ノン
2022.5.26上田様 こんばんは。 青山椒の実 初めてです。新鮮で綺麗なグリーン色!! レシピも付けて頂いて有難うございます!😀 冷凍庫に釜揚げしらすが有ったので しらすの山椒煮を作ってみました。釜揚げしらすは柔らかいので 水分を飛ばしてみました。青山椒がとてもいい仕事をしていますね!
仕上げは 乾燥しらすのほうが見栄えがいいのかも? 味はとっても美味しかったです!! ご馳走さまでした🤗
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みんなの投稿
しずこ
2022.5.25山深い里からいつも自然の味を届けてもらっています。 しあわせなひとときを味わっています☺️2上田ひと美 | 谷奥深ファーム
2022.5.25ご利用いただき、ご投稿ありがとうございます。 本当に山の中で育った蕗と山椒が、文明の利器によって、日本のあらゆる所へ運ばれて行っています。どうぞ、ゆっくりとお楽しみくださいませ。COCO
2022.5.25上田さま いつも美味しいものをご提供いただきありがとうございます！そしていつも満足！！ 山蕗、受け取りました。 さっと味噌漬けにしていただきます。 次回も楽しみに待っています。 よろしくお願いします。3COCO
2022.5.26味噌漬けは、簡単、簡単！ さっと湯がいて、あとはお味噌に漬け込むだけ。味噌の浅漬けバージョンです。お好みでごま油。しゃきっとした歯ごたえ、山蕗のほろにがさが絶妙でお箸が止まりません！ おばあちゃん、母が山蕗を採ってきたら必ずこれを作っていました。（ちなみに北海道です）上田ひと美 | 谷奥深ファーム
2022.5.24山蕗の出品は初めての試みです。 【山椒や小梅の生育が若干遅れているので、出品できました】 また、この山蕗は根元のほうが紅色をしていますが、谷奥深の辺りでは、天然の山蕗の証です。栽培している蕗にはない、天然の山の香りをより一層感じていただけると思います。(先日のライブコマースでの、山蕗のきんぴらもこの山蕗を使っていました) 青山椒をご注文いただきお待ちくださっている皆様には、『山椒が届かないのに、蕗には付いてるじゃないか！』と思われた方もおられるかもしれませんが、≪蕗と山椒は切っても切れない間柄≫ですのでどうかお許しくださいませ。(__)(__)5えみり
2022.5.24先程、山蕗が届きました！ 実山椒もありがとうございます♪ 天然の山蕗は初めてです♡ しっかりした香りに驚きました😍 大切にいただきます❤️ いつもありがとうございます😊1えみり
2022.5.24上田さま✨ コメント凄く嬉しいです❤️キナコ
2022.5.24今年も綺麗な山椒ありがとうございます♪ 塩漬け、醤油漬け作ります。 今から頑張りますよー おまけも頂きましてありがとうございました。1上田ひと美 | 谷奥深ファーム
2022.5.24ご投稿ありがとうございます。 今年も山椒をお届けできて良かったです。お好みの物をたくさん作ってくださいね🎵はるた．
2022.5.24今年初の実山椒、たっぷり届きました！ 早速茹でて、今お水にさらしているところです。 山椒のさわやかな香りが家中に漂っています〜 去年購入して冷凍しておいた実山椒も残りわずか。 今年もたくさん保存して、一年間山椒を切らさずにいきたいと思います！ この度もありがとうございました☺︎いいね！上田ひと美 | 谷奥深ファーム
2022.5.24早速のご投稿ありがとうございます。 長らくお待たせしておりまして……。どうぞお好きなことにお使いくださいませ。 余ったものは、冷凍も出来ますし、塩蔵もできます。最近は、インターネットにいろいろな方法が載っていますので、お試しくださいませ。すずむし
2022.5.24本日無事に受け取りました。 なかなかまとまった山椒の実を買える環境になく、楽しみにしていました。ちょっと前に山椒醤油なるものを見かけて、作ってみたいなぁと。 定番のちりめん山椒も前作ったことがあるのですが、山椒を入れ過ぎた経験値があります！今回は気をつけよう…。 ありがとうございました！1上田ひと美 | 谷奥深ファーム
2022.5.24早速のご投稿ありがとうございます。 山椒の成長が案外ゆっくりめでして、お待たせしていることが多くなっています。大きくなったものを選んで採ってのお届けになっています。 すずむしさま、お好みのお料理を、お楽しみくださいませ。ベコママ
2022.5.24楽しみにしていた山椒、届きました。 もっとたくさんお願いしておけば良かったのに、と後悔しています。 ちりめん山椒、肉じゃがに、炊き込みご飯に、ちらし寿司にと重宝するので。 おまけにつけて下さった木の芽、我が家の鉢植えとは香のパワーが違います。ありがとうございました。 追加お願い出来るチャンスがあれば また注文させていただきます。1上田ひと美 | 谷奥深ファーム
2022.5.24早速のご投稿ありがとうございます。 お好みのお料理で、お楽しみくださいませ。 今のところ、山椒の生育が足踏みしていますので、皆さまには、お待たせしてばかりで申し訳なく思っています。 大きくなったものを選んで採っている現状ですが、今週末には、かなり採れるのではないかと思っています。 今しばらく、お待ちくださいませ。とくとく
2022.5.17美味しかったです。1上田ひと美 | 谷奥深ファーム
2022.5.17ご利用ありがとうございます。お口に合ってて良かったです。
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