ぬのい
2018.8.20紅茶づくり進行中です!
以前スリランカで紅茶工場を見学したことがあるのですが、茶葉を手で擦ってるときにそのときの香りがしました〜!
こちら週末から寒くなっているので、お風呂の暖房をつけて、35-40度の環境をつくろうと試みてます。しばらくおいて少し茶色いところも出てきているのですが、全体がこのような茶色になってから次工程にいくイメージですか??布巾は乾燥しないほうがいいんですよね?
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ぬのい
2018.8.20白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
2018.8.17白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
2018.8.17白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
2018.8.17白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
2018.8.14白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
2018.8.12白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
2018.8.12白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
2018.8.9白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
2018.8.4白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
2018.7.10