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みんなの投稿

  • 高橋貢

    高橋貢

    2020.05.11
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    新政のおつまみにぴったりでした、とても美味しく頂きました。また、是非ご利用させていただきます。
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    西宮三春 | 三春と歩のがっこやさん

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    2020.05.11
    こんにちは!NO6がズラリ!これはすごいですね😊しかもなまはげも👹秋田を堪能してくださりありがとうございます!
  • ちぇりずむ

    2020.05.10
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    投稿遅くなってしまいましたが美味しくいただいております! たまにふらりと秋田のアンテナショップへ行きおつまみとして買うこともあったのですが、外出自粛の流れでなかなか行けずお取り寄せを探している中での購入でした。 燻製の香りがとってもよく、塩気もばっちり! とっても美味しいいぶりがっこで、日本酒がどんどん進んでしまいました。 クリームチーズと合わせると美味しいですが(カロリーもちょっと気になるので)、普段はそのままか黒胡椒をふって食べています。 同封されていた冊子も楽しく読ませていただきました。 またの機会がありましたら宜しくお願いします。 ごちそうさまでした!
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    西宮三春 | 三春と歩のがっこやさん

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    2020.05.10
    こんばんは!素敵な投稿をありがとうございます😊黒胡椒をふって食べたことがないので早速やってみます!こちらこそありがとうございました😊
  •  すみ

    すみ

    2020.05.09
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    無添加のいぶりがっこ、甘みが強いの苦手だからどうかな〜と思ったら、確かに甘さはあるけどしつこくないし全体のバランスが良くてあっという間に食べちゃいました。 ごはんにもお酒にも美味しいです。
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    西宮三春 | 三春と歩のがっこやさん

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    2020.05.09
    素敵なお食事に合わせていただきありがとうございます!そこにお邪魔したいくらいです!いぶりがっこも喜んでいると思います。
  •  すみ

    すみ

    2020.05.09
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    いぶりがっこもソーセージも好きなので、その2つが一緒になってるなんて美味しいに決まってる! ということで注文しました。 間違いなく美味しかったです😊 茹でて頂いたら皮がしっかりして歯応え良し、中のがっこの食感が固すぎず存在感あり、スモークの香りもしっかりしてて好みでした! ビールに合う。野菜と焼いたり煮るのも試してみようも思います。
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    西宮三春 | 三春と歩のがっこやさん

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    2020.05.09
    すみさん、こんばんは!喜んでいただけて嬉しいです!写真見たら食べたくなりました笑 ポトフのようなのも美味しかったですし、旬の野菜と焼いても美味しいですね!ぜひいろいろ楽しんでください😊この度はありがとうございました!
  • 西宮三春 | 三春と歩のがっこやさん

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    2020.04.30
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    #おうちごはん#おうち時間 皆さんいかがお過ごしですか?お家で過ごす時間が素敵なチャンス!と思っていぶりがっこ料理を家族で楽しんでいます。 今回は、以前同じ東北食べる通信で特集された牡蠣の生産者さんから届いた牡蠣といぶりがっこのアヒージョ。あえてほかに何も入れず…笑   ホント、これうなります♪いぶりがっこがいい仕事しまっせ。ぜひお試しあれ♪
  • すみすみ

    すみすみ

    2020.04.11
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    早速おつまみとしてそのままで頂きました。美味しいいぶりがっこをありがとうございました✨ビールがすすみます🍺 そのままも好きですがクリームチーズと合わせたいぶりがっこが大好きなので、色んな形で食べて行きたいと思います。
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    西宮三春 | 三春と歩のがっこやさん

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    2020.04.12
    おはようございます!クリームチーズといぶりがっこ、最高の組み合わせですよね!お酒がすすみますね♪この度はありがとうございました😊
  • yossy

    yossy

    2020.04.06
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    とても美味しいです。 小分けして、冷凍しました。 少しずついただきます。 ごちそうさまでした。
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    西宮三春 | 三春と歩のがっこやさん

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    2020.04.06
    ありがとうございます! 今日は雪が降って寒い1日でしたが、嬉しい投稿にほっこりしています。ありがとうございました😊
  • まる

    まる

    2020.03.13
    西宮 さま: 昨日 受取りました。 早速 カットしたがっこを🍵お茶請けに開けました。 この香りと味❗️ 一口目 余りに久しぶりのがっこに うなってしまいました。 口の中に燻の余韻がなくなる前に次々と止まりません❗️ 美味しいですね〜❣️ 箸が止まりません❗️ とうとうこれ以上食べたら胃痛が起きるかも、という所まで食べてしまいました。 カットがっこさんは1/3になってしまいました。 お供のお茶もガブガブと 夕飯が要らない位です。 いぶりがっこう、も初めて製造の過程がわかりました。 本当にご馳走さまでした。
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    まる

    まる

    2020.03.14
    今日も🍵お茶請けに まったりと もうテーブルに出したまま 仕舞う暇もありません。 煮込みに使う予定は駄目かもなんて言う 恐れが本当になりそうです(笑)
  • 西宮三春 | 三春と歩のがっこやさん

    西宮三春 | 三春と歩のがっこやさん

    2020.03.04
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    大変お待たせいたしました!今年のいぶりがっこが出来あがりました!今年は今までにないほどの暖冬で、自然の寒さを利用して作るいぶりがっこのためとても不安な冬となりました。雪はほとんど降らなかったものの、寒さはそれほど緩むことがなかったため美味しく出来あがりました。 でも夏からの暑さのせいなのか私たちもそして周囲の大根生産者はみな大根が大きく育ちすぎて通常より収穫量が減ってしまいました。その年の天候と仲良く付き合うのは本当に難しいです。 数量限定ではありますが、今年のいぶりがっこを味わってもらえたら嬉しいです。
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