森田陽子 | 食べきるまでカスタマーサポート
2020.07.25✨てんぐさレシピ見せ合いっこキャンペーン✨
はじめます♪
山川まち子さんのテングサで作った
フルーツゼリー――🍴
テングサはトコロテンだけではありませんよ~
熱い夏にキンキンに冷やして、月でも旦那でも見ながら食べたら最高です。
8月31日までに、まち子さんのテングサを購入・投稿して頂いた方を対象に抽選で3名様にアルモノをプレゼントします♪
抽選は、まち子さんが行います。
みんなで、テングサ挑戦しませんか!
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森田陽子 | 食べきるまでカスタマーサポート
2020.07.26トコロテンの作り方
(材料)
天草100g 水8リットル 酢50cc
① 天草を水で揉み洗いする
② 鍋に水と天草を入れて1時間ほど置く
③ 火にかけて炊く(沸騰したら酢を入れる)約2時間
④ 炊きあがったらザルで天草を取り除く
⑤ 更にリードペーパーなどで濾す
⑥ 型に流し込み粗熱をとってから、冷蔵庫で固める
*炊く時間でお好みの硬さを探ってください。
お好みで麺つゆ、黒蜜、きな粉などでお召し上がりください。
ようこφ(..)メモメモ
天草20g 水1.6~2ℓ 酢小さじ1
で沸騰してから40分くらいでも固まりました