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福袋届きました！まずは鴨すきで頂きました(^^) 鴨肉はクセがなくて大好きです。ミンチはつくねにして同梱のタレと卵の黄身にくぐらせてパクッ！幸せ〜✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 山形のお米(つや姫)も大好きですが、ウドンで頂く鴨すきも良いですね(◍•ᴗ•◍)❤旅行行けるようになったら、ぜひお蕎麦を食べに行きたいです。

福袋ゲットー！ 福がたくさん詰まっていました〜 お盆にいただきます♪ ごちそうさまでした！

妻の実家からいただいた天然鮎の塩焼き。ノンアルコールビールが進みます(°▽°)

切り出し肉はムネとモモがミックスされています。鴨好きにはたまらない商品です^^

写真なくてごめんなさい。 遅くなりました。 とてもとても美味しくいただいてます。 特別なお料理ではなく普段使いとしても鶏肉や豚肉同様に使えますね。またリピートします。購入前の対応もご親切にありがとうございました。

今日の予想最高気温35度...危険な暑さです。 皆様もご注意を！

おはようございます。 先日の「現状報告とお願い」で多くの方に支援と励ましのメッセージをいただき、ただただ感謝するばかりです。 公開するのを躊躇う文でした。創業から今まで考えてきた「最上鴨」という価値をゼロにしてしまうのではないか...など多くの事が頭をよぎりました。 しかし結果として多くのメッセージやコメントが寄せられ、沢山の方々に支えられているんだと実感しました。予想を超えた反応に驚くばかりで、素直に現状を報告して良かったと今では思っています。 このいただいた機会にコロナ禍のピンチをチャンスに変えられるよう、今まで以上に鴨の飼育に尽力していきたいと思います。 皆様、全力でありがとうございます！！ そして、全力で努力し突破します！！ 加藤貴也 新庄駅の蕎麦屋は金〜月曜日11時〜13時半の間でオープンしています。 ※売切れ次第終了

鴨の食べ方動画を撮影したいたのですが、息子が乱入して肉2人前に米2.5杯食べて帰っていきました😅