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最高に美味しかったです。 臭みはなく、適度な歯応え。 何より脂の旨味がピカイチです。 またお願いしたいと思います。

すき焼き、TKG、ねぎ塩焼きで、2人ですが、ものの数日であっという間に食べてしまいました！ 説明書きにあった割下で煮込まないすき焼きというのを初めて知りましたが、鴨の柔らかさ、油、肉の旨味すべてを存分に楽しむことができました。

今回はこちらで注文は初めてでしたが別で何度か利用させてもらってます。 我が家は鴨肉が大好きで、こちらの鴨肉は味も品質も良くて大好評です。またなくなったら注文します😊

返信が遅くなってしまい、すみません。 無事に届いて、美味しく頂きました。 やはり、焼き過ぎずにいただくと、柔らかくとても美味しいです。味が濃い。 大切に少しずつ頂きます。 ありがとうございました。

年末に気が付かず今頃購入しました((T_T)) 昨日は鴨鍋、今日は鴨焼きを食べます。 朝は鍋の残りで雑炊にしました。 めちゃくちゃおいしかったです。 市販のは肉臭さがありますが、こちらはまったくなし。 鍋の鴨はほとんど息子に取られました(≧口≦)ノ 二日間楽しみます！ お値段上がってもいいので１袋250gにしていただけると、3人家族では色々な料理にもっと使いやすく、ストックしやするなると思いました。

鴨すきにしていただきました 臭みが無く本当に美味しい鴨ですね 私は鴨汁蕎麦が大好きなので 鴨すきと蕎麦　最高やなぁ… 大晦日はこれだ‼️と決めていたので 美味しい物で良い年越しになりました ありがとうございました😊 近々またお願いすると思います

新年早々に注文しましたがすぐに届いてとてもありがたいかぎりです。 本日ももとむね、どちらも一枚ずついただきました。 低温調理のあと焼き目をつけたのですが、ほんとうに柔らかくて美味しくて、今まで食べたなかで一番美味しい鴨うどんになりました。 ありがとうございましたm(__)m

この度は迅速なご対応ありがとうございます。 近くのスーパー等では絶対に入手できない生の鴨のお肉を送って頂き、家族が皆テンション上がっております。 自宅近くに御猟場があるにもかかわらず料理屋さん以外で口に入ることが無かったので(^.^/))) 鴨汁？鴨鍋？それともすきやき？ まだ食してはおりませんが何を作ろうか楽しく悩んでいます。 またお願いするかと思いますのでその際はよろしくお願いいたします。

丁寧な梱包、商品に対する愛情が伝わってきました。ありがとうございます。これからじっくり食べたいと思います。 ちなみに、私達は58,56歳の夫婦ですが二人とも山形大学出身です。また、私は横浜生まれですが今は亡き両親が真室川町、金山町の出身です。 ですから、同じ地区の方がこんなにきれいな仕事をされていて本当にうれしいです。 よろしくお願いします。

お正月のために大切にとっておいた鴨肉、大晦日は鴨南蛮、元旦はお雑煮、2日にはシンプルに塩焼きで堪能しました。何と言えば良いか分からない美味しさ、絶品です。ごちそうさまでした。