!
商品 : 【お試し・冷蔵便】鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,000円〜

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.09.29.
ご丁寧にありがとうございます😊
出張中で、お返事が遅くなりました。
季節の変わり目、くれぐれもご自愛ください☺️
ゆき
2020.09.24.
いつも美味しいお野菜を届けて下さりありがとうございます😊
夏が終わりを迎えるころですが、こんなに青々としたお野菜を食べれる事に嬉しくなりました!
何を作ろうか考えるのが楽しみです✨
いつも本当にありがとうございます😍
商品 : [月2回定期発送・冷蔵便]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円〜

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.09.29.
出張中で、連絡が遅くなりました。
いつもありがとうございます😊
一昨日から、間引き大根が採れ始めました。
いよいよ秋冬野菜の季節になってきました。
空くんママ
2020.09.22.
たくさんのししとうは 甘辛炒めに
かわいいミニゴーヤは 塩昆布和えと天ぷらに
立派な空芯菜は家人がオイスターソース炒めに していただきました😋

どれも美味しいお野菜でした❤️

ごちそうさまでしたー🙇

商品 : 【お試し・冷蔵便】鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,000円〜

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.09.29.
出張中で、連絡が遅くなりました。
嬉しい投稿、ありがとうございます😊
一昨日から、間引き大根が採れ始めました。
いよいよ秋冬野菜の季節になってきました。
またの注文もお待ちしています。
鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.09.18.
明日販売の雑誌「#天然生活」に、生ごみ 問題について監修させていただいた記事が4ページ掲載されます。焼却施設の建て替え時期にある今だからこそ、#公共コンポスト を進めていきます!興味のある方は、ぜひご一読ください🙇‍♂️

さあや
2020.09.17.
初めて定期購入させていただきました。
ボリュームたっぷりで、お野菜に関するチラシも入っていて嬉しかったです。
その中でモロヘイヤのエジプト風スープを作ってみました。普段食べない感じだったのでとても楽しくいただきました。

他にも下記作りました。おいしくいただきました、ありがとうございます。
・空芯菜と生ハムのパスタ
・モロヘイヤの和風スープ
・甘長とうがらし入りゴーヤチャンプルー
・甘長とうがらしとえごまのサラダ
・豚肉とピーマンの炒め物
商品 : [月2回定期発送・冷蔵便]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円〜

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.09.18.
ご利用ありがとうございます😊
楽しんでいただけているようで、嬉しいです。😌
レシピは、Instagramで不定期更新していきますので、そちらもよろしければご覧ください😌
setsumin
2020.09.15.
お野菜いつもありがとうございます。
毎回何が届くか楽しみにしてます。
今回、おまけのえごま嬉しかったです。
ありがとうございました。
またよろしくお願いします<(_ _*)>
商品 : [月2回定期発送]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円
鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.09.18.
こちらこそいつもありがとうございます😊
秋冬野菜の準備も着々と進んでいます😌
ゆき
2020.09.12.
いつも美味しいお野菜ありがとうございます😊
前回頂いたえごまが美味しく、今回もおまけとして付いていてとても嬉しくなりました!!
ごま油や納豆、モロヘイヤと和えて頂きました!
とても美味しかったです😍
ありがとうございます✨またよろしくお願いします❤️❤️
商品 : [月2回定期発送・冷蔵便]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円〜

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.09.13.
こちらこそいつもありがとうございます。
秋冬野菜も無事に発芽しましたので、10月下旬頃には美味しい葉物や根菜がお届け出来ると思います。😊

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