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美味しかったです

こんにちは、柑橘園ヤマタの遠山です。 いやぁ〜、暑い・・・。 ほんと暑い・・・。 汗ビタビタでポポーを収穫しています。 この暑さにやられています。 今年は例年より一つ一つの実が大きくなるように小さいうちに摘果していますので、予定通り大きくなりました。 しかし、その分個数が減少していますので去年は9月中旬くらいまで確か販売していましたが、今年は9月上旬には完売するかと思います。 まだまだ収穫は途中です。 蚊に刺されながら頑張ります。 日焼けが凄くて真っ黒になってきました。 柑橘園ヤマタ 代表　遠山卓史

おはようございます、柑橘園ヤマタの遠山です。 現在、ポポーの最盛期を迎える半歩手前といった感じで毎日朝4:30に起き、ポポーの畑に行き、実を一つ一つ手で触り熟し具合を確認して、「おっ！」と思ったものを収穫しています。 朝はまだ真っ暗で頭にライトを付けて、照らしながら畑を回っています。 まるで不審者です。 警察が回ってきたら職務質問必至でしょうね。 ポポーは一つ一つ熟すタイミングも違い、隣同士の実でも収穫する時期は全く違ったりします。 収穫から賞味期限3日なのでタイミングを間違えりらわけにはいきません。 指先に神経を集中してポポーの木を回ります。 これを夕方にも回るので、1日2回。 結構しんどいです・・・。 収穫してきたらそれで終わりではありません。 重量ごとに仕分け、注文が入っていれば梱包・箱詰め。 大体1ヶ月くらいの期間これが繰り返されます。 当選、それだけが仕事ではないので、昼間は仕事しています。 頑張れるのは気持ちが後押ししてくれているから。 発送したユーザーさんから「楽しみにしている」とか「美味しかった」とか「ありがとう」と言ってもらえる事が何よりのパワーなんです。 より良いポポーがユーザーさんに送れるようにこれからも頑張っていきますよ。 柑橘園ヤマタ 代表　遠山卓史