遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2024.8.24
こんにちは、柑橘園ヤマタの遠山です。
ついに昨日からポポーの収穫が始まりました。
長い間待って下さったユーザーさんもいらっしゃるので、『ついに‼︎』といった感じがします。
ポポー の期間は大体3週間。
1年の集大成が3週間で時期終了です。
この3週間は朝夕2回、1個1個全てのポポー を手で触り、熟し具合を見て回ります。
これ、本気で大変な作業なんです・・・。
本当に面倒な作業なんですが、ポポーを待って下さっているユーザーさんに喜んで貰えたらと思い、やっています。
雨の中でも、太陽がカンカン照りの中でも、欠かさずやります。
ポポー は完熟すると木から落ちます。
それを箱詰めして発送したら、ユーザーさんに届く頃には腐ってしまいます。
大体完熟して3日もすれば腐っています。
それくらいタイミングの短い果物なのです。
そんな足の早い果物を出来る限りナイスタイミングで届くようにするには、前記の手の感覚にて1コ1コ確認するしかないのです。
この「あっ！」という手の感覚は昨日今日ポポーを育てた方では分からないかもしれません。
それでも自分勝手なポポーを100%コントロール出来るかと言えば無理ですので、ユーザーさんに届いてもまだ熟しておらず、1日や2日様子を見て待ってもらうこともよくあります。
そんなポポーはまだまだマイナーなフルーツなので知らない人が大半だと思います。
マンゴーのような、バナナのような、熟した柿のような、そんな果物なんです。
訳わからないでしょ？
でも本当にそんな感じなんです。
今年も完売まで走り続けますので、よろしくお願いします。
あっ、今年はかなりポポーの出来は良いです。
でも、台風が心配です。
台風に当たると全部木から落ちます。
そうなりませんように・・・。
台風さん、蒲郡に風を当てないで下さい。
柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史
1
