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みんなの投稿

  • おきだい

    おきだい

    2022.4.15
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    美味しい筍をありがとうございました。 写真のような煮付けから炊き込みご飯、味噌汁などにしていただきました♪ ありがとうございました
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    山中千佳 | Kyoukan Farm

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    2022.4.21
    ありがとうございました😊シンプルな煮物!美味しそうです✨ 私も今晩、竹の子と鶏肉の煮物を、たらふくおかわりしていただきました! ありがとうございました🙌
  • ラビアン

    2022.4.15
    投稿が遅くなりました。 届いてすぐ下茹でし、美味しくいただいています。 まずはたけのこご飯、やっぱり掘り立ての食感がたまりません。つぎは何を作ろうかしら… 丁寧、迅速に対応していただき、ありがとうございました😊
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    山中千佳 | Kyoukan Farm

    山中千佳 | Kyoukan Farm

    2022.4.21
    やはり、竹の子ご飯が定番ですよね! 私も大好きです✨ 美味しくお料理していただけて、竹の子たちも喜びます😊 ありがとうございました🙌
  • ゆきちゃん

    ゆきちゃん

    2022.4.14
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    遅くなりました〜 ホント柔らかくて美味しい〜 勿体ないけど半分は塩漬けしました。 また来年楽しみにしてます♪ ご馳走さまでした
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    山中千佳 | Kyoukan Farm

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    2022.4.21
    ありがとうございました😊 塩漬けで保存されるのですね! ずっと、お楽しみいただけて嬉しいです✨ ありがとうございました🙌
  • こてちゃん

    2022.4.14
    たけのこは柔らかくさくさくたべてしまいました。
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    山中千佳 | Kyoukan Farm

    山中千佳 | Kyoukan Farm

    2022.4.21
    ありがとうございました😊 さくさく✨いい響きです!
  • sakura

    2022.4.14
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    可愛いイラスト入りの箱での発送、ありがとうございました(*´∀`人) 山菜を生で購入したのが初めてで不安でしたが、調理の仕方のお手紙があったので安心できました。 みずみずしいわらび、美味しかったです! またお願いしたいです♪
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    山中千佳 | Kyoukan Farm

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    2022.4.21
    ありがとうございました😊 硬い土を地面から突き破る、竹の子や山菜パワーをお届けしたいと思い、落書きしています😁 パワーもお届けできたら何よりです! ありがとうございました🙌
  • ミカポン

    ミカポン

    2022.4.14
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    山中さま 昨日孟宗竹届きました! 炊き込みご飯と味噌汁を作りました。 こんなにやわらかく、風味豊かな孟宗竹は初めてです。 来年も是非注文します! ごちそうさまでした。
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    山中千佳 | Kyoukan Farm

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    2022.4.21
    ありがとうございました😊 そう言っていただけると、感無量です😭 竹の子掘るのは、体力勝負で結構辛いのが本音なのですが、また来年頑張ろうと思いました! ありがとうございました🙌
  • tomo

    2022.4.14
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    とって新鮮なワラビが届きました! 私は油揚げと煮て食べたのですが美味しかったです! おすすめの食べ方が入っていたので 次回やってみたいと思います。 アク抜きの仕方も参考になりました。 ごちそうさまでした。
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    山中千佳 | Kyoukan Farm

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    2022.4.21
    ありがとうございました😊 綺麗な状態でお届けできたようで良かったです! 新しいおすすめレシピもできたので、また来年は更新しようと思います! ありがとうございました🙌
  • あざみ

    2022.4.14
    こちらの手違いで二重注文をしてしまったのを、取消して頂きありがとうございました。 タケノコは尖端が地面から出ていた物で、 尖端を切るのにとても力が掛かりました。 大きさは立派でしたが、あそこまで育つと尖端の葉が出てしまうのですね。 小さくても良いので地面から芽が出ない位のが有ったら尚良かったと、勝手な事を思いました。 取り敢えず茹でて現在は水を張って野菜こ
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    山中千佳 | Kyoukan Farm

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    2022.4.21
    4月の半ばになると、大きくなり、突端が顔おを出してしまいます。。。日に当たってないものを選んではいるのですが、なかなか難しく、申し訳ないです。 また機会がありましたら、3月末か4月の販売開始すぐをおすすめさせていただきます。 ありがとうございました🙌
  • こぶし835

    こぶし835

    2022.4.14
    昨晩受け取りました✨ 直ぐにあく抜きして一晩置いたので、今日はタケノコご飯にしたいと思います🎶 スーパーでは出合えそうもないワラビもありがとうございました✨
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    山中千佳 | Kyoukan Farm

    山中千佳 | Kyoukan Farm

    2022.4.21
    いつもありがとうございます😊 すぐに下処理、素晴らしいです! 鮮度が命ですね✨ ありがとうございました🙌
  • 石川 賢子

    石川 賢子

    2022.4.13
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    山中様、今年も美味しくいただきました。 身欠きニシンと一緒に炊いてみました。 土佐煮とタケノコご飯も。 わらびは太くて柔らかくて、やっぱり美味しかったです。 ご馳走様さまでした。
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    山中千佳 | Kyoukan Farm

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    2022.4.21
    いつもありがとうございます😊 海のものと山のもののコラボですね! 美味しそう✨
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