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高知県産仁淀川きくらげ 3年目奮闘中💦 手が空いたので 大好きなキクラゲ料理作ってみた✌️ 『ピーマンとキクラゲとシラスのあっさり炒め』 一家に一袋。 キッツチンに1袋あれば便利な乾燥キクラゲ🥢 時間がない時は⏳ポットの熱湯で20分位で戻っちゃう。 と、いう事で早速お料理。 自家製NEWホワイト6片を一片🧄 食欲を誘う匂いに包まれるキッチン🔪 そして、高知県産仁淀川キクラゲを投入。 食感は最高クラス🤗 次に、自家製ピーマンを投入(今年の収穫は終わり) 最後の最後にシラスを入れて、気持ち塩胡椒で味付け。 旨い😋 キクラゲを使う事でお料理のバリエーションが増えるかも。寒くなるこれからの季節は、低血圧気味の方や、貧血気味の方には良い食材かも🩸 是非是非お試しくださいね。 高知県産仁淀川きくらげは、高知の秘境「仁淀川町」より全国へお届けしています。 #高知県 #仁淀川町 #キクラゲ #仁淀川きくらげ #国産 #貧血 #低血圧 #薬膳

《高知県のキクラゲ農家と、蒟蒻屋さんが作った、その名もキクラゲ蒟蒻販売中です》 生キクラゲを蒟蒻に混ぜ込んでいますので、トロッとして、もちもちの食感。 そして、お刺身やサラダでも食べれるし、煮炊きもの両方可能の商品です。 10袋、12袋、15袋、20袋、24袋、30袋タイプをご用意しています。 1袋、220円。板蒟蒻なので使いごたえがありますよ。 気になる賞味期限も、製造日より120日。 常温保存可能です。 親戚や友人の方々とシェアしていただければいいかと思います。 宜しくお願いいたします。

高知県のキクラゲ農家と蒟蒻屋がコラボ 「キクラゲ蒟蒻」 販売開始 10P、12P、15P、20P、24P、30Pの入数をご用意 お友達やご家族でシェアしていただきますようにお願いいたします。 ＝新商品＝ 高知県産の生キクラゲと、蒟蒻が融合した全く新しい食感、舌触りの「こんにゃく」が誕生。 生キクラゲの食物性コラーゲンが溶け出していますので、とろ〜っとした見た目と、モチモチした食感に皆さんびっくりされます。 ※100gあたり＝6kcal食材。 ダイエット中、便秘気味、食物繊維が欲しい方、美味しい刺身蒟蒻や煮炊きもの蒟蒻を食べたい方はご注目下さい。 <配送について> 常温の宅急便にてお届けします。 商品到着後は、直射日光を避け暗冷所にて保管ください。冷蔵保存されても大丈夫です。 <賞味期限> 常温保存で120日 ※製造日により異なる 魅力その1、 《生食可能 刺身、サラダとして》 アク抜き不要。開封してそのまま生で食べれます。 魅力その2 《煮炊き料理にも可能》 アク抜き不要。おでんを始め、煮炊き料理全般に使用していただけます。 大量生産品に比べ、ブヨブヨにならず熱を加えると弾力があり、蒟蒻が引き締まります。 魅力その3 《蒟蒻の食物繊維にプラス1の栄養素》 栄養価が偏らず、キクラゲの持つ健康に必要な「鉄分」「ビタミンD」「カルシウム」「亜鉛」「ミネラル各種」が加わりました。 魅力その4 《低カロリーな食材》 いくら食べても、100gで6kcal これはサラダに入れて食べるしかないね。 それなりの満腹感が得られるのも、キクラゲ蒟蒻の魅力 <お料理色々> 各ご家庭で作る蒟蒻を使った料理全般に使用可能。 刺身蒟蒻、サラダ、煮炊きもの全般、おでん。どて焼き、味噌汁、お鍋など。

