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鯛のすまし汁に入れてー💚 桜の花の塩漬け、山椒の新芽も一緒に春を演出🌸 ご馳走様でした🙏🙏🙏

昨夜、アク抜きで茹でた蕨を、今朝早速頂きました！ 他生産者さんのしらすとアオサをトッピングー 出汁醤油をかけてー 美味ー❤️ ご馳走様でした🙏🙏🙏

山中さん。 　わらびは、到着直後に、灰汁抜きして、お昼には、シンプルに、お揚げとおこわにして、いただきました。 茎が、太くて、しっかりとした歯応えと、ちょっとねばねば　で、おいしい〜 身体が喜んでいます😋 お家の中は、春の食卓なのに、外は雪です。 雪の積もった葉桜は、感慨深いものがありますね。 　

ご馳走さまでした! 採れたて竹の子、とても美味しかったです。 同封の説明書にあったように、刺し身で頂きましたが、口の中いっぱいに広がった竹の子の風味がとてもいい香りでした。 竹の子ご飯も美味しく頂きました。 ありがとうございました。

昨日届きました！掘りたてをありがとうございます(^ ^)/ すぐに茹で、さっそく夜『たけのこご飯』をいただきました。 家族みんな大好きなので。母が「今年は早いね」と大喜びです。ごちそうさまでした😊

📻ラジオ出演のお知らせ📻 3/26（木）CBCラジオに出演させていただきます！ 16時からの「ドラ魂キング」という番組の16:45頃から5分程度、私が登場します。 なんと、竹の子山からの生中継です💦 東海3県の方のみですが、エリア内の方はお仕事しながらでも是非お耳を傾けていただけたら幸いです^_^ それに先立ちまして、本日夕方より、再オープンさせていただきます✨ 到着は、4/1以降になると思いますが、ご予約承ります。 大変お待たせしました！

新鮮なたけのこでした。 なので、下茹では30分程で柔らかくなりました。 早速茹でて、地がつお煮.たけのこの天ぷら.たけのこご飯にして美味しくいただきました。

山中様 届いて直ぐ湯がいて、先ずは竹の子ご飯作りました。こんな柔らかい竹の子初めてで、お砂糖入れてないのにほんのり甘味があり、めちゃ感激です。 程よいえぐみも春を感じます。 美味しい竹の子ありがとうございました。 お刺身、中華、バター炒めで頂きます❣️

今朝、届いてすぐに茹でました。 今日は暖かかったので夕方バーベキューをしたのですが、一番‼︎のご馳走は筍のお刺身でした😊 とても美味しくて、家族も喜んでました また是非、お願いしたいです🤣 ご馳走様です！ありがとうございました。