みんなの投稿

《台風10号の被害お願い》 生キクラゲをご注文のお客様は4〜5日後のご指定にてご注文頂きますようにご協力お願い致します。 高知県産仁淀川きくらげ キクラゲ王目指して3年目奮闘中🏃‍♀️💨 仁淀川キクラゲも 台風10号の被害に😭 高知県吾川郡仁淀川町坪井地区⛰ 10km程山を登れば標高750M地点へ... ですが。 道中、山崩れや大木が倒れる箇所か数カ所。 県の方々が復旧作業にあたってくれていますが、栽培場に行けず、本日、明日と収穫は出来ない模様😭 生キクラゲを楽しみにしてくださっている全国のお客様、遅延メールなどを送らせて頂いたお客様。ご迷惑おかけします🙏 高知県産仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届けします。 #台風10号の被害 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #山崩れ #高知県 #仁淀ブルー

高知県産仁淀川きくらげ キクラゲ王目指して3年目奮闘中🏃‍♀️💨 お久の投稿✍️ 何してたかって？👂 少数精鋭、新しい菌床が入るので、ハウスの中をクリーニングしたり、秋から始まる商談会の準備したりしてました💦 〜本日のお昼ご飯〜 焼きver or 蒸しver🥢どっちがお好き！？ 『鶏胸肉とキクラゲのピーマン肉詰め』 材料 ピーマン 鶏胸肉、黒キクラゲ、チーズ🧀 材料を混ぜ混ぜ、味付け、ピーマンに詰めるだけ🥄 時間があったので楽しみながら、蒸したり焼いたり。きくらげライフを満喫🤗 夏が過ぎて🎐秋に...🌾 キノコの季節到来🍄 免疫力アップの⤴️1つとして、キクラゲを食生活の一部に取り入れてみてはいかがですか？ 劇的に変化はしないかも知れませんが、不老長寿の妙薬、継続は「力」なり👋 高知県産仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届けしています。 #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #ピーマン肉詰め #不老長寿の妙薬 #国産食材 #仁淀ブルー

高知県産仁淀川きくらげ 3年目奮闘中💦 今日は大好きなカレー屋さん 神奈川県にある、M toM(エムトゥエム)の甘口カレールーを使って作ってみたよ🤩 『夏野菜と白黒キクラゲのカレースープ🍛』 何を入れたっけ...🤔 奈良の実家で作った、ニンニク🧄、南瓜🎃、オクラ、玉ねぎ、茄子🍆、そして白黒の乾燥キクラゲ入れました👏 お肉は鳥の胸肉を使用🐔 カレールーは本当に美味しい。 粒タイプになっているので、ゆっくり味の調整が出来旨味があって最高👏 化学調味料不使用。国産小麦100%使用の美味しいカレー粉です🍛 キクラゲってカレーに合うんです🤗 炊けば炊くほどトロトロになるし、なんと言っても、口の中で広がるカレーの味わいの中に、コリコリとしたアクセントがなんとも刺激的♫🤗 全国の皆様、 カレーライスに「仁淀川キクラゲ」 カレースープに「仁淀川キクラゲ」 カレー味の料理に「仁淀川キクラゲ」をお楽しみあれ🎉 M toMさんのカレールーは 福ちゃんのお勧めです👋 高知県産仁淀川キクラゲは、高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届けしています。 #高知県 #仁淀川町 #仁淀ブルー #MtoM #エムトゥーエム #カレー #神奈川県 #奈良県 #キクラゲ #仁淀川きくらげ #薬膳

高知県産仁淀川きくらげ 3年目奮闘中💦 食物繊維の“チカラ”🏃‍♀️ 快腸すぎて(😁) 『ゴボウと白黒キクラゲの金ぴら』 家庭でも簡単。挑戦してね🤗 牛肉を炒めて、ゴボウとキクラゲを入れて更に炒め、甘辛く味付けすれば完成🎉 <キクラゲの食物繊維> キクラゲの食物繊維は、大腸に作用する性質を持っているようです。 そのため、糖尿病を患われる方々からも沢山ご注文いただきます。 便秘やダイエット中の方は一度試されると良いかもです👋 毎日数枚、適量を継続的にお試しくださいね🥢 高知県産仁淀川きくらげは、奇跡の清流「仁淀川」がある、高知県吾川郡仁淀川町より全国にお届けします。 #高知県 #仁淀ブルー #仁淀川町 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #金平ゴボウ

高知県産仁淀川きくらげ 3年目奮闘中💦 煮物の王道、昔懐かし 母の味🤱 甘辛く仕上げました🥢 『肉じゃが』に仁淀川きくらげプラス1🎉 牛肉以外は全て奈良県の実家で栽培しました。 ・玉ねぎ、きたあかり、オクラ、人参🥕 そして、高知の秘境仁淀川町が育む「白黒キクラゲ」を使用。 白いキクラゲは醤油などで炊くと黄金色に染まります。上品な柔らかさと口当たりはとっても美味。炊けば炊くほど、置けば置くほど柔らかく、味が染みて美味しいよ🤗 スーパーで揃う食材ばかり。 下記ご家庭でも、仁淀川きくらげを入れて、 「愛情のこもったキクラゲ入りの肉じゃが」を是非作ってみてくださいね。 仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町で栽培しています。仁淀ブルーで全国的に有名なあの場所です🤗⛰ #高知県 #仁淀ブルー #仁淀川 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #肉じゃが

