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  4. 加藤貴也 | 農家直売 鴨のお肉屋さん
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みんなの投稿

  • shiiiii

    2021.7.31
    前回骨付きのモモ肉を購入し美味しかったで 今回も購入させて頂きました。 早速鴨南蛮そばで頂きました。 程よく鴨肉の脂がありとても美味しかったです。 大量の鴨肉を頬張りました。 残りは半パックは鴨鍋にします。 写真がなくて申し訳ございません。 ありがとうございました。
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    加藤貴也 | 農家直売 鴨のお肉屋さん

    加藤貴也 | 農家直売 鴨のお肉屋さん

    2021.8.1
    ありがとうございます!嬉しいです^^ またまだ緊急事態宣言が延長されました...この厳しい中の支援本当に助かります! 感謝!
  • 加藤貴也 | 農家直売 鴨のお肉屋さん

    加藤貴也 | 農家直売 鴨のお肉屋さん

    2021.7.28
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    切り出し肉はムネとモモがミックスされています。鴨好きにはたまらない商品です^^
  • なみこ

    2021.7.20
    写真なくてごめんなさい。 遅くなりました。 とてもとても美味しくいただいてます。 特別なお料理ではなく普段使いとしても鶏肉や豚肉同様に使えますね。またリピートします。購入前の対応もご親切にありがとうございました。
  • 加藤貴也 | 農家直売 鴨のお肉屋さん

    加藤貴也 | 農家直売 鴨のお肉屋さん

    2021.7.18
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    今日の予想最高気温35度...危険な暑さです。 皆様もご注意を!
  • 加藤貴也 | 農家直売 鴨のお肉屋さん

    加藤貴也 | 農家直売 鴨のお肉屋さん

    2021.7.17
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    おはようございます。 先日の「現状報告とお願い」で多くの方に支援と励ましのメッセージをいただき、ただただ感謝するばかりです。 公開するのを躊躇う文でした。創業から今まで考えてきた「最上鴨」という価値をゼロにしてしまうのではないか...など多くの事が頭をよぎりました。 しかし結果として多くのメッセージやコメントが寄せられ、沢山の方々に支えられているんだと実感しました。予想を超えた反応に驚くばかりで、素直に現状を報告して良かったと今では思っています。 このいただいた機会にコロナ禍のピンチをチャンスに変えられるよう、今まで以上に鴨の飼育に尽力していきたいと思います。 皆様、全力でありがとうございます!! そして、全力で努力し突破します!! 加藤貴也 新庄駅の蕎麦屋は金〜月曜日11時〜13時半の間でオープンしています。 ※売切れ次第終了
  • 加藤貴也 | 農家直売 鴨のお肉屋さん

    加藤貴也 | 農家直売 鴨のお肉屋さん

    2021.7.17
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    鴨の食べ方動画を撮影したいたのですが、息子が乱入して肉2人前に米2.5杯食べて帰っていきました😅
  • akko

    2021.7.17
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    鴨のお肉屋さん 加藤貴也さま 🦆鴨のコンフィに挑戦してみました😆 低温調理&皮めをロースト💕 付け合わせは黄色のズッキーニ✨をたっぷりのオリーブオイルにニンニクとアンチョビでソテー、 野趣溢れる元気なモモ肉🍖でしたが、お味は上品💕 こちらも堪能しました😆😆 🍷が進みますね🥰 ご馳走さまでした❣️
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    akko

    2021.7.18
    早く食べたくて🍴撮影前にナイフで切れ目入れちゃいました😅 むね肉塊も骨付きモモ肉もとても美味しくいただきました🙏 また、楽しみにしております🥰
  • akko

    2021.7.16
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    加藤 貴也さま 🦆鴨むね肉ロースト😆😆😆 鴨にはまずオレンジ🍊ソース🧡で、なつみオレンジとゴールデンキウイにカルダモンと蜂蜜でソース❣️ 鴨むね肉も塩胡椒とカルダモンで軽く下味を付けて😊 国産鴨でロースト✨✨堪能いたしました💕💕 ご馳走さまです❣️ 次は骨付きモモ肉で、コンフィ作りま〜す🦆
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    akko

    2021.7.18
    こんにちは😊 プロにそんな😅 嬉しいです(^O^☆♪
  • 藤岡 たまみ

    2021.7.11
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    鴨むね肉いただきました! 弾力があって、でも噛むととろける様な甘さを感じられて とても美味しかったです。 お肉を焼いた後に、九条ネギを炒めて添えたのですが 一緒に食べると最高でした。 鴨とネギの組み合わせは間違いないですね。 今回も美味しい鴨肉をありがとうございました。 ごちそうさまでした。
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