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寒い季節は、体ぽかぽか今年もやります🍵 仁淀川きくらげパウダーの入った NEW『とろ〜り葛湯』できました☺️ 奈良県の葛湯屋さん「恵夢経恵寿・エムケイエス」&「仁淀川きくらげ」のコラボ商品✌️ 本葛を使用して、1つ1つ手作りした葛湯に、丁寧に育てパウダーにした仁淀川きくらげパウダーを黄金比率で入れ、色とりどりの紐で縛った巾着袋が可愛い🩷 <こんな時に飲んでみてください> - 忙しい日常から離れ、リラックスしたい時に - 寒い季節や冷房が効きすぎる部屋で温まりたい時に - 健康を意識して飲みたい時に とろ〜り葛湯は、忙しい現代人にぴったりの癒しの一杯です。ぜひこのセットで4つの魅惑的なフレーバーを楽しんでください！ 【きくらげパウダー入り葛湯の特徴】 キクラゲは、日本人にとってまだまだ馴染みの薄いキノコですが、子供さんからご高齢者の方まで、幅広い方々にオススメしたい食材です。本葛、ビートグラニュー糖、和三盆を使ったこだわりの葛湯に、高知県仁淀川町産の白と黒のキクラゲパウダーを「黄金比」で加え、美味しい葛湯に仕上げました。きくらげ特有の色合や風味が広がりつつ、まろやかな口当たりをご堪能いただけます。 【4種類のフレーバーのご紹介】 30g✖️4種類のフレーバーアソートセット ※今年は、きくらげパウダーを黄金比率で増量してさらに美味しくなりました☺️ ＜プレーン味＞🍵 「黒あらげきくらげパウダー」増量！黄金比率で配合した豪華な葛湯。きくらげの特徴が1番出ている商品で、多くのリピーター様にに愛されています。ぜひお試しください。 ＜NEW・和紅茶味＞🍵 香り深い奈良県産の茶葉を使用した上品な味わいと、「黒あらげきくらげパウダー」を組み合わせた葛湯。女性に大人気で、カフェで飲むような高級感ある味わいを堪能できます。 ＜ほうじ茶味＞🍵 丁寧に育てられた奈良県産のほうじ茶の香ばしさと爽やかな味わいが特徴です。さっぱりとした後味で、仁淀川町を訪れる外国人観光客にも喜ばれています。ぜひ冷えた体を温めてみて下さい。 ＜生姜味＞🍵 体を温めるピリッと辛い生姜と、「白あらげきくらげパウダー」が入った至福の一杯です。寒い冬にぴったりで、キクラゲ農家スタッフもおすすめする葛湯です。 飲み方はとっても簡単☺️ <温かい葛湯の作り方> ※初めての方でも安心して召し上がっていただくために、お送りする商品の中には、「作り方説明書」を同封しております。 ①本品30gをカップに入れる。 ②98度以上の熱いお湯を100～120cc注ぐ。 ※ポットの場合はホース内が冷えているので別の容器にお湯を捨ててからご使用下さい。 ③しっかりと底からスプーンでグルグルかき混ぜる。 ＜うまく固まらなかった場合の対処法＞ 熱湯を入れず低温だと葛湯にトロミがつきません。電子レンジで温めなおすとトロミが戻ります。 <冷やし葛湯の作り方> 熱い葛湯を冷蔵庫で約2時間冷やせば、体の火照りを沈めてくれる冷やし葛湯の出来上がり。夏場の葛湯の飲み方、熱いのが苦手な方にはオススメです。 <葛湯ドリンクの作り方> 熱い葛湯にたっぷりの氷を加えて、冷たくなるまでかき混ぜてください。のど越しサラサラの葛湯ドリンクの出来上がり。カフェなどで提供されている飲み方です。 <お知らせ> 冬場の生きくらげは成長が遅いので不定期にて販売しております。 冬場は是非、おでん🍢、お鍋、煮物に入れても美味しい乾燥きくらげをお試しください。

【あと3日で少し出荷をお休みします】高知県産の生きくらげ食べ比べ こんにちは。 いつも、高知県仁淀川町産の「生きくらげ」を ご注文くださり誠にありがとうございます。 暖房を入れて1年中栽培していますが、冬が寒くなるにつれて「生きくらげ」の成長もだんだんと遅くなってきました。 特に「生白あらげきくらげ」の成長がゆっくりになりましたので出品している『生白黒きくらげ食べ比べセット』『生白あらげきくらげ単品』の注文をしばらくの間お休みさせていただきます。 生きくらげは、乾物とは食感が異なりお鍋に入れるとぷりぷりの食感で格別に美味しい食材です。 この機会に、お取り寄せ頂きますようにお願いします。

