ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ピナ

    2020.8.30
    届いた時も満足でしたが 料理をして、食べても凄く満足でした! とっても美味しく頂きましたし、丁寧な対応して 頂きました。 ありがとうございます😊✨
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    佐藤嵩宗 | 嵩海丸

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    2020.8.31
    持ってみて、まな板に乗せて二度驚きますよね! 味もご満足頂ける物でよかったです。 この度はご購入ありがとうございました!
  • 隼人

    2020.8.30
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    昨日の午前中に届いて開けてみたらびっくりしました! 大きなアワビにたくさんのサザエ。 お刺身とバター焼き、サザエはつぼ焼きにしてと お昼から贅沢させてもらいました! 本当に美味しくて感動しました。 是非またリピートさせてもらいます!! ありがとうございました。
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    佐藤嵩宗 | 嵩海丸

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    2020.8.31
    無事綺麗な状態で届いたみたいで安心しました! 鮮度がいい貝は本当においしいですよね! 是非またのご利用お待ちしております!
  • ピナ

    2020.8.29
    届きました! とっても大きなアワビでビックリしました! サザエもたくさん入ってました。 母の誕生日にプレゼントで購入したのですが、初めから最後まで丁寧に対応して頂き、ありがとうございます。 一緒に入っていた手紙、母が見て とても喜んでいました。 また購入させて頂きますね!
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    佐藤嵩宗 | 嵩海丸

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    2020.8.31
    なかなか見る事のないサイズのアワビです! 自分も漁師になって自分で潜って初めて目にしました(笑) お母様にも喜んでいただけてホッとしました。 是非またのご利用おまちしております!
  • 夏美

    2020.8.29
    届きました! とても丁寧な対応ありがとうございました。 安心して、注文出来ました。 心より感謝致します。 贈り物だったので、とても喜んで頂けました。 ありがとうございます😊 また、注文したいと思います!
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    佐藤嵩宗 | 嵩海丸

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    2020.8.31
    贈り物だったのですね! 自信を持ってお送りしておりますが、喜んで頂けてよかったです! 是非またのご利用お待ちしております!
  • エミちゃん

    2020.8.28
    本日、待望のケンサキイカが届きました。 タイミングが悪く注文停止等で注文がなかなか出来ずやっとリピート出来ました。美味しいのは分かっていますので今晩が楽しみです。 頂いたお醤油でお刺身で一杯です。有難うございました。
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    佐藤嵩宗 | 嵩海丸

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    2020.8.29
    リピートありがとうございます! イカ漁に出て潮具合も月明かりも悪くは無いのですが、ここ界隈で全体的にあまり釣れなくて在庫があまり貯まらない状態が続いております。 ご不便おかけして申し訳ありません。 出れる時には数時間でも出て在庫確保に努めます! 今回は無事お届けできてよかったです。 是非お刺し身で今が旬のイカをお楽しみください!
  • みるく

    2020.8.27
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    3回目のリピートです。いつも美味しいイカを楽しみにしています。獲れたてをすぐに急速冷凍しているとのことで、もちろん獲れたてを生で食べるのも美味しいのですが、私は却って、こちらのほうが熟成したような旨みや甘みを感じます。今まで食べたイカの中で間違いなく一番美味しいです。佐藤さんの誠実な対応などもあり、応援しています。これからも美味しいイカをよろしくお願いいたします。
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    佐藤嵩宗 | 嵩海丸

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    2020.8.28
    リピートありがとうございます! イカは時間経過によって味わいが全然違ってきますが、活イカが好き派と、鮮度のいいイカを冷凍して甘みと旨みを増したのが好き!というのに分かれますね! 魚でも釣ってすぐ刺し身が最高派と、1~2日熟成派に漁師の中でも分かれたりします(笑) どちらもおいしいですが、やはり大前提は鮮度と漁師の丁寧な処理ですね! 去年は歴史的なイカの不漁で漁に出ても1kgも釣れなかったりした日が何日も続きましたが、今年はなんとか挽回して頑張っておいしいイカちゃん釣ってきます! 少しでも鮮度が良い状態をと、まだ動いているイカを真空にしてすぐ冷凍しております! なので、一度の漁で沢山のイカが釣れても冷凍イカはちょこっとしか作れず品切れが続き申し訳ありません。 ですが、これからもこの味と品質でお届けできたらと思いますので是非よろしくお願いします!
  • 佐藤嵩宗 | 嵩海丸

