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身がパンパンに詰まった大きなワタリガニ。ひたすら無言で食べ大満足だそうです。どうもありがとうございました。

美味しくいただきました。 送った人からの評判も良く、満足しています。 商品説明にウソなしです。 ごちそうさまでした。

リントさま✨ 投稿が遅くなりました💦 今回も身がギッシリ詰まって甘みもあり 美味しくいただきました😋 4杯あるので2杯は お料理にアレンジしようと思っていたのに 「そのまま食べたい！」とのリクエストで 茹で一択でした😁 前回と同様 満足満足！ ご馳走さまでした👏 無事届いて美味しくいただきました😋

リント様、美味しく頂きましたました！ 渡り蟹があまりにも美味しかったので続けて鮮魚セットを注文したら、カンパチメインでワラサとウシノシタ(舌平目)が我が家にやって来た。 カンパチはやはりお刺身ですね、食べ頃のいい具合、もちもち食感でした、あゝ美味！ ワラサは連絡事項にあったので分かりましたが、もう一枚のカレイかヒラメのようなのが何だろうとGoogleレンズで調べたらどうやらウシノシタ、舌平目らしく、確かに目は左だ。リント様、合っているかな？これが美味しかった。丁寧にウロコをと内臓を処理してフライパンで油焼き、中火でじっくりと表裏を黄金色に。ネギ生姜、お酒、醤油、味醂、少しお水で割って甘辛なタレを作り、フライパンに注ぎ強火でからめて出来上がり！なかなか肉厚で美味しく頂きました。 ワラサは半身漬けにして山かけで、残る半身は皮を引いて骨取り、軽く小麦粉をはたいてフライパンでバター焼き、中火でゆっくり焼けば身もふっくらと美味しくなりました。最後はアラの澄まし汁、一度茹でこぼしから炊くと絶対に美味しく、トマトとの相性抜群！サラダ油をティースプーンに一杯加え、コツは沸かさないでコトコトと、お酒もちょっぴり入れ塩味で決まりです。 美味しかったし楽しかった、リント様感謝です！ 日間賀島行ってみたくなりました。