みんなの投稿

今年の年越しそばの鴨せいろ用に初めて購入しました。 火の通し過ぎに気をつけ、温めた蕎麦つゆに鴨肉を入れ、色が変わったくらいで火を止めてました。 鴨肉の旨味がおつゆには溶け出し、鴨肉も柔らかく仕上がり、大変美味しく頂けました。 まだ残っているので、別の食べ方も試してみようと思います。

半分は鴨鍋で、半分は鴨焼きでいただきましたー！！ どちらも最高でしたー！！ 特に焼いた後の油に出汁と卵をおとして食べたご飯が最幸でした〜♡

美味しかった～💛投稿が遅くなりました。年末に届いてまずは鴨鍋で頂きました。甘い香りの美味しい味が口いっぱいに広がり幸せ～！な気分での年越しとなりました。またリピートしたいです。

写真撮り忘れました(;'∀') ロースを鴨鍋・モモをローストで頂きました。 例年地元のお肉屋さんから購入しておりましたが、鴨のお肉屋さんの鴨は信じられないくらい美味しかったです！ リピート確定です(^^)v またよろしくお願いいたします。

おかげさまで 最高に美味しい鴨ロースを作れました。しっとり 柔らかで 皆 大喜びでした。 なるべく早くの到着にも 対応していただき ありがとうございます。ごちそうさまでした

美味しい鴨そばで年を越せました！ ごちそうさまでした！

明けましておめでとうございます🎍 2022年は鴨鍋でスタートしました。 脂がのっていて、臭みもなく、とても美味しくいただきました😍締めはお蕎麦で👍 スープも残さず、完食しました。 ご馳走さまでした💓

年末の家族の食事に食べさせていただきました。いつも牛肉のすき焼きでしたが今回は鴨肉。大好評すぎて自分は2枚しか食べれず、写真も撮るまもなく完食されたので、次は2セット買います笑

写真なくて申し訳ないです‼️ 年末ギリギリでの注文でしたが31日に届いたおかげで鴨鍋、鴨蕎麦を堪能できました🤤 こんなに美味しいのか…と家族で感動しております👏 元旦に軽く焼いていただきましたが、味付けせずともとても味がしっかりあって美味しかったです。ごちそうさまでした🙏

鴨むね肉をマリネしました。脂をしっかり焼き付けて熱々のマリネ液に漬け込むだけ。ロゼ色で丁度良く仕上がりました。柔らかくて美味しかったです。ごちそうさまでした。