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みんなの投稿

  • 遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ

    遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ

    2019.11.10
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    こんにちは、柑橘園ヤマタの遠山です。 昨日は全ての畑に肥料を撒きました。 これから収穫の時期が来る早生温州みかん、青島みかん、はるみ、大玉キンカン、レモン、etc。 今期の収穫を終えたポポー、シークワーサーにも来年の為にいっぱい肥料を撒きました。 そして今日はレモンの剪定。 日に日に色合いが緑色から黄色に移り変わっているのが分かり、子供が大人に向かって成長していくかのような気分になりました。 あと1〜2ヶ月もすればみんな黄色になり葉っぱの緑色とのコントラストがめっちゃ綺麗になります。 出荷するのは多分2月くらいからになるので、それまではいっぱい手を掛けてあげたい。   当園のレモンはすくすくと育っています。 柑橘園ヤマタ 遠山卓史
  • 遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ

    遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ

    2019.11.4
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    こんばんは、柑橘園ヤマタの遠山です。 今日は畑に出てレモンの木の剪定をしていました。 今は緑色から黄色にレモンの玉の色が変わっていき始める時期で、まだ緑色のレモンもあれば、黄色に近づいているレモンもあり結構カラフルです。 今年のレモンの出来はかなり良いと思います。 玉が大きく、果皮の状態も良く見えます。 良い感じ。 そういえば、去年デッカイレモンが採れて、写真撮ったなと思い出して探してみたら、あった! ザルの重さを引いて計りに乗せたら、なんと500g‼︎ そんな大きなレモン見たことりますか? 今年も500g級のレモンが出来るか分かりませんが、記録更新したらまたコミュニティに載せますね。 柑橘園ヤマタ 遠山卓史
  • 遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ

    遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ

    2019.10.31
    おはようございます、柑橘園ヤマタの遠山です。 人が働く環境の中で、組織というピラミッド型形態に属する事がある   その中で人の上に立ち、人を束ねていく人には必ず出来なければいけない事がある。 褒める、許す、認める、悪口を言わない、責任を押し付けない。 この5つ。 どうでしょう? 自分の周りを見渡した時「上司」「経営者」「責任者」など人の上に立っていると言われる人はこの5つが出来ていますか? 残念ながら私の周りにはいないようです。 私自身も出来ていないです。 ダメですね・・・。
  • 遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ

    遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ

    2019.10.28
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    こんにちは、柑橘園ヤマタの遠山です。   本日、販売出来ないレベルのシークワーサーを使いシークワーサーシロップを作ってみました。 初の試みにワクワク、ドキドキしながら作りました。 昨日の夜、シークワーサーを洗い、水を切って、ビニール袋に入れて冷蔵庫で凍らせておきました。 それを今日4分の1にカットしてビンに氷砂糖と交互に詰めていきました。 もう売れないシークワーサーなので分量などお構いなしでビンに入るだけ詰め込んでみました。 シロップ完成まで数日、毎日眺めてニヤニヤしてしまうかも。 美味しいシークワーサーシロップが出来ますように‼︎ 柑橘園ヤマタ 遠山卓史
  • レオンくん

    レオンくん

    2019.10.27
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    遠山さん。 シークワーサー届きました。 私も初めて見ました。 みかんくらいの大きさだとばかり思っていました。 早速ジュースにして飲みました❣️ そんなに酸っぱく無くあっさりとした感じ。 シロップにもしました❣️ 角砂糖が溶けたら飲みたいと思います。 出来上がるのが楽しみです‼︎ ありがとうございました😊
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    レオンくん

    レオンくん

    2019.10.28
    遠山さん。 遅くに申し訳ありません😞 氷砂糖です…角砂糖ではありません😞 間違えました。
  • yumimi

    yumimi

    2019.10.27
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    ご報告が遅くなりましたが、最近噂のシークワーサー受け取ってます。 ほんとに果汁がたっぷりでビックリ。 ありがとうございました。(#^.^#)
  • 遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ

    遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ

    2019.10.26
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    こんにちは、柑橘園ヤマタの遠山です。 本日、シークワーサーを全て収穫し終わったと連絡をもらったので今年のシークワーサー販売を終了させて頂きました。 しかし、最終チェックで後日私が切り残しがないか畑を確認して周り、まだ残っていれば僅かにはなりますが販売するかもしれません。 とりあえずは完売ということでありがとうございました。 今年はテレビの健康番組の影響で、本当に爆発的な勢いでシークワーサーが注文されました。 ボケ予防にシークワーサーが良いとは私は知りませんでした。 誰しもボケたくないですが、実際のところボケてしまう人は大勢います。 その対策としてシークワーサーが活躍してくれるのなら、育てている当園も社会問題の対策に多少貢献出来ているのかな? そう思えば、ちょっとだけ達成感があります。 あと、シークワーサーって凄いんだな、って今年知りました。 シークワーサーを購入してくださった方、本当にありがとうございました。 来年もまた販売させて頂けるように頑張って育てていきます。 柑橘園ヤマタ 代表 遠山卓史
  • 遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ

    遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ

    2019.10.25
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    こんにちは、柑橘園ヤマタの遠山です。 今日は朝からずっと雨が降っています。 お出掛けする時の雨は嫌ですが、じっと考え事をする時の雨は大好きです。 雨は雑音を消してくれ、視界もぼんやりしてくれ、意識を集中させるにはとても良い環境です。 私にはビジョンがあります。 それは父親が倒れてこの仕事に携わるもっともっと前から思い描いていたビジョン。 そして、それを10カ年計画としてプランを立て、今はその途中にあります。 達成出来るか?出来ないか? そんな事は一度も考えたことありません。 達成するまでやり続けるのですから。 出来る、出来ない、ではなく、やるか、やらないか、だから。 現段階では予定よりやや遅れ気味だと思いますが、ゴールに向けて少しずつでも前へ進んでいればゴールに近づいているはず。 まだまだこんな所で終わるわけにはいきません。 もっと高く。 もっと強く。 そして、もっと大きく。 自分の人生を作る楽しみで日々ワクワクしています。 柑橘園ヤマタ 代表 遠山卓史
  • 遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ

    遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ

    2019.10.24
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    こんにちは、柑橘園ヤマタの遠山です。 言われるまで知らなかったのですが、ポケマルのマガジンに、農家直送旬の果物、10月の人気ランキングが記載されていて、何と当園がピックアップされていました。 シークワーサーの事が書いてあります。 そして、旬の果物ランキングに3位で載っちゃいました。 ありがたいです。 本当に感謝の気持ちです。 買って頂いたお客様に対しても、一緒に頑張ってくれている人達にも感謝です。 これっきりになってしまうかもしれないですが、3位なんて一度でもなれて嬉しいです。 これからも心を込めて一所懸命頑張りますのでよろしくお願いします。 柑橘園ヤマタ 遠山卓史
  • LIONまる子

    2019.10.23
    TVでシークヮーサーに含まれるノビレチンがいいと知りポケマルなら沖縄から出品してるかも、と思ったら、なんと愛知の生産者さん。 今がまさにシーズンということで注文させていただきました🎵 届いたシークヮーサーを早速搾ろうとカットしたら、まあ❗果汁が溢れるあふれる。4つに切ろうと思ったけど、こぼれる果汁が勿体ないので半分のままプレス式のジューサーで皮ごとしっかり搾ります。 酸っぱいの覚悟でそのまま一口飲んでビックリ。 酸っぱい中にも柑橘の甘さがあり、皮の苦味と合わさってなんとも美味しい~😋 TVでは水で割ってとか、蜂蜜入れてとか言っていたけど、これはストレートでいけます👍 3個搾って50ccほど。毎日いただきます。ご馳走さまでした😊
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    遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ

    遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ

    2019.10.23
    おはようございます、LIONまる子 さん そうなんですよね。 シークワーサーの玉は小さいから果汁もそれなりだと思っていると、意外なことに絞ると果汁がジャバジャバに流れてくるんですよね。 私はちょっとストレートではいけませんが、何かで割って飲むと、やっぱりシークワーサーの風味って良いなぁ、って思います。 いろんな使い方があるかと思います。 またナイスな使い方がありましたら、コミュニティに載せて頂きたいです。  この度はありがとうございました。 出来ましたら、当園のシークワーサーを好きでいて下さい。
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