いつも「生きくらげ」「乾燥きくらげ」をご注文くださりありがとうございます。高知県吾川郡仁淀川町のキクラゲ栽培ハウスにも寒ーい冬がやってきました。 寒い冬には、色とりどりの可愛い巾着袋に入った「とろ〜り葛湯」で、ほっこり温まりませんか？ 今年は新たに新味の「和紅茶味」追加で美味しくなりました。 ▪️お届け方法 全国一律の360円配送料。 ヤマトの「ネコポス・ポスト投函」 到着日、時間の指定はできかねますので予めご了承下さい。ご注文頂いて、2日〜4日で発送させていただきます。 『きくらげパウダー入り葛湯の特徴』 キクラゲは、色々な料理に入ってますが、実は日本人にとってまだまだ馴染みの薄いキノコです。キクラゲには、ビタミンDや食物繊維、鉄分、カルシウムが含まれており、子供さんから、ご高齢者の方々まで、沢山の方々にオススメしたい食材なんです。「お料理」にしても美味しいし、葛湯のような「和スイーツ」にしても美味しいキクラゲをご紹介したくて、葛湯で有名な奈良県の葛湯屋さんとコラボし商品化しました。本葛、ビートグラニュー糖、和三盆をを使ったこだわりの葛湯に、高知県仁淀川町産の白と黒のキクラゲパウダーを「黄金比」で加え、美味しい葛湯に仕上げました。 寒い寒い日に... 冷え切った体をホット一息... 温めませんか？ <4種類のフレーバーのご紹介> ※全ての葛湯において、2023年度より、キクラゲパウダーを増量しました。 『プレーン味』 ・「黒あらげきくらげパウダー」増量！黄金比率で配合。“腎を癒す”プレーンタイプの葛湯。単品注文リクエストしていただくリピーターさんが多い一押しオススメの商品です。 NEW『和紅茶味』 ・香り深い奈良県産の茶葉を使用しました。 香りが良く柔らかな味わいの和紅茶と、「黒あらげきくらげパウダー」の入った葛湯です。女性のお客様から「カフェ」で飲むような上品な味わいだと試作段階から褒めていただいた商品です。2023年新発売のフレーバーです。 『ほうじ茶味』 ・丁寧に育てあげた奈良県産茶葉を使用しました。香ばしく、さっぱりとした味わいのほうじ茶と、「白あらげきくらげパウダー」の入った葛湯です。葛湯といえば..ほうじ茶！外国人観光客の方々にも喜んでいただけるさっぱりとしたあと口が好評です。 『生姜味』 体が温まるピリッと辛い生姜と「白あらげきくらげパウダー」の入った葛湯です。 寒い冬にはピッタリ！ポカポカ体が温まる至福の一杯をどうぞ！寒い作業場で仕事するキクラゲ農家スタッフのオススメ葛湯です。 <温かい葛湯の作り方> ※初めての方でも安心して召し上がっていただくために、お送りする商品の中には、「作り方説明書」を同封しております。 ①本品30gをカップに入れる。 ②98度以上の熱いお湯を100～120cc注ぐ。 ※ポットの場合はホース内が冷えているので別の容器にお湯を捨ててからご使用下さい。 ③しっかりと底からスプーンでグルグルかき混ぜる。 ＜うまく固まらなかった場合の対処法＞ 熱湯を入れず低温だと葛湯にトロミがつきません。電子レンジで温めなおすとトロミが戻ります。 <冷やし葛湯の作り方> 熱い葛湯を冷蔵庫で約2時間冷やせば、体の火照りを沈めてくれる冷やし葛湯の出来上がり。夏場の葛湯の飲み方、熱いのが苦手な方にはオススメです。 <葛湯ドリンクの作り方> 熱い葛湯にたっぷりの氷を加えて、冷たくなるまでかき混ぜてください。のど越しサラサラの葛湯ドリンクの出来上がり。カフェなどで提供されている飲み方です。

おはようございます😃 先週は高知県吾川郡仁淀川町のキクラゲ栽培ハウスにも初雪☃️ さむーい冬はおでん🍢であったまろ♨️ 乾燥キクラゲをつかって炊いてみませんか？ ①戻す手間なし☝️ ②乾燥のまま水洗いして入れるだけ！(農薬不使用) ③戻せば約8倍の肉厚プリっぷり食感を堪能！ ④野菜高騰でもコスパ最高の乾物キクラゲ ⑤ビタミンD、食物繊維は◎ <材料> ・仁淀川きくらげ(ホールタイプ)3〜4枚 ・大根 1/3 ・蒟蒻 1枚 ・ちくわ 1袋 ・タマゴ 3個 ・ヒラ天 1袋 ・ごぼ天 1袋 ・牛すじ 1P <作り方> 各家庭オリジナルのおでん出汁を入れる🍢 あとは炊くだけ！ 乾燥キクラゲは、戻さずに水洗いしてお鍋に入れるだけでOK☝️炊いてるうちに戻ります。 炊けば炊くほど乾燥キクラゲは柔らかく プリっぷり食感になります☺️ 見た目は軽くて、小さくて、高そうなイメージのある乾燥キクラゲですが、「戻せば8倍」に戻ります。 今日も寒い寒いキクラゲ栽培ハウスですが、 寒さに負けず生きくらげの収穫、乾燥きくらげの加工をスタッフ皆んなで頑張っています👋 仁淀川きくらげは高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届けします。

