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みんなの投稿

  • 長澤 昌弘

    2024.9.22
    今日頂きました鴨の油がとても良い香りですね 鴨の油で野菜を炒めていただきましたとても美味しかったですありがとうございました😊 またよろしくお願いします
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    三井 朗 | 有限会社三井農場

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    2024.9.27
    長澤様 コメントありがとうございました! 油も活用していただけて嬉しいです。 またよろしくお願いいたします。 有限会社三井農場
  • 杉山智子

    2024.7.6
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    はじめまして。 東京の多摩ニュータウンでモイベーカリーというパン屋を営んでいる杉山です。 こんな感じでハンバーガーにしてみなさんに喜んでいただけました! しっかりとしたかみごたえ、肉質が素晴らしかったです! ありがとうございました!
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    三井 朗 | 有限会社三井農場

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    2024.7.8
    杉山様 可愛らしいイラスト付きでありがとうございます! 庄内鴨のひき肉でハンバーガー、お客様にもお喜びいただけたとの事、嬉しい限りです! また是非よろしくお願いいたします。 有限会社三井農場
  • yy

    2024.1.7
    昨年末初めて購入しました。 久しぶりに本当に美味しい鴨を食べることができました。 これまで色々なところで国産の鴨を試しましたが、やっと鴨らしい香りと濃厚だけどしつこくない脂の良さを持った鴨に出会えました! また購入したいと思います。 ご馳走様でした。
  • はな

    はな

    2023.11.25
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    本日受取りました。 すごく大きなロース肉でびっくりしましたー。 張切ってローストしたいと思います。 冷凍だからクリスマス近くまで大丈夫そうかな‥ 楽しみです。完食しちゃったらまた注文します😋 ありがとうございました。 鴨さんにも感謝‥またよろしくお願いします。
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    三井 朗 | 有限会社三井農場

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    2023.11.27
    はな様 ご利用ありがとうございました。 味も気に入っていただけると嬉しいです! またよろしくお願いいたします。
  • まんぼ

    2023.10.28
    出汁がついていたので、味付けに悩むことなく、美味しくいただけました。 お肉がたくさん入っていて、大変満足しました。つみれもお肉の味がしっかりしていて、美味しかったです。ありがとうございました!
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    三井 朗 | 有限会社三井農場

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    2023.10.28
    まんぼ 様 ご満足いただけて嬉しいです。 コメントありがとうございました!
  • みくりの母ちゃん

    2023.10.6
    鴨のササミは初めてだったので、色や形に少し戸惑いましたが、鴨そばと野菜スープに入れて、美味しくいただきました。鶏のササミより旨味があり、鶏がらスープとよく合いました。 モモ肉はおすすめのように焼いてみる予定です。ありがとうございました。
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    三井 朗 | 有限会社三井農場

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    2023.10.6
    みくりの母ちゃん様 コメントありがとうございます。 鴨のササミはあまり出回らない部位ですから目にする機会はなかなか無いですよね。 鶏のものに比べて赤身で平べったいので使い方も迷うかもしれません。 我が家では筋をとったらたたいてフライにしたり、細く切って青椒肉絲にしたりと様々楽しんでおります。 次回ぜひ試してみてください。 有限会社三井農場
  • nt

    2023.9.19
    滋味豊かな鴨の美味しさが凝縮されておりました。とても丁寧に飼育されているものと思います。ごちそう様でした。またよろしくお願い致します。
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    三井 朗 | 有限会社三井農場

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    2023.9.19
    nt様 昔ながらの農場なので全てが手作業。毎日鴨の様子を見ながら育てています。 嬉しいコメントありがとうございました。 またのご利用お待ちしております。
  • エリカ

    エリカ

    2023.9.17
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    初めて購入させて頂きましたが、鴨肉が好きでたまに食べたくなります。今回初めてバルバリー鴨という品種を聞きました。しかも鴨肉のササミも初めてです! さっそく、ササミの唐揚げにして食べてみました。味付けは薄めにしましたが臭みも無く、硬過ぎないしっかりとした歯ごたえがありとても美味しかったです! 次はモモ肉、胸肉を食べてみたいです☺️ありがとうございました!
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    三井 朗 | 有限会社三井農場

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    2023.9.19
    エリカ様 コメントありがとうございます。 鴨肉がお好きとは嬉しい限り! バルバリーはクセが無いのが特徴で、鴨肉に苦手意識を持っている方でも食べやすいと思っております。 またのご利用お待ちしております♪
  • しん

    2023.8.21
    返信、遅くなりすみません。かなり旨いです!ありがとうございます!
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    三井 朗 | 有限会社三井農場

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    2023.8.21
    しん様 コメントありがとうございます! お気に召していただけたようで嬉しいです! またよろしくお願いいたします。 有限会社三井農場
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