みんなの投稿

今季もあっという間に収穫期を駆け抜けてそら豆さんたちが、皆さまの元に巣立って行きました！ 美味しく食べてくださってありがとうございました😊 薬と肥料を与えない、私達のやり方でも沢山の恵みを与えてくれるそら豆！また来年も宜しく！と思うのでした。

今年も空豆は大満足でした！みずみずしくて味が濃くて、空豆好きの私は幸せな気分になれました。 もったいないからサヤもゆでで、そのゆで汁で空豆のパスタを作ったら絶品でした！ 半分冷凍にしたので、まだまだ作りたいレシピが色々あって、当分楽しめそうです。 お米もイセヒカリは以前一度注文しておいしかったので、また食べたいと思っていました。希少なお米をしっかりと味わいます♪

再販希望のリクエストを下さっているみなさん！ ありがとうございます😊 そら豆、元気に育っています。 今年は寒さが厳しく、そら豆さんにも霜がおりたり。　 しかし、健気に耐えて、力強く空に向かって伸びています。 まるに農園では、農薬と肥料を使わない代わりに、そら豆さんの枝をかなり間引きます。 それは、風通しを良くすることで、虫がつきにくい環境にすることと、一つ一つの枝を太くそだてることで、風に耐えてしっかり実をつけることができるようにするためです。 写真のように、ミツバチ、てんとう虫、藁の下には菌類たち、お日様、雨、風、そして人の手。いろんな生き物がいろんな 関わりをしてそだっ育っています。 もう少ししたり、予約受付開始します！

冬の間の仕事 田んぼの耕運。去年の藁をワラカッターで砕いて、田んぼにまき、田んぼを耕しながらすき込みます。 これが、今年の田んぼの土の小さな小さな仲間たちに分解され土が元気になります！ うちの田んぼには水を入れるとどじょうがいっぱい泳ぎだします。とても賑やかです！ 今年も楽しみだなー！

ふりかえり 稲穂が出始めた頃 この頃のお米の中身は白い液体 甘くて美味しいのです。スズメがそれを食べにくるので 対策を色々講じてスズメとの知恵比べをしたなぁ そして、このかかし 現役お仕事中！ 今はどこにいるかって。。。 寝室に立っています。 屋根で干し芋を作るのに窓辺に立たせて外を見張るのです。 家の中にいても、もう違和感なく素通りできます。 米作りの同志、働き者です！

久々の投稿です！ さつまいも、🍠今年もいっぱい食べていただいて完売いたしました。リクエストくださっている方、お応えできずすみません。 寒くなってくると甘さが増して冬のさつまいもはまた美味しいのです。また、来年も食べてもらえるよう、頑張ります。 さつまいもはクワ、スコップを使っての手掘りなんで、とても重労働です。機械で掘ったものにない美味しさがあるそうです。へー！手掘りでよいこともあってよかった！ さて、この花は？ 11月に花を間引いた枇杷は花を咲かせ始めました。 寒い冬に咲く枇杷 ほんのり甘い香りがしてミツバチが周り🐝を飛び回っています！