勝ち虫2022.1.16ずいぶん前に送ってもらいやっと調理しました。 今回は鴨鍋にしましなた。鴨肉は柔らかく、噛むと味が良く出てくる肉質でした。たいへん美味しく頂きました。ごちそうさまでした。 2コメント
jasmi-ne 2022.1.12最上鴨 切り出し肉 むね・もも スライスすき焼き、TKG、ねぎ塩焼きで、2人ですが、ものの数日であっという間に食べてしまいました! 説明書きにあった割下で煮込まないすき焼きというのを初めて知りましたが、鴨の柔らかさ、油、肉の旨味すべてを存分に楽しむことができました。1コメント
山人2022.1.11返信が遅くなってしまい、すみません。 無事に届いて、美味しく頂きました。 やはり、焼き過ぎずにいただくと、柔らかくとても美味しいです。味が濃い。 大切に少しずつ頂きます。 ありがとうございました。1コメント