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みんなの投稿

  • シヴァー

    2022.1.30
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    タラが本当に大きくて、白子はとろけました!
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    菊地陽一 | 合同会社fish door

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    2022.2.1
    投稿ありがとうございます! また機会がありましたら宜しくお願い致しますm(__)m
  • うめきち

    2022.1.30
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    食べたことのない魚も入っていて、その日の夕食は焼き魚のフルコースとして家族で楽しみました。量もたくさん。また時期を変えて注文したいと思います。ごちそうさまでした。
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    菊地陽一 | 合同会社fish door

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    2022.2.1
    投稿ありがとうございます! 春が近付くにつれ、種類も変わってきます☺ また機会がありましたら宜しくお願い致しますm(__)m
  • めにめに

    2022.1.29
    大きな鱈が入っていました。丸ごとの鱈初めてみて、お腹には白子が入っていました。ネットで白子の下処理を調べて、酒粕と味噌でグラタンやソテー、鍋にしました。他の魚も焼いたり唐揚げにして食べました。ありがとうございました。
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    菊地陽一 | 合同会社fish door

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    2022.2.1
    投稿ありがとうございます! 丸の状態の魚を初めて見るという方は結構いますね😄 また機会がありましたら宜しくお願い致しますm(__)m
  • ハイジ

    2022.1.29
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    東京に住む家族へ送っていただきありがとうございました🙏🏻😊💖美味しそうなお魚がこんなにたくさん‼️と大喜びでした😆今から捌くのが楽しみとのこと。またよろしくお願いします💖
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    菊地陽一 | 合同会社fish door

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    2022.1.29
    投稿ありがとうございます! ご家族のみなさんに満足していただけて良かったです☺ また機会がありましたら宜しくお願い致しますm(__)m
  • ミヤザワヒロシ

    2022.1.29
    良い魚が沢山入っていて驚き😲‼️
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    菊地陽一 | 合同会社fish door

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    2022.1.29
    投稿ありがとうございます! 良い魚と言っていただけて、普段価値の低い魚も報われます😄 また機会がありましたら宜しくお願い致しますm(__)m
  • ししお

    2022.1.29
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    お世話になりました。 鱈をはじめ沢山の魚種。捌くのに時間かかりました笑笑 またご機会あればお世話になります。 自宅と送り先ともども満足です。ありがとうございました😊
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    菊地陽一 | 合同会社fish door

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    2022.1.29
    投稿ありがとうございます! 捌くの大変でしたよね😂 満足していただけてなによりです😄 また機会がありましたら宜しくお願い致しますm(__)m
  • まさひろ

    2022.1.29
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    ものすごい量の魚が入っていてびっくりしました! おそらくですが、マダラ・ホッケ・ハタハタ・カレイ・カナガシラ(?)と5種も入っていて盛り沢山でした。(関東でこの量を買ったらいくらになるんでしょう笑)煮付け・唐揚げ・塩焼きにして美味しく食べました😊また購入させて頂きます。 送って下さったfishdoorさん、ご馳走様でした。
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    菊地陽一 | 合同会社fish door

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    2022.1.29
    投稿ありがとうございます! 関東価格はヤバそうですね 笑 満足していただけたようで良かったです☺ また機会がありましたら宜しくお願い致しますm(__)m
  • キイロ

    キイロ

    2022.1.29
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    菊池さん、こんにちは。 お魚🐟セット届きました〜 今回もズッシリ😳 タラ、ホッケ、カレイ、のどぐろ、マトウダイで、合ってますか?笑 タラの下に、マトウダイが居て、デカい🐟もう一匹居た! 何この魚!見た事ない!😳で検索しました! 何が入っているか?分からないお宝箱🎁楽しいです。 ちょうど友達が来て居る時に届いたので、皆で🐟の観察会しました🤣 お鍋、味噌漬け、あら汁、煮魚と、いろいろ使えるようにさばき、下処理をして保存しました。 今日から、しばらく🐟楽しめます☺️ たくさんの🐟お魚ありがとうございます。 また、よろしくお願いします!
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    菊地陽一 | 合同会社fish door

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    2022.1.29
    投稿ありがとうございます! 魚の名前、バッチリです😄 マトウダイこのサイズだと水揚げ対象にならないので、これからの時期、未利用魚に入る確率かなり高くなります😅 刺身、煮付け、意外となんでも合う魚なので試してみてください🐟 また機会がありましたら宜しくお願い致しますm(__)m
  • スケ

    2022.1.29
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    箱の中の氷の中心がくぼんでいて(上げ底ならぬ下げ底!?)、取り出しても取り出してもどんどん出てくるのでびっくりでした😲✨🦐 殻が薄くて小ぶりなものでもぎっしり身が詰まってました。 やわらかくてトロッとしてるのですが、それだけでなく噛み応えもあって食べ応えがありました。 甘くてうまみが濃いように感じました✨ 1日目は刺身、2日目は刺身とこぶ締め、3日目はてんぷらと少しずつ調理法を変えていただきましたが、どれもおいしく大満足でした✨👍😋🦐💕 殻もたくさんだったので味噌汁と野菜と炒めミキサーにかけてだしをとるスープの2種類作りました。 半分に分けても出汁が濃く出てとてもおいしかったです✨ 味噌汁一口飲んで思わず「うまっ!」って言ってしまいました(笑) こぶ締めの一部は昆布に挟んだまま密封して冷凍しました。スープも素のようなものがたくさんできたので半分冷凍しました。 これからの楽しみもできました✨ おいしいえびをありがとうございました🙏🙇🦐✨ まだまだ寒さ雪も続き、コロナの心配もありますが、みなさまお身体大事にお仕事頑張ってください✨ 小分けで少しずつ食べたので全部盛りのドーンとしたものを写真に残しました(笑)🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐
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    菊地陽一 | 合同会社fish door

    菊地陽一 | 合同会社fish door

    2022.2.8
    返信きてたの気付きませんでした💦 すみません😵 有り難く使わせていただきます🙇🙇🙇
  • 向日葵

    向日葵

    2022.1.29
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    本日届きましたが、今日のお昼にはすべて家族のお腹の中に消えていきました。あまりの美味しさに競うように食べてしまい、あっという間になくなってしまいました(笑)九州ではなかなか鮮度が良く甘いボタン海老を食べることがないのでみんな興奮MAXでした。今夜は、残った殻と頭で出汁を取った味噌汁にする予定です。ごちそうさまでした。
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    菊地陽一 | 合同会社fish door

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    2022.1.29
    投稿ありがとうございます! 身も美味しいですが、頭の味噌汁は最高ですね😄 また機会がありましたら宜しくお願い致しますm(__)m
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