春の日差しに輝くにんにくの芽っこ🌱🧄 長く厳しい寒さの冬をよく乗り越えて育ってくれました🧑‍🌾 これから、畑ごとに土壌診断を行い、畑に足りない栄養素を補う形で、 指導者の指示のもと計画的、肥料をあげます。 ここからが正念場です❗️ 肥料をあげすぎてもダメ🙅あげなさすぎてもダメ🙅 その時の気温や湿度や、にんにく達の成長具合によっても、また違います。 生き物を育てるって難しい😓 にんにくが病気になってしまうと涙を流して悲しむ。悔しむ。 逆に、元気に育つ姿を見ると、このうえなく嬉しい😊幸せを感じる♡ 毎年、やり方を試行錯誤しながら。 天気予報を見ながら、毎日考えるのはにんにくのことばかりです🧑‍🌾

青森ももうすぐ桜が咲きます🌸 ニュースで東京でお花見を楽しむ人たちの様子を目にし、春だなーとワクワク心が踊っている今日この頃です。 農作業の合間に、お花見🌸を家族でしたいなーと考えながら、毎日にんにくの芽出し作業や周りの草むしりをしています。 一つ一つ丁寧に❤️愛情込めて❤️にんにく育て👩‍🌾

昨日は、苗代をしました🌾 親戚も応援に駆けつけてくれて、みんなで流れ作業でスムーズにできました。 おいしいお米😋を食べるために✨ いつも使わない筋肉を使ったためか、腰や背中、お尻、太ももが筋肉痛💦まだまだ修行がたりませんね😭 お昼ご飯は、すりおろしときざみにんにくをたっぷり使ったにんにくソースをかけたステーキ弁当🧄 にんにくとお肉はやっぱり相性抜群✨

今日は小学生春休み最後の日✨ 雪も溶け、農作業が本格的に忙しくなり。 春休み期間中、子どもとおでかけすることもなかなかできずにいましたので。 今日は、苗代の作業を午前中までに終わらせて、隣り町にある三沢航空科学館に行ってきました🚗 写真は、世界初の無着陸飛行を成功させたミスビードル号✨ 青森からワシントンまで41時間かけて渡ったそうです✈️ 宇宙のことや科学のことも学べるほか、無重力空間を体験したり、飛行機の操縦体験ができたり。 大人も子ども楽しめて大満足の1日でした♪ 明日から新学期🎒新生活がスタートします👧

焼き肉と一緒ににんにくも焼いて食べましょ😊 ほくほくお芋みたいにおいしい‼️ 雪国育ちの甘くておいしいにんにく🧄いかがですか？

ただいま、数量限定で特大サイズの青森大玉にんにく🧄販売中です✨ あともう少しで販売終了となります❗️ この機会にぜひお召し上がりください♪

にんにくが、がつーん‼️ 餃子の中にもにんにくたっぷり入れて、 つけだれにも、すりおろしにんにくをたっぷり入れて、 にんにくづくし🧄🧄🧄

にんにくのまち青森県十和田市の名物スイーツ✨ たぬきケーキ🧁 今日のこびりは、嬉しいな😊 ちなみに、『こびり』とは、農作業の休憩中にいただくおやつのことです。 大自然のなかで、食べるおやつは格別です👩‍🌾

にんにく農家の日常👩‍🌾 にんにくの根って、こんなに長いんです❗️ にんにくを傷つけないように ゆっくり丁寧にカマで根を切っていきます。 慣れるまではよく指を切っていましたが、だんだん上手くなってきました✌️