    佐藤嵩宗 | 嵩海丸

    2020.8.27
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    午前出荷のアワビ達です。朝10時に沖のイケス取りに行き、11時にヤマトさんが回収に来るまで冷却海水の中で元気に生かしてから出荷します。 鮮度抜群のアワビとサザエはお刺し身にバター焼き、壷焼きや天ぷら。カレーやパスタにもオススメです。 残り赤アワビ、黒アワビは10kgほど在庫がありますが、おまけサザエは残り僅かとなりました。 漁期も終わりこれが今年最後となりますので、気になった方は是非お早めにどうぞ!
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  • まお

    2020.8.27
    ケンサキイカ!いただきました! どこにも行けない状況の中、毎日ご飯作りに追われる母が呟いたひとこと「何か美味しいものが食べたい…」 そこで、イカが大好きな母にプレゼントしました。 まずはお刺身で。 おいしいですっ‼︎甘いし、歯応えもいいし、濃厚でした♫ 母は…「幸せ〜」と、喜んでくれました。 ありがとうございました。
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    佐藤嵩宗 | 嵩海丸

    佐藤嵩宗 | 嵩海丸

    2020.8.27
    お母様へのプレゼントとは、とても素敵ですね! 今コロナ禍という自粛ムードの中でも自分の獲ってきた物で、少しでも喜んで頂けたのでしたら嬉しいです。 この度はご購入ありがとうございます!
  • ぶーやん

    2020.8.24
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    佐藤嵩宗様。奥様。 この度は素敵なお品物をお送りいただきありがとうございました。 ご連絡が遅くなり申し訳ありません。 先日無事に到着しまして、開けた瞬間「ワァー!」と歓声。 活字で見るより破壊力のあるボリュームでビックリしました(笑) ツンツンすると元気にうねってとても新鮮! アワビは、お刺身タップリ、酒蒸し肝バター醤油、などでいただきました。 サザエは、お刺身、つぼ焼き、写真にはありませんがガーリックパン粉炒めなどでいただきました。 どれもとても美味しい!!! 祖母はじめ、家族全員大満足でした(^ ^) そして奥様。 発送前から丁寧な対応、その他色々お気遣いいただきありがとうございました。 佐藤夫妻のお人柄が感じられ、とても嬉しかったです。 初めてのポケマルでしたが、安心してお取引できました。 佐藤様夫妻の出品する他の海産物も気になりますので、ちょこちょこ覗きに来ますね(^人^) この度は本当にありがとうございましたヽ(*^ω^*)ノ これからも微力ながら応援させていただきます♪
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    佐藤嵩宗 | 嵩海丸

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    2020.8.24
    お忙しい中ご丁寧なレビューと、とても美味しそうな写真までありがとうございます! ご家族皆様で目でも味でも楽しんで頂けてよかったです。 貝が好きな方に満足して頂ける様に!と、このサイズとボリュームで今年は出してみました! ガーリックパン粉炒めなんて初めて聞きましたが、なんとも魅力的な響きですね!今度真似させて頂きます! これからも妻と二人、二人三脚で続けていけたらと思いますのでよろしくお願いします!
  • はりー

    2020.8.23
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    ご馳走様でしたー!! 届く前から、とても丁寧なメッセージのやり取りで安心して買い物ができました。 届いたアワビとサザエの大きさに家族で歓声があがりました!サザエも沢山入ってました! 日曜日の午前中に届いたこともあり、お昼はアワビのお造り、バター醤油焼き、バター醤油焼き肝ソース、ヒモの肝炒め、サザエのお造りつきで。 夜は、サザエの炊き込みご飯、お造り、茹でサザエ、佃煮と、信じられないくらい贅沢な一日でした。 本当に美味しい物を食べてる時って笑いが止まらないんですね。 もう一回今朝に戻って欲しいです。 本当にありがとうございました。 猛暑とコロナで大変だと思いますが、お身体に気をつけてご無理なさらず、これからも頑張ってください。 漁期が終わるとのことですので、また来年もよろしくお願いしたいです!
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    佐藤嵩宗 | 嵩海丸

    佐藤嵩宗 | 嵩海丸

    2020.8.24
    この度はご購入ありがとうございます! 当方も漁ばかりで、こうしたお客様とのやり取りは手探り状態ですがご安心頂けてよかったです! お家でお店の様なフルコースですね! 自分も料理を少しするので、勉強になります。貝の佃煮もいいですねー! お心遣いありがとうございます! 日本は四季を通じて色々な海の幸がありますね。 その山口版をこちらでこれからもコツコツご紹介できたらと思いますので、是非またよろしくお願いします!
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