ポケマル/ポケットマルシェ

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みんなの投稿

  • 中村 由美子

    2021.01.02
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    この度は本当にありがとうございました♪ とても大きくてぷりぷりの牡蠣に家族でびっくりしながら美味しくいただきました。 美味しくて美味しくて、感動の一言につきます! 注文後、いろいろご相談し、対応していただきましたこと感謝いたします。 また購入したいと思います。 その際はまたよろしくお願いします。
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    佐々木学 | 佐々木商店

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    2021.01.06
    コミュニティへの投稿ありがとうございます! 食卓を賑やかにする事が出来て大変嬉しく思っております。 もう一度買って頂けるとの事でしたが、春にかけて実入りも良くなり、旨味も増してきますので、季節の変化と味の変化も楽しんで欲しいです(>_<)
  • あとからあとから

    2020.05.14
    お礼が遅くなりました。 こんな時なのでおいしいものを!と思って注文しましたが、大きな食べ応えのある牡蠣で本当においしかったです。 牡蠣をむいたのが初めてでちょっと身に傷をつけてしまいましたが、全部生でぺろっと食べてしまいました。 また機会があればぜひよろしくお願いいたします。 ありがとうございました!
  • 佐々木学 | 佐々木商店

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    2020.05.07
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    【販売終了のお知らせ】 連日に渡って再販希望をして頂き有り難うございます。 多くのお問い合わせに感謝しつつ、多くの方々に愛される牡蠣を作っていて本当に良かったと思っております。 例年で有れば5月中旬まで販売をしておりますが、現在、三陸沿岸で貝毒プラントンが大量発生しております。 私の生産している広田湾海域からも基準値を超える毒値が検出され、販売自粛となりました。 海が落ち着き、出荷が再開出来るまでには、早くても1ヶ月近くかかります。 牡蠣は一年中食べる事が可能なのですが、三陸の牡蠣は5月の末ぐらいから美味しさのピークを過ぎてしまいます。 生産している自分が納得出来ないモノ、品質を求めるお客様をがっかりさせる品を提供してはいけない。 クオリティファーストの誠心で、今季の販売を終了とさせて頂きました。 次は、来季(12月頃)米崎牡蠣での販売を予定しております。 引き続き宜しくお願い致しますm(_ _)m 【写真 2019.11.2】 地元の5年祭の様子です。 この時は、こんな世の中になるとは思いもよりませんでした。 皆様が無事に乗り越える事を、心よりお祈りしております。 PS.ポケマルで販売をしている生産者の多くは、地方で根を張り地域の伝統行事や、なりわいを守って奮闘しております。 少しでも多くの商品を買って、生産者を買い支えて頂けますようお願い申し上げます。
  • おてつ

    2020.05.02
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    ほんとに手のひらサイズでびっくりしました。 食べ応えがありつつも、あっさりとした海の味わいで大変美味しく頂けました。 焼き牡蠣も試したところ、旨みがさらに凝縮されて美味しかったです。 ありがとうございました!
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    佐々木学 | 佐々木商店

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    2020.05.07
    投稿有り難うございます。 生で良し!焼いて良し! 実入りが良いと食べ応えも良いと思います。 多くの方々をビックリさせる牡蠣を作ってました。 喜んで頂けて嬉しいです。
  • やす

    やす

    2020.04.28
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    昨日無事に届きました!! 生と軽くお湯に通すのと2種類で楽しめました! 本当にサイズが大きくて大満足です!! ありがとうございます!! コロナに負けず頑張ってください!!
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    佐々木学 | 佐々木商店

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    2020.04.28
    以前に飲食店で召し上がられて、今回はお取り寄せでのご注文。 いつも有難うございます。 パッと見ですが、牡蠣剥くの上手です!貝柱の断面キレイです。 今回も楽しんで頂けて良かったです。 大変な世の中になりましたが、お互い乗り越えて次のシーズンに牡蠣を楽しみたいですね。 変わらない品質を提供できるように頑張ります。 引き続きよろしくお願いいたします。
  • M.K

    M.K

    2020.04.27
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    すごいボリュームです。 掌サイズ、初日は生牡蠣で楽しんでおります。 あまりに美味しいので、つけていただいたレシピ 使えるかなぁ…全部食べてしまいそうです。
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    佐々木学 | 佐々木商店

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    2020.04.28
    喜んで頂きありがとうございました。 ピーク時の牡蠣は、『やめられない、とまらない。』って、感じでしょうか? 写真を撮り忘れた、一人で食べてしまった、争奪戦になった、足りなくて叱られた等、色々なエピソードを頂いておりました(笑) これからも、記憶に残る品質を提供できるように努力して参りますので、引き続き宜しくお願い致します。
  • ゆき

    2020.04.27
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    とっても大きな牡蠣で感動しました! 開けるのは慣れておらず、軍手をしていない手に怪我をしてしまいました、、、。 ぶりんと大きな身が出てきて開けごたえがありました! 口いっぱいに牡蠣を食べられて満足です。 臭みもなくクリーミーで美味しかったです。 またご褒美に頼みたいと思います。
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    佐々木学 | 佐々木商店

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    2020.04.28
    投稿して頂きありがとうございます。 怪我をされた所は大丈夫でしょうか? 申し訳ありません。自分達の感覚で片方に手袋有ればイケると思い込んでおりました。 ですよね。牡蠣を鍛えて実入りを良くしておりました。副作用として殻も硬くなります。 今後、両手の軍手をセットにしてけが防止に対応いたします。 これからも美味しく、事故無く食べて頂ける様に努めます。
  • Puff

    2020.04.18
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    家族4人で一気にいただきました。生と焼き、それと生の半分は後からオリーブオイルと刻んだトマトと塩を混ぜたものを乗せて焼いていただきました。最高でした^_^
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    佐々木学 | 佐々木商店

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    2020.04.22
    剥くの上手ですね(>_<) 今がピークなんで、加熱しても食べ応えあったと思います。 コメントの最後の顔文字から嬉しさを感じました。 ありがとうございましたm(_ _)m
  • カリー

    2020.04.16
    立派な牡蠣をありがとうございました!初めて自分で殻むきをしたので、殻が開いた嬉しさと、期待を裏切らないふっくら牡蠣が入っていた嬉しさで、写真を取り忘れ、すぐ食べてしまいました(笑)。家族も味が濃くて美味しいと満足していました。ごちそうさまでした!!
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    佐々木学 | 佐々木商店

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    2020.04.22
    写真を撮り忘れるの、めっちゃ共感しますw 興奮が伝わる投稿ありがとうございましたm(_ _)m
  • Hiroshi Takada

    Hiroshi Takada

    2020.04.16
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    手のひら程もあるサイズの牡蠣殻に大きな身が詰まっていました。小でもお店で食べたら高いだろうなぁと感じる大きさ。妻と3つずつ食べましたが味も量も大満足でした。 宅配は発泡スチロールの箱に入っており、保冷剤、軍手、殻むきナイフ、むき方の説明書が一緒に入っていました。牡蠣の殻むきは初めてでしたが説明書の手順で試したらできました。初めての方にもおすすめです。
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    2020.04.22
    喜んで頂けて嬉しいです。 また、丁寧なご説明ありがとうございます!
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