高知県産仁淀川キクラゲ 3年目奮闘中💦 今日は輸入品の乾燥キクラゲと、高知県産キクラゲの違いについてご紹介します🤗 「戻し汁」に注目してね👀 <画面右> 色が黄金色で、透明で、濃いのが弊社の商品😉 <画面左> 色が白濁色で、薄く、濁っているのが輸入品😖 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ まず、 どちらを子供に食べさせたいですか？ そして、 どちらの戻し汁ならご自身で飲めますか？ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 同じ品種、同じ乾燥キクラゲでもこんなにも違いが出るんです。 輸入品はなぜ、白濁色になるのかは、謎な所が正直多い食品です。 かなり甘い基準で輸出を認められて日本に入ってくる事には間違いありません。 輸入品という商品を日本は数百トンも年間消費しているんだから凄いね🥢 最後に 輸入品と比べると国産のキクラゲは、3倍〜5倍の価格差があります💰 なぜ高いの？って業者さんに質問されますが、生産から栽培まで機械化出来ない商品なので、1枚1枚手間暇かかっているんです💦って答えます。 仁淀川キクラゲの1番こだわる所は、1枚1枚手作業で選別してる所です。規格外品はB品に回しているので小売している商品は、大きさも揃いクズは入っていません🤗 絶対にキクラゲに携わる方でないと分からない所なんですが、ここに拘っているんです。 これは全国の他社商品と比較してもらうとよく分かるかも🤗 高知県産仁淀川キクラゲは、奇跡の清流仁淀川より全国にお届けしています。 #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #国産きくらげと輸入品きくらげとの違い #ラーメン産業店 #東京 #ビッグサイト

病みつき覚悟！「わんこキクラゲ」で超happy(笑) 高知県産仁淀川きくらげ 3年目奮闘中💦 私の中で一番シンプルで美味しい農家メシをご紹介👨‍🌾 『キクラゲと冷やしそうめんつゆ』 この組み合わせがシンプルで美味いんです😋 何杯でも食べれる、別名「わんこキクラゲ」 《使用するキクラゲは、生でも乾燥でもOK🙆‍♂️》 (生キクラゲの場合) さっと湯がいて、細く切ってね🔪 (乾燥キクラゲの場合) 早くて簡単、ポットの熱湯で戻すと直ぐに使用できますよ。ホールタイプの場合は細く切ってね🔪 《召し上がり方》 至って簡単‼️🤗 小鉢に盛って、冷やしそうめんのツユをぶっ掛けるだけ🎉 好みで、胡麻や生姜、ネギも良いね〜🥢 市販されている「冷やしそうめんツユ」でオススメなのが、ヤマモリの冷やしそうめんつゆストレートタイプ。 市販でも、自作で作ってもOK🙆‍♂️ お試しください。 農家の簡単👨‍🌾料理でした👏 高知県産仁淀川きくらげは、奇跡の清流仁淀川町より全国へお届けしています。 スライスタイプもあるよ‼️ #高知県 #キクラゲ #仁淀川きくらげ #そうめんつゆ #農家メシ #国産品 #無農薬で安心安全 #奇跡の清流仁淀川

高知県産仁淀川きくらげ 〜挑戦してくれるお菓子屋さんいればな🥺〜 3年目奮闘中💦 素人ながらクッキー🍪作り第2段👏 『白いキクラゲの粉末でクッキー』 ビタミンD、カルシウム、食物繊維、鉄分、葉酸、亜鉛、各種ミネラル、βグルカンなど こんなにも沢山の栄養素。 お菓子やパンに使わない訳はない😋 と、私は考えます。 それが、結構美味しい😙 新しい素材の原石♦️なのかも⁉️ 焼き上がるまでは、乾物の粉っぽさ(ニオイ)は少しあるが、焼き上がるとニオイは消え、入っているか入っていないのか分からない程になる。 これは旨い😋 弊社は原料屋さん。高知県内や、全国でキクラゲの粉末に興味を持って、挑戦していただけるクッキー🍪屋さんや、パン屋さん、お菓子屋さんいたらいいな〜😃 高知県産仁淀川きくらげの粉末や、乾燥キクラゲは高知県吾川郡仁淀川町よりお届けします。 #高知県 #クッキー #キクラゲの粉末 #白いキクラゲ #お菓子 #パン #白いキクラゲの粉末でお菓子作り #仁淀川きくらげ #仁淀ブルー

