ジビエは食べてきましたが、生は初めてで注文させて頂いたところ…ビックリです！！全然別物と言って良いくらい違うものなのですねー！！ 写真は凄く赤く見えますが、表面を焼いた後、中心温度63度で45分しっかり熱を入れたものです。赤身故の濃いロゼ、赤身なのに柔らかい…冷凍だとドリップが避けられませんし、このジューシーさは生でしか出せないと思います(*´﹃｀*)！！ 実は写真のモモの前にロースを調理してたのですが、ジビエということで臭みを消すような香味をしっかりしようしたところ、香味が前面に立つような仕上がりに…この素晴らしいお肉、臭みなど全くないので、是非ベースはシンプルに調理して、味変でソース等にて楽しむのをオススメしたいです！！ ほんっとーに美味しかったです♡ご馳走様でしたー！♡♡

キャンプで頂きました。 ハンバーグのままと、ハンバーガーにして 食べましたが、味も付いているので 焼くだけ簡単で臭みもなく美味しかったです！ 一緒に食べたみんなからも大好評でした！ 納期や数量も相談に乗っていだだき ありがとうございました。 ごちそうさまでした！

肉汁したたる鹿肉を食べたくて、生肉注文しました。全く臭みもなく、ジューシーな肉汁で美味しかったです！

美味しく頂きました！ お肉が大きくて 半分ずつ違う味を楽しむ事が出来ました。 ありがとうございました😊

この度はありがとうございました！ 処理後、冷凍される事もなく、すぐに配送される為かすごく新鮮で、驚くほどに柔らかく、臭みも無く（臭みなんて言うのが失礼）今まで食べたどんなお肉よりも美味しかったです。 また、捕獲された日や加工、発送の日取り等私たち消費者の口に入るまでご丁寧にリアルタイムでお教え頂き、とても安心して食べられました😂 毎日食べたいぐらいまた絶対に頼もうと思います！ 本当にありがとうございました🙇🏻‍♂️

以前こちらから孫にハンバーグを送りましたところとても喜ばれたので今回は、娘家族の大好物の鹿肉のロースとモモ半々を送りました。 笠井大輝さんのRE-SOCIALやまとある工房さんは、ポケマルアワード2021受賞🏅しただけありまして、今まで色々なお店で取り寄せて鹿肉を食べた中で1番美味しい😋と絶賛していました。 すぐ何処のお店で取り寄せたのと聞かれました。引越し祝いに送るのに日日も間違いなく送って頂き味も味も信用出来るお店です。 写メ撮ってねと言ったのにあまりの美味しさに撮るの忘れたそうです😅次回は、私もお取り寄せして写メ必ず撮りますのでお許し下さい🙇‍♀️

美味しい鹿モモ肉有難うございました。 料理アニメの模作ですが、早速調理してみました。 「鹿モモ肉の炭火焼き 栗のソース」 柔らかくも歯応えがあって、とても美味しく頂けました。 有難うございました。

＼有楽町マルイにて東京初出店！／ 3月8〜14日の期間、有楽町マルイにてPOP UPを行います。 おうちバルに大人気の鹿肉ステーキやソーセージなど、 おうちで焼くだけ簡単な商品が、店頭にて購入可能です！！ 今回の商品ラインナップは、 ・無添加鹿肉ソーセージ ・にんにくオイルで包んだ鹿肉ステーキ ・食いつき抜群！わんちゃんに大人気の鹿肉ジャーキー&レッグボーンジャーキー ・初リリースの鹿革商品（詳細未定）　　です！ 「生活の一部にジビエを〜circle of life〜」という想いを胸に、 素材の魅力に最大限に活かした商品を、お客様にお届けします。 関東圏内にお住まいの皆さま、 この機会にお会いできることを楽しみにしております🌿 ------------------------------------------------- ■開催概要 『インクルージョン×将来世代を紡ぐ起業家feat.taliki～大切な人と地球へ贈るやさしいギフト～ 』 期間：3月8日(火)-3月14日(月)� �場所：有楽町マルイ 1F イベントスペース 営業時間：11：00-20：30 ※最終日のみ19:30閉店 -------------------------------------------------

鹿肉のモモを購入致しました。 そもそも鹿肉を購入したこと自体人生初だったので、届いた時にはちょっとドキドキしました笑 綺麗にパッケージされていて、数日寝かせていざ焼いてみました。塩胡椒してローストして、バターとワサビ醤油でソース作っただけだったのですが、もうビビるくらいに美味しくて、物凄いテンション上がりました！！ 鹿肉のポテンシャルの高さに衝撃を覚えつつ、こんな美味しいお肉を購入出来て本当に良かったです。 また注文します！！ご馳走様でした！！！

先日鹿肉到着しました。 ヒレは届いてすぐに、もも肉は賞味期限日まで熟成させて、いずれも低温調理後ローストしていただきました。 ヒレは本当にあっさりしていましたし、もも肉は日にちおいても臭みもなく柔らかくてジューシーで美味しかったです。 鹿肉の購入は初めてだったのでちょっとだけ不安でしたが、 大正解でした‼️またお願いしたいです。 ご馳走様でした。