三重県志摩市｜-｜山川眞智子さんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ｜産地直送で旬の食材が生産者(農家・漁師)から届く

めしねる
2020.8.3
山川さん ♪豆かん　できました😻 棒寒天や糸寒天、粉寒天では作ったことはあったのですが、初テングサ！なんとか^^;^^; 少し黄色で透明感がありませんが柔らかさが全然違いますね！ごちそうさまでした😻
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めしねる
2020.8.5
ようこさん❤️ 岡村さん❤️ ありがとうございます😸 ほ、ほ、ほ、包丁🔪 不器用なので🙀🙀かも^^; これから母の家に水羊羹持っていきます＾＾しあわせのお裾分けでしあわせがどんどん増えていきます〜こういう企画が無かったら、作らなかったと思います。皆さまに感謝❤️です😸
森田陽子 | 食べきるまでカスタマーサポート
2020.8.2
✨トコロテンレシピキャンペーン✨ まち子さんのテングサを購入してお料理を投稿してくれた方を対象に抽選でレア食材をプレゼント～✌ （8/31までの投稿者の中から、まち子さんが抽選を行います）夏の終わりの「まち子のサマージャンボ宝くじ💕」当たっても当たらなくても、美味しいし楽しいし♪挑戦しませんか？作り方の説明文も作りましたので同封します。わたくし陽子からのプレゼントも入るかも？入らないかも(笑)写真は「まち子作：天草のコーヒーゼリーにクリームを添えて💕」
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山川眞智子 | -
2020.8.3
はい試して下さいね
リク
2020.8.1
アオリイカ（1.1K物の半身分）　トコブシ&サザエ
楽しみにしていたアオリイカ、トコブシ、サザエ！！！お魚のオマケまで頂き、ありがとうございました。アオリイカは胴はお刺身で頂きました。下処理がされていて、切れば良いだけで助かりました！とても甘くて美味しかったです！トコブシ、サザエは炉端焼きで頂きました！奥深い味のトコブシはお酒にぴったりで主人も喜んでました。ゲソはバター焼きにしました。お魚も美味しかったです！東京に居ながら三重の海の幸を堪能出来て幸せでした！ご馳走さまでした！
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山川眞智子 | -
2020.8.1
はいがんばって来ます
KIYO
2020.7.28
KIYOと申します。今日、無事届きました。早速、夜、頂きます。
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山川眞智子 | -
2020.8.2
ありがとう御座います喜んでいただきとても嬉しいです😃
森田陽子 | 食べきるまでカスタマーサポート
2020.7.27
冷やし中華風「冷やしトコロテン」胡麻ドレッシング👍 のど越し良くってツルツルヒヤヒヤ～ーーーーーーー只今、✨トコロテンレシピキャンペーン中✨ ８/31までに山川まち子さんのテングサを使ったトコロテンレシピを、まち子さんのコニュに投稿してくれた方から抽選で３名様にレア食材をプレゼントー👏 みんなで冷たくて気持ちいい夏を楽しみましょう🙆‍♀️
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森田陽子 | 食べきるまでカスタマーサポート
2020.7.27
はい🙋‍♀️がんばりましょう💪
森田陽子 | 食べきるまでカスタマーサポート
2020.7.25
✨てんぐさレシピ見せ合いっこキャンペーン✨ はじめます♪ 山川まち子さんのテングサで作ったフルーツゼリー――🍴 テングサはトコロテンだけではありませんよ～熱い夏にキンキンに冷やして、月でも旦那でも見ながら食べたら最高です。８月３１日までに、まち子さんのテングサを購入・投稿して頂いた方を対象に抽選で３名様にアルモノをプレゼントします♪ 抽選は、まち子さんが行います。みんなで、テングサ挑戦しませんか！
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森田陽子 | 食べきるまでカスタマーサポート
2020.7.26
トコロテンの作り方（材料）天草100ｇ　　水８リットル　　酢50ｃｃ ① 天草を水で揉み洗いする ② 鍋に水と天草を入れて1時間ほど置く ③ 火にかけて炊く（沸騰したら酢を入れる）約２時間 ④ 炊きあがったらザルで天草を取り除く ⑤ 更にリードペーパーなどで濾す ⑥ 型に流し込み粗熱をとってから、冷蔵庫で固める＊炊く時間でお好みの硬さを探ってください。お好みで麺つゆ、黒蜜、きな粉などでお召し上がりください。ようこφ(..)メモメモ天草20ｇ　水1.6～2ℓ　酢小さじ1　で沸騰してから40分くらいでも固まりました
るみれぶん
2020.6.20
『トコブシ煮』　漁師民宿自慢　ふくだめ　
こんばんは。ふくだめ、今日食べました。今日のお祝いの食事まで、冷凍庫で待機してもらいました🤣 ちょうど良い味付け、柔らかさ、肝の美味しさ全てに最高でした👍 夫が一番喜んでました。本当に美味しかった😋 ごちそうさまでした💕
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山川眞智子 | -
2020.6.20
ありがとうございます嬉しい🎵😍🎵です又宜しくお願いします🙇⤵
miyu
2020.6.17
ドカンと大盛り！（１点のみ）　アオリイカトコブシサザエ
遅くなってすみません😔 ぜ～んぶ美味しくいただきました😃 とこぶしははじめましてだったので調理法を検索して、柔らかく煮ることができましたさざえはつぼ焼きにして、ちっちゃいのもちゃんとさざえの味でした‼️(当たり前か…😋) アオリイカも肉厚で甘くてとても美味しかったですよまだまだたくさんあるので、長～く楽しませていただきますご馳走さまでした🍴🙏
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山川眞智子 | -
2020.6.18
(。・_・。)ノありがとうございます又宜しくお願いします🙇⤵
ガリちゃん
2020.6.17
『眞智子さんの味付けなら間違いなく美味しいんだから‼️』と思い注文した［ふくだめ］をいただきました！あ〜☺️やっぱり絶品です！美味しいです！最高です！私もこんな風に完璧な味付けができたらなぁ…と思います！今回も美味しいおまけをありがとうございます😊感謝！感謝！です‼️ごちそうさまでした😋これからもよろしくお願い致します！
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コメント
ぷりんたく
2020.6.17
アオリイカ（1.6K物の半身分）　＋トコブシ&サザエ　海鮮セット
いかはネットリ柔らかいそして甘みがありました。かわいいサザエは焼いたので硬かったです。トコブシはこれから煮付けようと思います。おまけのちいさなお魚は綺麗に処理してあり塩加減もちょうどよくおいしかったです。ごちそうさまでした。
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山川眞智子 | -
2020.6.17
ありがとうございます嬉しい🎵😍🎵です又宜しくお願いします🙇⤵

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