高知県産仁淀川きくらげ 輸入品に多い防腐剤、殺虫剤は不使用で栽培加工しています。 3年目奮闘中💦 ちょっと地味だけど母の味🤱 『長ナスとピーマンとキクラゲの煮浸し』旨い😋 やっぱ自分が作る料理は「母の作る味に似ている」と思う。生まれて39年、18年間位は母の味で育ったのだから当然なんだろう🤱 特に奈良の田舎で育ったから、野菜料理が多かった🥬 と...思い出にひたりながら🥢 頂きます🙏 甘辛い味は冷めても最高にご飯のおかずになる🍚出汁は昆布出汁のみ。醤油、みりん、ビート糖で味付け。 秋から冬にかけて、冷え性や貧血ぎみの方には是非とも食べていただきたい「キクラゲ」。 高知県吾川郡仁淀川町よりお届けします #高知県 #奈良県山辺郡山添村 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #長ナスとピーマンとキクラゲ #仁淀ブルー #免疫力アップ

高知県産キクラゲ〜元気に育っています〜 高知県産仁淀川きくらげ 仁淀川町の特産品を目指して👋 ご注文宜しくお願い致します。 輸入品のような農薬や殺虫剤は使用せず栽培加工しています。 さて‼️🤗 10月、11月に向けて新しい菌床入荷。 綺麗な芽が出てきています🌱 全国の皆様お楽しみに❣️ お手伝いしてくださっているのは、仁淀川町のお爺さんお婆さん達👵 菌床の入った黒いケース(18kg)あるのですが、これも運んでくださいます。感謝🙌 毎回、300ケース〜500ケース人力で運びます。 もっともっと有名になって欲しい「仁淀川」 もっともっと有名になりたい「仁淀川きくらげ」 高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届け <お知らせ> 9月24日、25日に東京ビッグサイト横の青海展示場Aホールにて出展しています。(A-6 34ブース) 会社名は株式会社ツボイでご検索を。☝️

高知県産仁淀川きくらげ 輸入品と違い、農薬や殺虫剤は使用しておりませんので安心してお召し上がり頂けます。 3年目奮闘中🤗 「キクラゲでワンタン〜馄饨〜」作ったよ✌️ ちょっと時間あったので久々のお料理🔪 やっぱ料理をする時間は大切やし大好き💕 餃子も🥟ワンタンも、キクラゲをたっぷり入れると、とっても美味しいよ🤣🥢 ＝材料＝ 合い挽きミンチ 海老🦐 小松菜🥬(本日は冷蔵庫にあった野菜を使用) 仁淀川きくらげ お好みで味付けして湯がくだけ。 お好みのスープに入れて召し上がれ‼️ 《最近の仁淀川きくらげ事情》 ★9月初旬に新しい菌床が入荷育成中 ★高知市内「サンシャイン」、四万十町の「ゆういんぐ四万十」にて、きくらげ蒟蒻先行販売中 ★9/24、9/25と東京ビッグサイト青海展示場にて「第15回ラーメン産業展」に高知県のキクラゲ農家代表として参加✌️ 関東の国産素材にこだわる企業、飲食店様お待たせしました。ラーメンの素材に高知県産キクラゲ見にきて下さいね👋 「株式会社ツボイ」の名前で出店しています。 高知県産キクラゲは、高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届けします。 #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #ワンタン #馄饨 #仁淀ブルー #吾川郡仁淀川町 #第15回ラーメン産業展 #サンシャイン #ゆういんぐ四万十 #キクラゲ蒟蒻