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今朝届きました！ 夕飯は竹の子ご飯。 採りたての春の旬って、こんなにも柔らかくて優しい甘さで美味しいんですね。 山の幸を届けてくださってありがとうございました😊 明日はアク抜きをした蕨をいただきます。 竹の子はどんな料理しようかと考えるのも楽しいです。 ご馳走様でした！

早速茹でてもらいまして美味しく頂きました。 根っこの方も柔らかくて美味しかったです

届きました さっそくアク抜きしてます 明日がたのしみです ありがとうございました

昨日届きました〜 早速アク抜きして今朝　お味噌、夕飯に含め煮とポン酢で頂きました‼️写真撮る暇なくてすみません💦 こんなに柔らかい蕨、北海道では口にできません　蕨が大好きな父も来年食べれるかわからないし、私も来年まで待ちきれないので💦意地汚く早速購入したいと思います🤣 よろしくお願いします！！

千佳さんいつも美味しいタケノコありがとうございます。今年も首を長くしてお待ちしてました。 いつも通り安定の、アクが少なく柔らかくて美味しいタケノコですね。 画像がなくてゴメンなさい。 ごちそうさまでした。 またよろしくお願い致します。

料理人の方に教えて頂いたレシピです 筍をすまし汁位の濃度で塩茹でして 砂だししたあさりをゆで汁で蒸らして オリーブオイルとバターを最後に入れて 味をととのえます 筍が新鮮でおいしかったので とうもろこしのような 味で 春を味わいました 有り難うございました 最高でした🍀

山中さま、お疲れ様ですー 今年も無事購入する事できましたー💮 早速調理開始！ まずは贅沢大量たけのこ炊き込みご飯🍚 たけのこの香りと甘みにおこげも加わって感じ👍 蕨は橙ポン酢で。ポリっとネバっと、良い蕨だねーって美味しくいただいてます😋 ところで蕨の穂先は食べる派？食べない派？いろいろ言われてますがわたくしはあの食感好きで食べる派なんですよね。 また今夜も楽しませていただきますね！ ごちそうさまでした😋🍴

立派なシャキシャキ蕨‼️ 写真では分かりにくいのが、残念なくらい、立派な蕨でした。 半分は冷凍にして、春の風味を楽しみます。 ありがとうございました。😊

2日前　掘りたての筍が届きました。 早速茹でてお刺身で頂き、筍ご飯と土佐煮にしました。今日も朝から美味しく頂いてます。 もうなくなりそうなので、また注文いたします。 ありがとうございました😊