いぶりがっこう〜収穫体験〜 8月に皆さんが丁寧に蒔いてくださった大根を、力を合わせて収穫します。自然の恵みに感謝して、1本1本抜いていきます。 令和元年 11月9日土曜日 LAWSON西木西明寺店 集合 集合時間 9:30 参加費 大人2000円 傷害保険、昼食代込 お子様は昼食代のみいただきます。 持ち物 長靴、ゴム手袋、防寒着、汚れても良い服装、着替え、タオル、水分 大根を収穫した後は、美味しいお昼ご飯をいただきます。 どんな内容かはもう少しお待ちくださいね！

いぶりがっこう〜種まき体験〜 いぶりがっこう第6期生のみなさん、ご入学&進級おめでとうございます。大変お待たせ致しましたが、いよいよいぶりがっこうがスタートいたします。 入学式となる大根の種まき体験のご案内です。 令和元年8月18日日曜日 集合時間 午前9:30 集合場所 LAWSON西木西明寺店駐車場 畑の場所がわかりにくいのでここからご案内いたします。また、畑にお手洗いがありませんので、LAWSON様で済ませていただきますようよろしくお願いします。 参加費 大人 2千円 傷害保険、昼食代込み こどもはランチ代のみをいただきます。 持ち物 農作業しやすい服装 長靴 ゴム手袋 汗拭きタオル 飲み物 大根の種まき体験の他にも楽しんでもらえる企画を考えておりますので、こちらは追ってご案内させていただきます。 電車でお越しの方は駅までお迎えに上がりますのでご相談ください。 今回、前日の17日には地元でとってもステキなイベントが企画されていて、私たちも参加しています。こちらもぜひ一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです！ https://www.itonami.site/2019 ご不明な点がございましたらお問い合わせください。

大好きないぶりガッコ。 もう基本は、食事の時とかじゃなくても切ってテーブルに出しておくと、お茶飲みながらボリボリと。 おつまみにはこれまた大好きなクリームチーズを挟んで😋🍴💕 あっという間になくなってしまいました。 ご馳走さまでした。(*＾▽＾*)

受けとりました😉 いぶり学校～入学案内～ もゆっくり読ませて頂きますね😁 有難うございました(*＾▽＾*)

私たちのいぶりがっこは、ダジャレのようないぶりがっこうを開校しています。 これはポケマルの予約販売にすればいいのか⁈ どうなんだろう？ と思いつつ、まずはみなさんにご案内させていただきます！ がっこの学校 「いぶりがっこう」みんなの登校日 第6期生を募集いたします。 いぶりがっこは秋田の豊かな風土に育まれた独自の伝統保存食です。地元のお母さんが作るいぶりがっこの味と想いに感動し、2012年からがっこ作りを始めた私たちです。それまで農作業をしたこともなかった2人が子どもたちが安心して食べられることにこだわり、種まきから漬け込みまで全作業をこなすようになりました。そんな中で、農作業の楽しさ、自然相手の大変さや自然の恵みを受けて出来上がることへの感動を多くの方に味わってもらいたくて始めたのが、がっこの学校「いぶりがっこう」です。 昔から受け継がれたがっこ作りの知恵を体験するだけでなく、季節の移り変わりを肌で感じながら旬を味わい、地元の人たちとの交流を深め秋田をまるごと楽しめる場を目指し6年目を迎えます。 「いぶりがっこう」コース案内 コース毎にお手元に特典が届きます。 また入学された方はいぶりがっこができるまでの工程を学ぶ体験ができます。 体験後には旬を味わえる楽しい企画を準備しています。お子様連れやグループでのご参加も大歓迎です。 7000円コース 年3回お届けコース 6月10日〆切 採れたて枝豆 7月下旬から8月上旬発送 いぶり大根しょうゆ漬け 11月下旬から12月上旬発送 いぶりがっこ詰め合わせ 2月下旬から3月上旬発送 5000円コース 年2回お届けコース 10月10日〆切 いぶり大根しょうゆ漬け 発送時期は上記と同じ いぶりがっこ詰め合わせ 3000円コース 年1回お届けコース 10月10日〆切 いぶりがっこ詰め合わせ 発送時期は上記と同じ 全コース共通 いぶりがっこ作り体験 種まき 燻し 収穫 漬け込み 樽上げ 加工 各体験には別途体験費をお願いしています。 各体験は約1ヶ月前に告知をしています。入学された方にはイベントページでのご案内をしております。 今年度もたくさんの笑顔にあふれ、愛情いっぱいのいぶりがっこをみなさんと作ることを楽しみにしています。 申し込みはコメント、メッセージからお願いいたします。こちらから個別に対応させていただきます。 いぶりがっこう 校長 西宮 三春 教頭 村岡 歩 用務員 素敵な地元の皆さん

冷凍で届きましたので、そのまましばらく眠っていただいていましたのを、今日お料理しました。 キャベツと一緒に煮込み料理にしましたが、野菜もたくさん食べられて、ソーセージといぶりがっこの塩味だけで、ほとんど調味料のいらない健康的なおかずになりました。 「いぶりがっこう」の冊子を読みながら、いただきま〜す そして、ごちそうさま❗

みはるさん、あゆみさん、 ソーセージ届きました 予想通り美味しかった ありがとうございます

先日はいぶりがっこのお届けをありがとうございました！とっても美味しくて秋田の旅行がよみがえりました。丹精込めて作っておられるいぶりがっこ また注文しますね！

いぶりがっこをご注文いただいた皆様にはいぶりがっこができるまでが描かれたパンフレットを同封しています。 私たちと一緒にいぶりがっこづくりを体験できるがっこの学校「いぶりがっこう」のヒミツをバラしちゃう⁈ https://www.facebook.com/events/377184063134556/?ti=icl ぜひ！遊びに来てたんせ♪