朝から「雪」です‼️ 高知県吾川郡仁淀川町にある 仁淀川きくらげ栽培ハウスも「初雪☃️」。 標高800M！⛰️ 昼と夜の「寒暖差」の厳しい場所なんですが 寒すぎです。 ハウスの中は暖房！ 一度温めたら予熱でしばらくポカポカ25度💦 肝心のきくらげは、「寒さに負けズ」まだまだ 頑張ってくれています🍄 ★★★★★★★★★★★★★★★★★ 生きくらげもう少し出荷できます。 ・「お鍋」に🍲生きくらげ入れてみませんか？ 仁淀川きくらげは肉厚でプリっぷりの食感！ しかも食物繊維たっぷり。翌朝快腸☝️ 500g、1kg、2kgと一般家庭用に販売しております。 最近は、葉物野菜が高騰しているせいかご注文いただく件数が増えた気がします。 使いきれなかった生きくらげは、水洗いして、ジップロックに入れて冷凍すれば2.3ヶ月は美味しく召し上がっていただけます☺️ 夏場のきのこなのでとりあえず、生育状況を見ながら、11月いっぱいまでは、生きくらげの出荷を行なっておりますので、宜しくお願いします。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ こんなに早く雪が降るとは思ってなかったので、廃棄菌床の肥料を使用して植えた野菜🥦たちが気になります...😭 #高知県 #高知県吾川郡仁淀川町 #仁淀ブルー #仁淀川きくらげ #きのこ #初雪 #生きくらげ #お鍋の具材は生きくらげ #高知県より生きくらげ産地直送

おはようございます☺️ 仁淀川きくらげの福ちゃんです。 『ポケットマルシェでの生きくらげ販売は、11月末までを予定しております。』 きくらげの故郷、高知県吾川郡仁淀川町も だんだんと寒くなってきました⛰️ 現在のきくらげハウスの中は↓こんな感じです🍄 10月初めに開封したキクラゲベビー👶達が 大きく育ってきました🙌 夜はとっても寒いので❄️ ハウスの中は暖房で25度平均！ 一度ハウスに入ったらでたくなくなる 暖かい(笑) まだまだ 肉厚でぷりぷり美味しい😋 生きくらげ🍄お届けできます。 仁淀川きくらげに使用している水は 「大地の水💦」なのだあ‼️ ※山から湧き出きた谷の水ではなくて、地中らか 上に向かって噴き出しているお水の事です。 この水はマニュアル通りPH7.0の中性で、 雑菌などはなく水質検査の方が綺麗すぎて 驚くほどの純粋な水なのです☺️ だから、仁淀川きくらげは瑞々しくて 肉厚でぷりぷりして美味しいです😋 これがとっても贅沢な自然の恵みです。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町より 全国へお届けしています。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

全国の皆様。お誕生日のコメントなどいただいてありがとうございました。仁淀川キクラゲは皆様に支えられて6年目！きくらげ王👑」の道はまだまだ険しいですが(笑)、43歳！夢に向かってもっと頑張ります！宜しくお願いします。 さて！ 今日は仁淀川きくらげのスライスタイプを使用して「鍋焼拉麺」を作ってみました🙌☺️ 鍋焼拉麺と言えば、高知県須崎市が有名！ こちらのレシピは福ちゃんオリジナル☝️ <材料> ラーメン・ちゃんぽん用などの生麺 (1袋) 鳥モモ (3切) ちくわ(8切) 生たまご(1個) 黒あらげきくらげスライスタイプ(適量) 白あらげきくらげスライスタイプ(適量) ネギ (適量) ※戻し時間15分ー20分‼️ <乾燥きくらげのもどしかた> ①乾燥きくらげをボール入れる。 ②たっぷりとポットの熱湯を注ぐ。 ③約15-20分程で使用できる硬さに戻ります。 <作り方> ①お鍋に水を入れて沸騰させる。 ②甜菜糖(砂糖)、濃口醤油、味醂、料理酒を入れる。(適量) ③鶏肉を入れて火が通るまで炊く。 ※この時にスープの味をお好みで整える。 ④麺、ちくわ、きくらげ、ネギを入れたあと 生卵を割って火力全開！沸いたら完成☺️ 鍋焼拉麺にはやっぱり キクラゲでしょ！☺️ 白と黒のコリコリ食感がたまらん💕 これからの季節❄️ 色々なお鍋に仁淀川きくらげを使ってね。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 高知県産仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町より全国にお届けします。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★

早い発送ありがとうございました！白キクラゲは国産が良かったのでこちらの商品があって助かりました。また購入させていただきます。