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今回、お料理教室参加をきっかけに井澤農園さんを知りました。恥ずかしながら、私は料理が好きな方でも舌自体はいわゆるバカ舌で、玉ねぎの味の違いがわかる女じゃないと思っていたのですが、、、お料理教室で作った飴色玉ねぎを使ったキッシュを食べて、わあ！玉ねぎの味が！おいしい！！と感激しました。 横着者なのでキッシュの材料はココットで混ぜてそのままオーブンにぶち込んでしまおうとしていたのですが、先生がやっていた通り、スキレットにクッキングシートを入れて取り出しやすくした方が食べやすそう、と思って試したら、大正解でした。 お目当てだった玉ねぎ塩麹は、すでに仕込んだ袋の中の玉ねぎがかわいくみえています。出来上がるまで相当愛でると思います。 井澤さんご夫婦がとてもステキで癒されました。またお教室があったらぜひ参加したいし、玉ねぎも今後も購入したいと思います。いい経験をさせていただき、ありがとうございました！

料理教室ありがとうございました😊 玉ねぎ麹仕上がるのとても楽しみです♪ 作ったキッシュはすぐ子供が半分以上食べ、残りは帰宅した旦那さんが食べ、あっという間になくなってしまいました😂 飴色玉ねぎがまだあるので、明日の朝ごはんにまた作ろうと思います🧅✨ 楽しいイベントをありがとうございました！

オンライン料理教室、とっても楽しかったです！ありがとうございました！ 料理教室内で、玉ねぎに関する知識を教えていただけたのも良かったです。 キッシュは先ほどできあがりました〜！ 玉ねぎの甘みがすごくって、本当に美味しい💓友人も大絶賛です。作り方も簡単だったので、ぜひまた作りたいと思います。 玉ねぎ麹もできあがる日がとても楽しみです🥳 美味しい食材と楽しいひとときを、ありがとうございました！