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今回初めて購入させていただきました！低温調理したらとても柔らかくて美味しかったです。また購入させていただきます！ありがとうございました！

この度はお取引ありがとうございました。!(´▽｀) 貴重な生の鹿肉を家族みんなで美味しく頂きました😋 モモ肉はローストベニソンに😊まだ食していない肩ロースとロースは一口カツにしようと思っています😄 ジビエはは好きですが生は初調理なので緊張しましたが美味しく出来上がったので自信がついちゃいました(๑♡∀♡๑) またよろしくお願いいたします🙏

凍ってない鹿肉。初めていただきました。届いて感動したのでこの機会に低温調理器も思い切って購入。ロースは全然癖がなく、しっとり柔らかくできました！モモはこれからどう調理しようか、色々考えていて楽しみです！！ありがとうございました！またリピートします！

もも肉をカレー麹に漬けてから、1口カツにしました。 すごく美味しくできて、家族もまた食べたいって褒めてくれました。

画像撮り忘れました（ ; ; ） 昨日ステーキにして頂きました(^^) 本当に臭みもなく凄く美味しかったです(^^) 300gは一気に食べれないので 今回ステーキ肉300gが2つに別れていて凄く有り難かったです(^^)ありがとうございます。 そして来週、再来週あたりでまた一度商品を頼みたいのですが次回商品を頼んだ際、300gのお肉を３つに分ける事は厳しいでしょうか？ご無理のお願いなので もし厳しいようでしたら今回みたく２つでも構いません(^^) お返事よろしくお願い致します(^^)

初めて鹿ロースを調理したので、ちょっと火を通し過ぎたかなぁって思いましたが、赤ワインとバルサミコのソースによく合って、ワインが進みました。 とても綺麗なお肉でした。 次回はもっと上手に調理したいと思います。

他の方のコメントにもあるように、料理の写メを撮り忘れてしまいました😅 なぜなら、料理中に味見をしたらスッゴク美味しくてテーブルに並べた瞬間パクパク食べてしまいました（笑） ほんとに柔らかくて家族皆んなが「また注文して」「美味しい」「美味しい」と何度も言いながら食べてました。 ロースとモモのセットとヒレを一緒に送料をまとめて頂けたり出来たら嬉しいです。

初めて利用しました。 家族が鹿肉好きなので、品質も良く量も多くて大変喜んでいました。 すじ煮込みとカレーにするそうです。 お肉は丁寧にトリミングがされていて、食べやすい大きさにカットされています。 とても調理しやすいです。 次は別の部位も購入します。

初めての鹿肉はとりあえず低温ローストにしてみました。 すんごく柔らかく美味しく仕上げられたので、半分はそのまま食べました。もう半分はカレーのような煮込み系に入れてみようかと思ってます。 自分の糧になってくれた命に感謝。君はおいしかったぞ。