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今週の木曜日は雪予報となっています。いよいよ本格的な冬の到来です。 寒さが増すこの時期、滋味深い鴨肉の美味しさが一層際立ちます。寒い季節ならではの豊かな味わいを、ぜひお楽しみください。 例年、年末にかけて在庫が不足する場合がございます。年末年始のお集まりやおもてなしに鴨肉をご予定の方は、お早めのご注文をお願いいたします。 ご不明な点やご注文に関するお問い合わせは、お気軽にご連絡ください。

写真撮る前に食べちゃったんですが、鴨のコンフィ最高に美味しかったです！ 解凍→湯煎→バーナーで炙りました。簡単に絶品が食べられて幸せです〜。 ワインもすすんで、贅沢なひとときでした。 絶対リピしたいです。

とにかく美味しくて、特につくねの軟膏がコリコリしたところや、お出汁か優しいお味で堪能いたしました。 素敵な梱包なので、贈り物にもさせていただきたいです。 ご馳走さまでした(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)

よく環境について考える。 人間の仕事の環境。 鴨の飼育の環境。 最近よく思うのは、環境とは習慣の積み重ねだということ。 毎日の小さな行動が、やがて環境そのものになる。 仕事はルーティン化することでミスが減り、一定の品質を保てる。 鴨も同じ。いい鴨を育てるには、いい習慣が必要だ。 その習慣をよりよいものにするために、私たちは日々研究し、行動する。 と難しくかっこつけて言ってみたけど、簡単な話。 十分な睡眠と栄養を摂った規則正しい生活が一番だということ笑

本日届きました！ とっても綺麗なお肉だなという印象です どう調理しようかな？と 楽しみになりました！ また購入させて頂きます！

こんばんは！ 綺麗な鴨肉、受け取りました😆両親と里帰りしてくる息子を待って一緒に食べようとお願いしました。とても楽しみです♪ 今回、送料無料に出会えたので、ありがたかったです ありがとうございました😊

家族で美味しくいただきました。 子どもも大喜びでした。 ありがとうございました。

とても美味しい鴨でした。ありがとうございました。

写真なくてスミマセン 丁度セリもあったので、セリ鍋にして美味しく頂きました！ 最後の蕎麦まで堪能し大満足です。 またリピートしたいと思います。 ご馳走様でした〜

鴨肉は好きですが、あまり出回ってないですね。 ですが、こちらで見つけて、思い切って注文 させていただきました。送料無料も助かりました。ありがとうございます。‼️ 子供や孫も好きですので、集まった時に、 どんなふうに食べようかと、楽しみです🙏😊