高知県産キクラゲ 〜皆気になる粉末の上手な使い方🔍〜 『モヤシスープ・黒キクラゲの粉末使用』 キクラゲの粉末という商品は、ちらほら出回っていますが、上手に使う方法は記されていないのが現状です⬇️ 私が色々と試してみて、失敗しない最善の方法を書き綴ります。 ちょっと待った‼️ ドバッと粉末を、そのまま入れるのは注意が必要です。何故って、キクラゲは不溶性物質なのでダマになったり、上手く混ざらなかったりするからです🤗 《キクラゲのペースト作り方》 スープや煮物、パンやクッキーなどに使用する場合は、一度ペースト状にしてから使用する事で上手に混ざり合います。 小さじスプーン🥄半量〜1杯もペーストにすれば水分で増えますので結構な量になりますよ。 1、キクラゲの粉末を小さじスプーン🥄半量〜1杯器に入れる。 2、ポットの熱湯を適量入れる。少しずつ足すと丁度良いペースト状になります。 3、10分〜15分水分量を見ながら、調整していけばキクラゲの粉末ペーストの完成🎉 4、後は様子を見ながら料理に使用ください。 ※冷蔵保存できますが、防腐剤など入っていませんので、腐敗に注意‼︎夏場は早いです。 パンに入れたり、デザートに使用したり、クッキーに入れたり🍪、スープや煮物などにも使用できますよ👩‍🍳 《介護、離乳食素材として》 飲み込み動作が苦手な方へも使用可能です。 キクラゲペーストで色々な介護食が作れますよ。 赤ちゃんへもしかり👶 高知県産仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町で栽培し、全国へ出荷しています。 http://tsuboi.shop-pro.jp #高知県 #仁淀川町 #仁淀ブルー #四国 #キクラゲ #仁淀川きくらげ #キクラゲの粉末 #あまり教えてくれないキクラゲ粉末の上手な使い方

高知県産仁淀川きくらげ 3年目奮闘中💧 奈良の実家で作った南瓜これは旨い😋 『南瓜とキクラゲのサラダ』 試してね🎃 〜作り方〜 1、蒸すorレンジで南瓜を柔らかくする。 今回はレンチンです⏰ 2、白黒乾燥キクラゲは時短技、ポットの熱湯で戻します⏰ 3、柔らかくなった南瓜と大きめに切ったキクラゲ、サラダビーンズを加えて混ぜるだけ🥢 薄いな...と思う方は塩胡椒 8月は、 汗で💦体内のミネラルが不足しちゃいます。 キクラゲはカリウムやカルシウムなどのミネラルや、亜鉛、葉酸などの栄養素も沢山含んでいます。 食生活の一部として取り入れて下さいね。 高知県吾川郡仁淀川町より全国にお届けします。 #高知県 #キクラゲ #仁淀川きくらげ #南瓜 #仁淀ブルー #仁淀川町 #サラダ

高知県産仁淀川きくらげ お盆はとびきりの冷んやりデザート🎐 『ココナッツミルクと白いキクラゲの寒天』🧊 キクラゲ粉末はデザートに使えるんです💁‍♂️ しかし、水に溶けにくい性質の「キクラゲの粉末」。ただただ入れちゃうとダマになったり⬇️粉っぽくなっちゃいます。 上手に使用すれば、と〜っても幅広く色々なジャンルに使用できる栄養豊富なキクラゲの粉末。黒色でも白色でもお好みでご使用ください。 パンに入れても最高🙌デザートに使用しても最高🙌お料理に入れても最高🙌子供さんの栄養補給に最高🙌女性の方の美容と健康維持に最高🙌 🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌 《上手な粉末の使い方》 1、ポットの熱湯とキクラゲの粉末をスプーンで溶くだけでOK。 2、そのまま15分程放置すると、とろ〜っとした状態になります。 3、ここから様々なデザート作りや、お料理作りに入れてもらえます。 ↑上記の作業をせずに、ただただ入れちゃうとダマになったり、粉っぽかったり、綺麗にお料理などと混ざらないので注意です🤗 🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌 キクラゲが苦手な方も、固形物が苦手な方も 上記の戻し方で全身にキクラゲの栄養素を取り入れよう。🤗 ↓ 「おみそ汁」にプラス1「青汁」にプラス1 「餃子やハンバーグ、肉団子」にプラス1 「スープ」にプラス1「煮物」にプラス1 「プリンや寒天」にプラス1 「クッキーやパン」などにプラス1 仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町 奇跡の清流「仁淀川」より全国にお届けします。 #高知県 #キクラゲの粉末 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #寒天 #ココナッツミルク #仁淀ブルー #デザート

高知県産仁淀川きくらげ キクラゲが大好き過ぎて脱サラ😘 仁淀川町の特産品目指して奮闘中🏃‍♀️ 葉物野菜🥬高いですね⤴️💦 比較的需要が伸びているのが価格が安定しているキノコ類だとか... 〜今日のメニュー〜 『🌺パイナップルとキクラゲのサラダ🌺』 スーパーで比較的安定した食材を使ったよ ・パイナップル🍍(カット済み) ・サラダビーンズ ・仁淀川きくらげ(生でも乾燥でもOK🙆‍♂️) ・※ラディッシュは自家製です🤗 たっぷりのビタミンCとキクラゲの持つ、食物繊維、カルシウム、ビタミンD、鉄分、必須アミノ酸、βグルカン、ミネラル類が一気に摂れる「免疫力アップサラダ」です🤗 <国産きくらげについて> 輸入品に比べて高いイメージをお持ちの方もいるかもしれません。実は栽培から、収穫まで1枚1枚人の手作業に頼るしかないキノコなんです。 ただ食の安全面と、戻した時10倍に変わるg数、(目方)を計算するととってもお得な乾燥キクラゲなんです🤗 1枚1枚に心を込めて作っていますので、ご理解頂きますようにお願い致します🤲 乾燥キクラゲは、特に女性の方々、お子様、妊娠中の方には食べてもらいたい食材です🤗 高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届けしています。 #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #サラダ #愛媛県 #料理 #仁淀ブルー #パイナップル